Поетапна фото рецепта за празничното италианско ястие "Порчета". Порчетата се приготвя от свински корем с кожа, маринован първо в...

Рецепта за ребра с форма на корона, пълнени с царевично суфле за празнична трапеза....

Рецепта за Порчета кон шунка – италианско празнично руло със свинско месо. Печено с месна паста, приготвена от панчета, розмарин,...

Тайната на сочността и крехкостта на това месо се крие в дългото му печене във фурна на ниска температура. А свинското месо е пропито с превъзходен вкус...

Свински котлет, увит в панчета, може да се сервира на Великден и да се използва като основно ястие с месо по италиански. Натъркайте рулото...

Поставете вкусен пълнеж от кайма в оризова гювеч със сирене, за да впечатлите гостите си с тази празнична гювеч...

Това празнично печено свинско филе ще впечатли гостите ви с представянето и изключителния си вкус. Поръчайте вашето печено от...

Вкусно и елегантно ястие, което ще краси всяка празнична трапеза. Пригответе медальони от свинско филе в азиатски стил. Изпържете...

Това е едно от онези прости, домашни ястия, чието приготвяне всъщност е доста трудоемко. Не е сложно, но изисква няколко...

Месният рулце се смята за традиционно немско ястие. Но всъщност можете да намерите нещо подобно в почти всяка кухня по света. Леко...

Това месно руло, пълнено с ароматни диви гъби, благодарение на впечатляващия си външен вид и многостранния си вкус, ще бъде особено привлекателно на...

Голяма плоча шунка с кост, покрита с кръгчета ананас и череши мараскино и покрита с лъскава медена глазура, е американска...

Коледа и Нова година са време за специални ястия, деликатеси и нови продукти, с които обичаме да изненадваме и глезим любимите си хора, а също така е и чудесен повод...

Това печено свинско с кисело-сладка глазура от нар е наистина празнично ястие, което ще подобри вашите новогодишни и коледни вечери. Купете го за...

Перфектно празнично ястие за великденска трапеза в италиански стил. Тосканският хляб се различава от другите видове печени изделия по това, че изобщо не е...

Свинският котлет без кости се гарнира с пресни листа от магданоз и градински чай, увива се в тънки лентички бекон и се пече на същата тава за печене с...

Ако искате да впечатлите гостите си с уникално месно ястие, пригответе цяло свинско филе, пълнено със сушени плодове. Нарязаният вариант...

Това празнично печено използва голямо парче свински котлет с ребрата, което е предварително накиснато в меден сос...

Цяло свинско филе, изпечено във фурна, ще бъде зашеметяващо допълнение към всяка празнична вечеря. Преди да добавите месото и печените зеленчуци във фурната,...

Свинският котлет без кости е идеален за приготвяне на свинска рулца (помолете месаря ​​да го разточи на плоско или...

Брачола е италианско месно руло, което ще впечатли гостите ви с представянето и вкуса си. Лесно се приготвя с пълнеж, който не изисква...

Поетапна рецепта за основното топло ястие за новогодишната трапеза - говеждо Уелингтън....

Брачоле са италиански месни рулца, които се задушават дълго време в доматен сос, придобивайки невероятен вкус и...

За 8 часа в бавен котлон, говеждото месо се превръща в най-крехкото и сочно месо. В комбинация със зеленчуци, то създава ястие, което можете да...

Подробна рецепта за приготвяне на месно ястие със снимки....

В италианската кухня особуко е телешки джолан, нарязан напречно на дискове месо с костен мозък в средата. Особуко се нарича още...

Когато приготвяте новогодишна или коледна вечеря, поставете огромно печено в центъра на масата и няма да сбъркате. Много е лесно за приготвяне и...

Това месно руло е направено от плосък разрез от говежди гърди, който може лесно да се разреже наполовина странично и да се отвори като книга или пеперуда. За...

Пригответе празнично печено по традиционния английски начин – допълнете с йоркширски пудинг. Дебелият край на печеното е най-подходящ...

Бьоф Бургиньон, или говеждо по Бургундия, е едно от най-известните френски ястия, превърнало се от селските трапези във висшата кухня. Неговото...

Трудно е да си представим по-празничен и грандиозен централен елемент за празнична трапеза от голямо печено, директно извадено от фурната. Телешко...

Това луксозно ястие изисква само пет съставки: филе миньон, масло за пържене, шалот, гъби и...

Стракото е традиционна италианска месна яхния със зеленчуци, невероятно крехка и топяща се в устата вкусна. Това ястие се приготвя от плешката и врата...

Телешкият строганов е пържени парчета месо, поляти с вкусен сос от заквасена сметана. Вкусът е многостранен и празничен, а ястието се приготвя...

Това луксозно печено е говеждо филе с кост, пълнено с ароматен спанак с чесън, сотирани гъби и кремообразни кубчета...

Телешкият котлет, печен на ребра, изглежда много празнично и изпълва къщата с вкусни, пикантни аромати. Преди печене месото се натрива с...

Това ястие е идеално за празниците. Телешкият филе е невероятно сочен и най-важното е, че се приготвя лесно, така че дори и да сте неопитен готвач,...

Брачоле са телешки рулца, пълнени с пармезан, билки и галета. В тази рецепта телешкото месо е гарнирано с резени сушено...

Това празнично печено се приготвя от сочен говежди котлет с ребра, който се натрива обилно със сол и смес от черен пипер и се оставя за няколко часа в...

Стекът Портърхаус е обичан заради размера си (един стек е за четирима) и заради комбинацията от говеждо филе и стриплойн стек в едно парче.

Тази проста рецепта за празнично говеждо месо е задължителна за всеки, който не иска да прекарва много време в готвене, но все пак иска да зарадва...

Тънките телешки котлети се овалят в брашно и яйце, след което се пържат до вкусно златисто кафяво и се сервират с прекрасен тръпчив сос, приготвен от...

Телешкото Уелингтън е вечна класика: трудно е да се надмине разкошната комбинация от телешко филе, пикантна горчица и богат умами вкус...

За да приготвите това печено говеждо, няма да ви е необходим казан, а голяма теракотена тенджера с поставка (да, саксия за цветя!). Като се замислите, в...

Рецептата за биряни, ястие с ориз и месо, е донесена в Индия от Централна Азия от монголите, които са управлявали Индия от 16-ти до 18-ти век. Досега...

Това месно руло е зашеметяваща комбинация от сочно агнешко месо и пълнеж от гръцки маслини Каламата, смлени на паста с...

Рецепта за печено агнешко плешка с билки....

В северноафриканските страни, включително Мароко, най-разпространеното и традиционно ястие е тажин. Приготвя се от леко запържени...

Кюфтета и сос за потапяне могат да се използват като предястие за парти....

Агнешките ребра са най-елегантното от всички месни ястия. То е идеално за специални поводи и може да бъде както изискано, така и просто...

Агнешките джолани, изпечени по тази рецепта, се получават особено сочни, пикантни и покрити с вкусна хрупкава коричка. Процесът на готвене...

Вкусно печено, приготвено от обезкостен агнешки бут. Това парче не е толкова скъпо, колкото, да речем, агнешки ребра, но изглежда също толкова привлекателно, когато се сервира...

Тази рецепта предлага вкусен агнешки котлет, пържен на тиган - бърз и лесен. Но вкусът е фантастичен, благодарение на лимоновата марината...

За да направите агнешките ребра особено сочни и топящи се в устата, мариновайте ги за няколко часа в смес от зехтин, балсамов оцет...

Забавното име на италианското предястие, салтимбока, може да се преведе като „скочи в устата“. Това са вкусни и апетитни месни рулца с богат пълнеж,...

Удивително крехко пиле в азиатски стил. Необходима е само една тенджера, така че няма купища мръсни чинии след това...

Пилешки рулца, увити в бекон....

Пърженото пиле с хрупкава, златисто-кафява коричка и сочно, крехко месо е едно от най-вкусните ястия, което дори най-опитните могат лесно и без усилие да приготвят.

Тажин е мароканско ястие от зеленчуци и месо, задушени в собствения им сок. В родината си се приготвя в глинен съд с висок, коничен капак,...

Тази вариация на традиционно провансалско ястие използва 40 скилидки чесън по три начина: някои се пържат цели в олио, други...

Името конфи произлиза от древна френска техника за консервиране на месо, която включва осоляването му и след това варенето му на тих огън за дълго време...

Рейчъл Рей се нуждае само от 35 минути, за да приготви това просто, но вкусно ястие. Тайната на готвенето на пилешки гърди е да...

Това ястие изисква само четири съставки, но полученото пиле е толкова вкусно и сочно! Пилето се нарязва на няколко парчета и...

Когато избирате лесно за приготвяне ястие с пилешко месо, опитайте пилешки паприкаш. Тази гъста пилешка супа или сос произхожда от Унгария....

Пилето, пържено цяло във фритюрник, се получава особено вкусно: мазнината се разтопява перфектно, оставяйки вкусна хрупкава коричка, докато...

Традиционният кордон блю се приготвя с телешко месо, но е не по-малко крехък и изискан, когато е приготвен с пилешки гърди. В тази рецепта пилешките гърди...

Това ястие е идеално за празнична трапеза. Цяло печено пиле се полява с пикантен сос, приготвен от печен чесън и масло, и...

Coq au vin, или кок о вине, е класика, която никога не излиза от мода и винаги радва със своя празничен вкус и лукс...

Пилето се пече във фурна върху галета. Тази рецепта използва максимално пилешките сокове, които често се озовават върху...

Следвайте безпогрешния метод за намазване на птицата с масло и печене във фурната с лимон и билки за сочно и вкусно пиле.

Coq au vin (или coq au vin) е класическо френско ястие. Парчетата пиле се пържат в беконова мазнина до хрупкавост, след което...

Гай Фиери предлага да направите „джоб“ от всяка пилешка гърда и да го напълните с пълнеж с отличителен средиземноморски вкус. Сервирайте това...

Печенето на цели пилета ще улесни работата ви и същевременно ще създаде вечеря, която ще изглежда много празнична и тържествена.

Печеното пиле винаги изглежда елегантно и апетитно на масата. Хрупкавата коричка и крехкото месо ще впечатлят, особено в комбинация с...

Красиво празнично пиле може да се изпече във фурната или да се приготви в бавен котлон. Тази рецепта...

Пайът с гърне е засищащо, вкусно и апетитно ястие, особено когато се сервира в отделни купички. За отделните купички...

За да приготвите вкусно, хрупкаво празнично пиле, са ви необходими само три допълнителни съставки: лимони и розмарин...

Гответе вкусно, златисто пиле безпроблемно в бавната готварска печка. Благодарение на няколко трика, то ще се получи точно както е извадено от фурната. Разтрийте...

„Пилешкото и беконът се съчетават чудесно в салата Коб и същото може да се каже и за тази комбинация от пилешко и бекон в чинията ви“, отбелязва...

Консервираните лимони придават ярък, тръпчив, солен вкус на всяко ястие. Приготвят се чрез натриване на нарязани лимони със сол и плътното им притискане в буркана...

Американският пай тип „dish pot“ е затворен пай, направен от тесто с пълнеж от зеленчуци и месо, който...

Стъпка по стъпка рецепта за пиле във формата на пеперуда.

Пилешките гърди се натриват с каджунска подправка и след това се пълнят, подобно на популярните пържени картофи Хаселбек. За целта всяка...

Печенето на пиле по начина, описан в тази рецепта, дава сочно, крехко месо с хрупкава, златистокафява коричка. А домашно приготвената, мека хариса добавя...

Вместо едно голямо пиле, изпечете две по-малки във фурната. Това ще им помогне да се сготвят по-бързо и да се запекат по-равномерно. Преди...

Пеперудата при пилето помага да се гарантира, че цялото пиле ще покафенее равномерно, без да се налага постоянно...

Това златисто пиле, напоено с ароматите на средиземноморски билки, е истински акцент на всяка празнична трапеза. Тайната на супер хрупкавата му коричка е...

Пилето се нарязва на парчета, оваля се в брашно и се пържи в зехтин до хрупкавост и златисто кафяво, след което се пече във фурната за...

Печенето под тухла ви позволява да готвите цели пилета в тиган, така че да се готвят равномерно и да изглеждат празнично, точно както са излезли от фурната.

Ароматна паста от билки и орехи придава прекрасен вкус на това пиле. Преди готвене, пасирайте в кухненски робот...

Тази рецепта дава вкусно пилешко месо със сочно, крехко месо, цитрусов, пикантен вкус и супер хрупкава коричка. Пилето се пече в...

Цяло печено пиле, покрито със златиста хрупкава коричка, винаги изглежда празнично и е лесно за приготвяне, защото не изисква...

Това ястие в италиански стил е опростена версия на по-популярното пилешко пармезан. Тънко нарязани пилешки гърди се поръсват с пресен магданоз и...

Цяло печено пиле: опции за готвене

Използвайте този инструмент за съставяне на рецепти, за да създадете перфектната неделна вечеря....

Това невероятно ястие в китайски стил не изисква никакви специални умения за приготвяне. Приготвя се бързо и лесно у дома и е толкова вкусно, колкото...

Кръгла форма за кекс с дупка в центъра ще ви бъде полезна, когато трябва да печете пилешко и картофи във фурната едновременно. И пилешкото ще бъде върху нея...

Почти нищо не се знае за произхода на пилето „Везувий“ - печено пиле и картофи в сос от бяло вино. Ястието е кръстено...

Халапеньо попърсите превръщат пилешките гърди в сочно руло с кремообразна сърцевина и хрупкава повърхност. Приготвени са с...

Тази сицилианска рецепта за пилешко е една от онези, които изискват минимални усилия, но въпреки това водят до наистина изключително ястие. Пилешки бутчета...

Ако трябва да изпечете цяло пиле бързо и безпроблемно, методът „пеперуда“ е ваш приятел. Просто отстранете гръбнака и го сплескайте, след което...

Представете си гореща тенджера с пилешка яхния, покрита с вкусен, пухкав капак, направен от хрупкаво бутер тесто. Пробивате дупка в бутер тестото...

Това празнично пиле, изпечено в една тава за печене със зеленчуци, ще бъде централната част на вашата празнична трапеза и ще изпълни дома ви с магия...

„Канелата в тази рецепта добавя сладка нотка“, обяснява Алекс...

Пилешки гърди, пълнени със сирене и броколи, изглеждат впечатляващо, особено с гарнитура от доматен ориз. Вашите гости ще бъдат във възторг от това...

Пилетата корнишони се разрязват наполовина по дължина и се пекат във фурната върху канапе от нарязани портокали, стръкчета розмарин и кръгчета лук. Преди...

Пилето тип „пеперуда“ се пече много по-бързо от цялото пиле, не е нужно да го обръщате по време на печене и можете да сте сигурни, че всяко...

Печеното пиле е идеална рецепта както за домашния готвач, така и за професионалния готвач, и има много методи и мнения за...

Основният недостатък на повечето рецепти с пилешки гърди е дългото време за печене във фурната, което кара постното месо да изсъхне, преди да...

Японският чай матча често се използва не само по предназначение, но и като ароматизираща добавка и дори като естествена храна...

Пилето се пече във фурна и се сервира с гарнитура от малки картофи, сварени с кората им, и освежаваща салата от листа фризе и сливи...

Пригответе интересно и вкусно ястие с пилешки гърди в азиатски стил, пълнени с ориз. Могат да се сервират като основно ястие без...

Дори и да спестявате пари, това не означава, че трябва да жертвате вкуса. Това ястие се приготвя с прости, сезонни зеленчуци, които са леснодостъпни през зимата, но...

Печеното пиле с плънка е ястие, идеално за голямо тържество. И за да се получи възможно най-вкусно, с хрупкава, кафява коричка, е важно...

Сумакът има лимонов, пикантен вкус и е идеален за печено пиле. Тази рецепта използва сушен сумак, който може да се намери в...

Основните съставки на това мароканско ястие с пилешко месо са мариновани лимони и мариновани маслини. Запечените пилешки гърди се задушават в лек винен...

Тази лесна рецепта за печено пиле е задължителна за всеки домашен готвач. Едно пиле ще ви осигури вкусна вечеря, а остатъците са идеални за сандвичи...

Това вкусно пилешко месо с хрупкава, пикантна коричка е добре дошло допълнение към всяка маса, независимо дали е празник или семейна вечеря. Напълнете го с това необикновено...

Това класическо празнично ястие се приготвя от началото до края в бавен котлон. Солени каперси и маслини се съчетават със сладки сушени кайсии и щипка...

Златистите корнишони, сервирани цели в чиния, са перфектният избор за празнична вечеря. Тайната на тяхната невероятно хрупкава...

Това хрупкаво пиле получава двойна доза цитрусови плодове: печено е върху канапе от резенчета портокал, които придават на птицата вкус, и е гарнирано с...

Много обичаното пикантно пилешко по-буфало се сервира, увито в хрупкава обвивка от бутер тесто, заедно с лепкаво сирене, което го прави още по-вкусно и...

Това вкусно и здравословно нискокалорично ястие в тоскански стил е лесно за приготвяне и е идеално както за празници, така и за ежедневни хранения. Пилешки гърди...

В тази рецепта, обикновена глазура от портокалов сок, мед, риган и оцет превръща обикновени пилешки гърди в зашеметяващо ястие с ресторантско качество.

Това класическо италиано-американско ястие е идеално за големи семейни вечери и празници, сигурен вариант, който ще зарадва...

Запазете сушени провансалски билки за зимата, а през летния зеленчуков сезон изпечете провансалско пиле със сочни домати, чушки, лук,...

Пиле по кралски е просто, засищащо ястие от парченца пиле, гъби и подправки в богат, кремообразен сос от шери. Обикновено се сервира с ориз...

Ястията във флорентински стил се отличават с добавянето на поширан спанак, както е в тази рецепта за хрупкави пилешки гърди, гарнирани с разтопена...

Печете цялото пиле върху канапе от ароматен копър, чесън, лук и лимонова кора, полято със сух вермут, до златисто кафяво. След това...

Направете дълбок разрез отстрани на пилешките гърди, напълнете го със сирене и сушени домати, след което оваляйте пилето в брашно и го запържете. Оставете да къкри...

Пилешкото пармезан се нуждае от много пармезан! Ето защо той се добавя не само като гарнитура за котлетите, но и към паниращата смес, така че пилешкото...

Няколко минути преди пилето да е готово, то се глазира с портокалов мармалад и ябълков оцет, а кожата става...

Тази италианска рецепта за пиката превръща пилешките гърди, които често могат да бъдат сухи или безвкусни, в сочно и крехко парче. Цялото...

Пилешко месо в гъст, пикантен сос с моркови, целина и зелен грах се сервира в индивидуални купички под ядливи капаци, направени от хрупкави...

За нов вкус към традиционното печено пиле, опитайте този азиатски привкус. Пилето се натрива с китайски петделен...

Пълнените пилешки гърди с пекани и естрагон се пържат в тиган до златисто кафяво, след което се задушават до готовност в лек доматен сос със сухи...

Следващия път, когато изцеждате лимонов сок, не изхвърляйте изцедените половинки. Увийте ги и ги приберете в хладилник за по-късно...

Това не е просто поредното леко пиле с бяло вино, а нещо по-богато и по-пикантно. Ароматен печен чесън, цитрусови нотки на портокал и ароматно...

Пилешкият котлет от гърди се намазва с рикота с билки, навива се на руло и се увива в тънки резени прошуто. В този момент рулото...

Напълнете пилешките хапки със смес от спанак, печени чушки, галета и пармезан, навийте ги на руло и печете, докато...

Пълнените пилешки гърди винаги изглеждат изискано и са много по-лесни за приготвяне, отколкото си мислите. Просто изрежете джоб отстрани и...

Сосът песто превръща това просто ястие в италиански стил в нещо специално. И тъй като е толкова вкусно и ароматно, ще ви трябват...

Пилешки рулца, пълнени с козе сирене, портокалова кора и копър, се овалват в смес от галета и смлени пекански орехи и...

Насладете се на зашеметяващата комбинация от сладки смокини и сотирани гъби в крехко руло с пилешки гърди. Съставките са за едно...

Богата глазура от сос от червени боровинки, прясно изцеден сок от клементина и розмарин придават на пилето прекрасен вкус и го правят вкусно лакомство...

Италианските ролатини са тънки пилешки котлети, навити на руло с различни пълнежи. Има много вариации, например...

Лепкава кехлибарена глазура, приготвена с кайсиево сладко, придава на пилето истински празничен вид и му придава сладко-пикантен контрастен вкус. Намажете с...

Тези сладки и пикантни пилета ще се превърнат във вашето ново фирмено ястие за специални поводи, когато наистина искате да впечатлите гостите си. Не само...

Печена пуйка: Опции за готвене

Сгответе птицата си както ви харесва: Това ръководство стъпка по стъпка от готвачи предлага хиляди варианти!...

Разбира се, не можете да поберете цяла пуйка във фритюрник с горещ въздух, но можете да изпържите само гърдите и те ще се получат сочни, златистокафяви и пикантни, точно като...

Акцентът на това ястие с пуйка е маслото с чесън и билки, щедро добавени към месото преди печене, което се използва в...

Чудесен начин да приготвите пуйка на масата за един час е да използвате пуешки гърди вместо цяла пуйка...

Въпреки че тази пуйка изисква плънка, това не е традиционният пълнеж за хляб. Тази рецепта от списание Food Network използва тънко нарязани половинки гърди...

За разлика от повечето рецепти с пълнени зеленчуци, тези патладжани не се пекат с пълнежа; вместо това всеки компонент се приготвя отделно и накрая...

Пуешки гърди, пълнени с плънка от круши и хляб....

Пуешките бутчета в тази рецепта ще бъдат печени отделно от останалата част от трупа, което ще доведе до невероятно сочно месо, покрито с вкусна...

Месният руло се пече от пуешко месо, смесено със съставки от популярна американска салата. Бекон, яйце, синьо сирене и зелени зеленчуци, които съставляват салата Коб,...

Това месно руло изглежда много впечатляващо и е чудесна алтернатива на празничната пуйка, ако очаквате по-малка компания. Приготвя се...

Това месо от пуйка и гъби е сочно и добре държи формата си, като всяка хапка е изпълнена с вкус.

Месният руло е универсално ястие, обожавано от готвачи по целия свят. Може да се сервира като основно ястие, предястие, нарязано ястие или заместител на наденички и котлети, и...

Месният рулце се счита за традиционно ястие от баварската кухня, въпреки че има чисто английско име - meatloaf (което буквално означава „месен хляб“) и...

Тази рецепта е перфектна, ако планирате да печете пуйка в последния момент: птицата не изисква мариноване, но се получава невероятно сочна, вкусна и ароматна.

Преди печене, пуешките бутчета се накисват за 24 часа в саламура, приготвена от равни части сол, кленов сироп и бърбън, с добавяне на...

За да избегнете печенето на огромна пуйка във фурната, можете да готвите само най-месестите части на птицата: краката и гърдите. Първо, това ще намали времето...

Печената пуйка със сигурност изглежда празнично, но понякога е твърде много за малко събиране или семейство от трима души. Страхотна...

Дори ако замените само гърдите с цялата пуйка, ястието пак ще изглежда много празнично и апетитно. Преди печене, целите гърди...

„Порчетата е вкусна тосканска свинска ролка с билки и подправки, бавно изпечена във фурната. Всяка година обичам да я добавям към...“

Тази по-лека версия на класическото американско месно руло се приготвя с пуешко месо, вместо със смес от няколко вида месо. Благодарение на...

Ако след празничната вечеря ви останат сос от пуйка и картофено пюре, на следващия ден изпечете вкусен овчарски пай, който...

Луксозната пуйка на Боби Флей ще бъде централната част на вашата празнична трапеза. Тази рецепта не изисква мариноване на птицата, но...

Докато Марк Мърфи прави своя овчарски пай от нулата с пресни съставки, той признава, че рецептата е най-добра с...

Тънко нарязаните рулца от пуешки гърди могат да се сервират като предястие или основно ястие с гарнитури. Те са чудесна алтернатива на цяла пуйка, ако...

Богат сос от домати, бербери, ирански златни сини сливи и подправки придава на пуешките гърди цял букет от вкусове и аромати. Това...

Цялата печена пуйка със сигурност изглежда луксозно, но можете да я изпечете нарязана на парчета, което ще изглежда не по-малко празнично, а дори и повече...

Пълнежът за това руло е направен от смляно месо и кестени с прошуто, маслини и ароматен градински чай и е много ароматен и богат.

Печенето на пуйка тип „пеперуда“ помага за по-бързото ѝ печене, равномерно готвене от всички страни и елиминиране на нуждата от...

Този елегантен месен рулце е изпълнен с вкусовете и нюансите на класическа вечеря за Деня на благодарността. Това лакомство със сигурност ще ви впечатли...

Ако някога сте опитвали италианско руло порчета, вероятно сте били пленени от пикантния му вкус с нотки на копър, лимон и розмарин. В...

Тази пуйка пленява с традиционните вкусове за Деня на благодарността, но е перфектна за всяка зимна почивка. Тайната съставка е...

Тази златна пуйка, с хрупкава кожа и сочно месо, богати винени нотки и ароматен аромат на мащерка, ще се превърне във вашето фирмено ястие за години напред.

За да приготвите празнична пекинска патица, можете да използвате само най-месестата част на патицата – гърдите, които след това се нарязват на тънки филийки,...

Пекинската патица е едно от най-известните китайски ястия, съчетаващо сладки и пикантни вкусове с хрупкава коричка.

Патешкото качаторе, или по ловджийски, е ястие в италиански стил, при което парчета птиче месо се готвят със зеленчуци, за да се създаде богато и засищащо...

Изненадайте гостите си с необичайно френско ястие с патица, което красиво съчетава контрастните вкусове на горски плодове, плодове, месо и подправки.

Преди печене патицата се задушава на котлона. Ще ви е необходима тава за печене с решетка, за да предпазите птицата от...

Това ястие получава името си от ароматното червено бургундско вино, което се залива птицата няколко пъти по време на печене. То...

Турдукен е популярно ястие с печено птиче месо в САЩ и Великобритания. Забавното име на ястието идва от комбинацията от английските думи „пуйка“, „патица“ и...

Тази рецепта за патица е пълнена със солена смес от нарязан джинджифил, ревен, градински чай и чесън и се пече близо три часа във фурната...

Сочни парчета печена пекинска патица, глазирани със сок от портокал, лимон и лайм, сервирани с палачинки, овкусени с билки.

Цяла пълнена патица, изпечена с пълнеж, е голямо празнично ястие, което ще се превърне в център на вниманието на вашата маса. Пригответе вкусен пълнеж от...

Тази рецепта ще ви помогне да приготвите вкусни пържени патешки гърди. Основният проблем е голямото количество мазнина, което трябва да се...

Тази рецепта за патица включва печене във фурната на ниска температура за почти 5 часа. Ще ви е нужно търпение и ще се изненадате колко...

Пилешко с портокалова глазура звучи изискано, но вкусът е невероятен. Това ястие във френски стил се приготвя бързо и лесно с минимални съставки...

Превъзходна рецепта за печена на фурна патица, която е невероятно сочна, пълна с вкус и покрита с хрупкава, лъскава коричка без...

Преди печене, изкормената патица се потапя за кратко във вряща смес от вода, соев сос, мед и течността от мариновани зелени чушки...

Чудесна салата за празничната трапеза. Резенчета печени патешки гърди, разбъркани с цикория, портокали, малини и пекани в тарталетка...

Кремообразно пюре от моркови и карфиол е чудесна гарнитура към печени патешки гърди с хрупкава кожа и сочно месо. А със сос от...

Пикантната, мазна патица придобива приятна сладост от сос от портвайн и смокини. Преди готвене патицата се маринова в смес от джинджифил, шалот и...

Пържени скариди с чеснов сос - подробна рецепта....

Очаквате гости и нямате много време? Опитайте тази проста рецепта за шишчета със скариди. Цялото ястие ще ви отнеме по-малко от половин час...

Арктическият сивен принадлежи към семейство сьомгови и подобно на други видове червена риба, има уникален състав и набор от полезни елементи...

Стъпка по стъпка рецепта за сьомга Уелингтън с гъби и спанак....

Стъпка по стъпка рецепта за готвене на сьомга със сос от шампанско.

„En papillote“ е метод за печене на риба и зеленчуци в хартия за печене, покрита с хартия за печене. Това е не само здравословен метод на готвене, но и много оригинален...

Най-лесният начин да приготвите риба вкусно и красиво е да я изпечете цяла във фурната, като напълните кухината с лимон и билки. Предварително изпечете рибата...

Гратенът с морски дарове е по-празнична версия на традиционната гювеч. Ястието се пълни със смес от скариди, камбала и раци...

Тези пълнени калмари в италиански стил в сос маринара са вкусно празнично лакомство или могат да превърнат обикновена делнична вечеря в...

Опитайте крехко филе от сьомга, изпечено върху канапе от сотирани гъби и спанак, обгърнато с хрупкава златиста коричка. Сьомгата е нарязана на лентички и...

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на сьомга Уелингтън с праз.

Това изящно поднесено ястие е готово само за 15 минути. Филето от дива сьомга се запържва в тиган и се сервира с шушулки варени...

Рецепта за печена сьомга в мандаринов сироп....

Отличителният вкус и хрупкавата коричка на тази пържена пъстърва идват от солена панировка, гарнирана с нарязани пресни билки, подправки и лимонова кора. За...

Тази проста рецепта ще ви помогне да приготвите вкусна сьомга във фурна, дори и да сте новак в кухнята. Минимални съставки, максимален вкус и е готова...

Тази лесна за приготвяне сьомга има всичко, което очакваме от печена риба: тръпчивост, сладки, солени и пикантни нотки, крехко, сочно месо и...

Цялата печена риба е невероятно лесен начин да приготвите празнично ястие с минимални усилия. Просто напълнете почистените и...

Тази рецепта е подходяща за бяла риба с малко кости, като например луциан или лаврак. Изкормената цяла риба се пече под...

Филетата от луциан се овкусяват със сол, черен пипер и семена от копър и се запържват в зехтин до хрупкавост. Сервират се с...

Сьомгата с дресинг е празнично френско ястие, което ще впечатли гостите ви. Сочна сьомга, кремообразно сирене...

Нарът добавя сладко-кисел вкус и рубинен оттенък към това впечатляващо ястие, идеално както за празници, така и за...

Направете сьомгата основно ястие на следващото си семейно тържество. Рибата се пържи в тиган до хрупкавост и след това се довършва в...

Цялата готвена риба е традиционна част от китайското новогодишно празненство, символизираща изобилие, богатство и късмет в...

По време на Нова година китайците ядат много кнедли, които символизират богатството за предстоящата година: парчета тесто, пълни с месо и зеленчуци,...

Големите скариди се мариноват за няколко минути в ароматна смес от соев сос, мед, къри на прах и чесън, след което бързо се запържват в тиган...

Тази рецепта за печена сьомга е идеална за тези, които бързат, но все пак искат да приготвят специална, вкусна вечеря. Филето от сьомга се намазва с...

По време на празненствата на Навруз (Персийската Нова година), иранците се радват да ядат риба със сабзи поло. Тази древна традиция се почита и от иранците, живеещи...

Тази рецепта, идеална за всеки повод, използва най-добрите приятели на рибата: масло, пресни билки и лимон. Пече се във фурната на висока температура...

„Пърженият морски език е едно от любимите ми ястия“, признава Джефри Закариан. „Напомня ми най-вече за Ню Йорк с неговия легендарен...

Зарадвайте гостите си с наистина впечатляващо ястие. Пълнена сьомга с гъби и скариди се пече под бутер тесто до златисто кафяво...

Лавракът се пече цял с мандарини, риган и розмарин. За най-хрупкава коричка първо изпържете рибата...

Филе от сьомга, изпечено върху канапе от зеленчуци в марината от сусам и джинджифил, в индивидуални пергаментови опаковки (en papillote). Рибата се получава много...

Не ви е необходим параход за тази рецепта. Поставете рибата и зеленчуците в тава за печене, залейте с азиатския сос и след това затворете плътно съда...

Изненадайте гостите си с това празнично ястие, вдъхновено от тайландския стил. Раиран лаврак, с глава, се пече във фурната. Прилича на рибата...

За да опушите сьомга, ще ви е необходим специален дълъг съд за риба. Той лесно може да се използва за създаване на пушилня с ориз и чай. Сервирайте...

Калмари, пълнени със скаридена паста и билки, задушени в лек сос с разкъсани чери домати и сервирани с пържено филе от луциан...

Нежното филе от камбала е перфектният неутрален фон за вкусен пълнеж от спанак и артишок. За да улесните нещата, използвайте закупени от магазина...

Това традиционно ястие се приготвя в азиатските семейства за специални поводи, като например Китайската Нова година, и може да се намери във всеки китайски...

Рибата и морските дарове са най-лесният начин да създадете впечатляващо ястие за специален повод, а тази рецепта го доказва. Рибата е лесна за приготвяне и...

50 рецепти за плънка

Всеки знае, че най-хубавото на празничната трапеза е плънката. Намерете перфектната рецепта (или две) за вас.

Пълнеж за плънка: опции за готвене

Опитайте един или повече от новите пълнежи на готвачите: има огромен брой опции....

Френският сос beurre blanc ще добави изтънчен вкус към всяко ваше ястие и предястие, независимо дали става въпрос за риба, морски дарове, гъби, пилешко месо или бланширани зеленчуци.

Сосът Марсала е чудесно допълнение към говеждо, агнешко, свинско или птиче месо. Приготвя се с лук, чесън, нарязани гъби, малко брашно за...

Насладете се на истински френски сос в целия му блясък. Сосът демиглас се приготвя с бульон от печени говежди кости с...

За да приготвите този сос, дори не е нужно да печете месото или пилето, за да се възползвате от вкусните му сокове. Може да се приготви с всякаква мазнина...

Смес от подправки, състояща се от подправки за тиквен пай и италиански билки...

Тази суха марината може да се използва за свинско, агнешко, говеждо, пилешко или риба. Сместа се състои от перфектно подбрани...

Направете уникален и вкусен сос от червена боровинка, хрян и заквасена сметана, който ще зарадва дори тези, които не са фенове на горските сосове. Неговият...

Тъй като този релиш е суров, той запазва всички полезни свойства на портокала и червената боровинка. Сервирайте този богат на витамини...

Когато готвите празничната си пуйка във фурната, не изцеждайте богатите сокове от тавата за печене. Те съдържат много концентриран вкус – перфектната основа за прекрасно...

Обърнете внимание на този саламура от пуйка, която е подходяща за всеки метод на готвене. Необходима е само една допълнителна стъпка, но пуйката...

Докато пуйката се пече на скара, всички отделени сокове и мазнина от птицата капят в тавата за печене. Не ги изхвърляйте; вместо това ги използвайте като основа...

Превърнете обикновеното гръцко кисело мляко в лек средиземноморски дип, който се съчетава добре с почти всяко ястие: месо, зеленчуци, птици, зърнени храни...

Приготвянето на разнообразни ястия за празничната трапеза бързо изчерпва запасите ви от сушени билки и подправки. Тази пикантна смес от подправки ще ви помогне да ги възстановите...

Този кремообразен сос с гъби е перфектен с картофено пюре, печена пуйка или месно руло. Използвайте го, за да приготвите...

Докато празничната ви пуйка се пече, пригответе най-вкусния сос, който да й допълни. Той получава богатия си вкус от домашен бульон...

Този класически кафяв сос е един от петте основни соса във френската кухня и се използва като основа за редица други сосове...

Този ярък, билков сос се съчетава с всичко! Опитайте го с риба, птици, зърнени ястия или печени зеленчуци. Може да се сервира и като дип с...

Този дресинг с кисело мляко и синьо сирене е идеалното допълнение към айсберг салата, печена пържола или пикантни пилешки крилца. Най-лесният...

37 най-добри рецепти с картофи

Картофите са вкусни във всякаква форма: печени, намачкани, пържени в тиган или пържени във фритюрник. Създайте уникални ястия с тези първокласни...

99 здравословни рецепти за гарнитури

Представяме вкусни и здравословни гарнитури за обяд и вечеря, от нискокалорично картофено пюре до засищащи зърнени храни като киноа.

50 рецепти за гарнитура с картофи

Тези идеи ще ви помогнат да създавате невероятни гарнитури от обикновени картофи всеки ден, от ежедневни пържени картофени клинчета до картофено пюре с най-...

Най-добрите рецепти със зелен фасул

Зеленият фасул е нещо повече от просто гарнитура. Този здравословен зеленчук може да бъде основата на гювеч или пържено ястие, чудесно допълнение към салата и много други!

Тази рецепта не пести масло. Картофите, нарязани на кръгли филийки, се пекат във фурната на висока температура,...

Най-добрите рецепти за гарнитури с картофи и сладки картофи

Представяме рецепти със сладки и обикновени картофи, включително картофено пюре, гювечи и гратени...

50 рецепти със сладки картофи, които ще харесате

Сладките картофи са едни от любимите ни ястия в студеното време и това не е чудно. Намачкани, пълнени, печени или пържени, сладките...

Сервирайте тези картофи с лимонов подправка като гарнитура. Рецептата е доста проста, а вкусът и ароматът са изящни. Достоен заместител на обикновените картофи...

Картофено пюре: Опции за готвене

Опитайте нови рецепти за това популярно гарнитура с подробни ръководства от готвачи...

20 рецепти за картофено гратен, които ще ви доставят истинско удоволствие

Картофеният гратен понякога се нарича касерола или гратен - и в двата случая това е вкусна „храна за душата“...

Идеални картофени ястия: пюре, печени и пържени

Вкусните картофи са истинска храна за душата. Предлагаме прекрасни рецепти с картофи от готвачи...