Марината за сухо месо от прерията


Гласове: 1

Как се прави - суха марината от прерии

Тази суха подправка е идеална за всякакъв вид месо, от филе миньон до класически бургер. Добавя вкус на печени меса.

Върни се назад Версия за печат

Време: 10 мин.

Смес от подправки, състояща се от подправки за тиквен пай и италиански билки.



Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:


  • 3 супени лъжици светлокафява захар
  • 3 супени лъжици италианска подправка с билки
  • 2 супени лъжици горчица на прах
  • 2 супени лъжици гранулиран чесън
  • 2 с.л. сладък червен пипер
  • 1 с.л. смлян джинджифил
  • 1 с.л. ситно нарязана сушена портокалова кора
  • 2 чаени лъжички едра сол
  • 1 чаена лъжичка подправка за тиквен пай
  • 1 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
  • 1/2 ч.л. лют червен пипер



Препоръчваме

Приготвяне на ястието според рецептата:


  1. В купа смесете кафява захар, италиански подправки, горчица, чесън, червен пипер, джинджифил, портокалова кора, сол, подправка за тиквен пай, черен пипер и лют червен пипер.
  2. Смелете подправките в мелачка за подправки до средна степен на ситност. Съхранявайте в херметически затворен контейнер на хладно и сухо място до 2 месеца.






Категории:



Подобни рецепти




Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната