Марината за скариди

Гласове: 1

Време: 5 мин.
Сложност: лесно
Количество: 320 мл.

Мариновайте скаридите в този пикантен меден сос и ги запечете на скара или в тиган, в зависимост от предпочитанията ви. Тъй като маринатата съдържа голямо количество захар, тя е подходяща само за бързо приготвящи се протеини, в противен случай захарта ще изгори. Опитайте да мариновате и миди или калмари в този сос.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1/4 чаша рапично масло
1/4 чаша мед
1/4 чаша сок от лайм
1/4 чаша соев сос
1/4 чаша сос Шрирача

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: соев сос, сок от лайм, мед

Приготвяне на ястието според рецептата:

В средно голяма купа смесете олио, мед, сок от лайм, соев сос и шрирача.
Маринати с високо съдържание на захар като тази трябва да се използват с протеини, които се готвят бързо, като например скариди. Използвайте като бърза марината за обелени скариди преди печене на скара.

Категории:

рецепта / Летни ястия / Скара, барбекю / Сосове / Барбекю глазури и сосове

Колекции от рецепти