Рецепти за летни гарнитури

Допълнете пикника си с летни гарнитури - паста, картофи, зелева салата и други ястия от любимите ви готвачи.

Салата с три вида боб

Хрупкавите бланширани зелени зърна балансират мекотата на червения и белия червен боб в тази цветна лятна салата.

Рецепта: Салата с три вида боб

Царевичен пудинг с шунка и сирене в тиган

Използвайте прясна сладка царевица в тази апетитна гарнитура.

Рецепта: Царевичен пудинг с шунка и сирене в тиган

Грилован зелен лук с сок от лайм

За лесна гарнитура, запечете малко зелен лук и го подправете със сок от лайм и малко подправки.

Рецепта: Грилован зелен лук с сок от лайм

Картофена салата - класическа

За деликатна, солена гарнитура, Аарън добавя твърдо сварени яйца и пикантен майонезен дресинг със сос Уорчестър към картофената си салата.

Рецепта: Картофена салата - класическа

Сезонна зеленчукова салата с дресинг ранч

Снимка на ястието - Сезонна зеленчукова салата с ранч дресинг

За тази класическа американска салата използвайте пресни зеленчуци от фермерския пазар. За ярка и хрупкава салата бланширайте зеленчуците – тоест, сложете ги във вряща вода и след това ги потопете в ледена вода.

Рецепта: Сезонна зеленчукова салата с дресинг ранч

Салата Капрезе с прошуто и пържени артишоци

Снимка на ястието - Салата Капрезе с предястие, прошуто и пържени артишоци

Артишокът в собствения си сок е чудесен за сотиране. Той има по-изтънчен вкус от маринованите артишоци.

Рецепта: Салата Капрезе с прошуто и пържени артишоци

Царевично суфле със сирене и пресни домати

Това е мека версия на царевичен хляб под формата на пудинг.

Рецепта: Царевично суфле със сирене и пресни домати

Печени домати, пълнени с наденица, целина и босилек

Напълнете доматите с пикантен пълнеж от наденички, билки, хляб и чушки.

Рецепта: Печени домати, пълнени с наденица, целина и босилек

Салата с печена царевица, домати и дресинг винегрет

Използвайте две любими сезонни съставки, домати и царевица, и ги гарнирайте с бадемов винегрет и натрошено козе сирене.

Рецепта: Салата с печена царевица, домати и дресинг винегрет

Салата с домати, краставици и сладки чушки

Снимка на ястието - Салата с домати, краставици и чушки

Тази ярка салата е свежа и вкусна, със сигурност ще озари всяка маса.

Рецепта: Салата с домати, краставици и сладки чушки

Гратен от жълти тиквички

Възползвайте се от изобилната лятна реколта от тикви: разбъркайте я с шалот, магданоз и мента и добавете червено халапеньо за пикантен вкус.

Рецепта: Гратен от жълти тиквички

Салата със зелен фасул, чушка и червен лук

Зеленият, восъчният и черният боб се съчетават добре с горчица, кориандър и червен лук. Тази салата е вкусна самостоятелно или с ориз.

Рецепта: Салата със зелен фасул, чушка и червен лук

Печени картофи с чили олио

Сварете картофите до ал денте, след което ги изпечете на грил. Когато омекнат отвътре и леко загорят отвън, разбъркайте ги с кориандър и смес от олио и чипотле на прах за пикантен вкус.

Рецепта: Печени картофи с чили олио

Салата с паста, тиквички и моцарела

Снимка на ястието - Салата от паста с тиквички и моцарела

Тази салата използва едни от най-добрите летни зеленчуци: чери домати и тиквички.

Рецепта: Салата с паста, тиквички и моцарела

Салата от печени картофи с червен пипер

Тази проста картофена салата е една от любимите на Гай. Добавете опушен вкус, като запечете картофите на скара за 10 минути от всяка страна.

Рецепта: Салата от печени картофи с червен пипер

Месна салата с паста, чушки и зелен фасул

Направете си обилна версия на най-добрата лятна салата, като добавите пържола и бекон към макаронените черупки. Кремообразният дресинг се приготвя с майонеза, заквасена сметана и пармезан.

Рецепта: Месна салата с паста, чушки и зелен фасул

Салата с паста с риба тон, целина, бял боб и маслини

Снимка на ястието - Салата с паста, риба тон, целина, бял боб и маслини

Опитайте нов вариант за салата: колелца паста с риба тон, боб и кремообразен дресинг от заквасена сметана, лимонов сок и билки.

Рецепта: Салата с паста с риба тон, целина, бял боб и маслини

Салата с паста тортелини, наденица, моркови, зелен грах и печени чушки

Направете си лакомство за пикник, като комбинирате нарязан на кубчета салам с паста тортелини, зелен грах, моркови и печени червени чушки.

Рецепта: Салата с паста тортелини, наденица, моркови, зелен грах и печени чушки

Салата с паста, аспержи, царевица и сушени домати

Дресингът и другите съставки за салатата могат да се приготвят предварително, а непосредствено преди сервиране сварете пастата и разбъркайте всичко заедно.

Рецепта: Салата с паста, аспержи, царевица и сушени домати

Марулени лодки с яйце и синьо сирене

Снимка на ястието - Лодки с маруля, яйце и синьо сирене

Добавете малко бекон и вкусен дресинг от синьо сирене към тази ароматна салата и обикновената маруля ромен става божествена.

Рецепта: Марулени лодки с яйце и синьо сирене

Салата с паста Орзо, скариди и сирене фета

Разбъркайте пастата орзо със скариди, лимонова кора, сирене фета и маслини - салатата е готова само за 25 минути.

Рецепта: Салата с паста Орзо, скариди и сирене фета

Лятна царевична салата

Основата на тази проста салата е прясна царевица и домат.

Рецепта: Лятна царевична салата

Салата от грилован патладжан с люти чери чушки

Тази салата съчетава сладкия вкус на печен червен лук с пикантния вкус на мариновани чушки пименто и пресни билки.

Рецепта: Салата от грилован патладжан с люти чери чушки

Салата от диня и краставици

Нарязаната диня е подходяща за солена салата с краставица, зелен лук, нарязан халапеньо и сирене фета.

Рецепта: Салата от диня и краставици

Улична храна: индийска царевична салата

Това е едно от най-популярните и същевременно най-простите ястия за улична храна в Индия. Царевицата се пече бавно на кочан върху горещи въглени, подправена със сол, лют червен пипер и пресен сок от лайм. Ястието е много подобно на мексиканската царевица (елоте), смесена със солено сирене котия.

Рецепта: Улична храна: индийска царевична салата

Салата с паста

Тази лятна гарнитура с класически дресинг от горчица и майонеза е готова само за 10 минути.

Рецепта: Салата с паста

Запеканка с тиквички във фурната

Снимка на ястието - Запеканка с тиквички, печена на фурна

Жълтата тиква, лукът и тиквичките за тази яхния могат да се задушат в кошница за готвене на пара. За да ускорите процеса, поставете всички зеленчуци в подходяща купа и ги загрейте в микровълновата фурна, докато омекнат (около 4 минути).

Рецепта: Запеканка с тиквички във фурната

Мак и сирене

Тази гювеч изисква само 5 съставки. Смесете всичко в тава за печене и печете във фурната до златисто кафяво.

Рецепта: Мак и сирене

Салата от паста Орекиете със зеленчуци, царевица и боб

Снимка на ястието - Салата с паста Орекиете със зеленчуци, царевица и боб

Тази 15-минутна лятна салата от Боби съчетава кремообразна паста орекиете с царевица, мексикански домати, печени чушки и червен лук. Дресингът чипотле добавя югозападен привкус.

Рецепта: Салата от паста Орекиете със зеленчуци, царевица и боб

Салата от савойско зеле с джинджифил и стафиди

В своята версия на класическата салата Coleslaw, Джефри използва джинджифил и чесън, придавайки на салатата фин азиатски привкус.

Рецепта: Салата от савойско зеле с джинджифил и стафиди

Салата с паста и печени чушки

Снимка на ястието - Салата от паста с печени чушки

Печени жълти чушки и мини топчета моцарела придават специален щрих на тази лятна салата.

Рецепта: Салата с паста и печени чушки

Царевичен хляб и сладко от ягоди

Снимка на ястието - Царевичен хляб и ягодово сладко

Алекс пече царевичен хляб в предварително загрят чугунен тиган с диаметър 23 см. Сервирайте това класическо ястие със сладко ягодово сладко.

Рецепта: Царевичен хляб и сладко от ягоди

Печени бананови чипсове

Използвайте резачка за плантани, за да ги нарежете. Тези сушени чипсове от 4 съставки са неустоими!

Рецепта: Печени бананови чипсове

Салата с пържен бекон и печени праскови

Печени праскови и бекон се комбинират за семпла, сладка гарнитура, която е идеална за сервиране през цялото лято.

Рецепта: Салата с пържен бекон и печени праскови

Ориз от карфиол

Добавете още повече зеленчуци към трапезата, като сервирате „ориз“ от карфиол – това нискомаслено, просто ястие е супер лесно за приготвяне. Пасирайте розичките карфиол в кухненски робот и ги затоплете в тиган. Айеша използва зелен лук и бадеми в рецептата си, но можете да замените с всякакви съставки, които имате под ръка.

Рецепта: Ориз от карфиол

Азиатска салата със спагети

Грабнете най-голямата чиния, която имате: тази прекрасна салата от Рий е пълна с вкусни зеленчуци и спагети. Тази привличаща вниманието гарнитура, овкусена с домашен азиатски дресинг, може да се приготви само за половин час, включително времето за нарязване.

Рецепта: Азиатска салата със спагети

Зелева салата

Класическата основна салата от зеле на Боби е готова за 10 минути и със сигурност ще зарадва голяма компания.

Рецепта: Зелева салата

Немска картофена салата

Немската картофена салата се овкусява с винегрет, а не с майонеза, и обикновено включва малко бекон. Боби приготвя дресинга за тази салата в беконова мазнина и го добавя към горещите картофи, за да им придаде вкус.

Рецепта: Немска картофена салата

Салата от прясна варена царевица

Ина обича да прави тази салата по време на царевичния сезон. Потапянето на леко сварената царевица в ледена вода не само спира процеса на готвене, но и запазва красивия ѝ жълт цвят.

Рецепта: Салата от прясна варена царевица

Салата от броколи със стафиди

Триша съчетава разнообразие от вкусове и текстури в една салата. Броколите са покрити с дресинг от майонеза и оцет, който държи заедно солените, сладките и хрупкави съставки: нарязан бекон, лук, стафиди и слънчогледови семки.

Рецепта: Салата от броколи със стафиди

Хрупкава салата със спагети

Снимка на ястието - Салата с хрупкави спагети

Ина добавя към тънките спагети сладко-пикантен дресинг от оризов оцет, соев сос, мед, джинджифил и фъстъчено масло. Пресните зеленчуци придават хрупкавост и наситен цвят – идеални за хранене на открито.

Рецепта: Хрупкава салата със спагети

Царевичен соден хляб

Снимка на ястието - царевичен хляб със сода

Когато това югозападно ястие се пече, във фурната се случва магия. Хлябът се получава богат с мека сърцевина. Сервирайте го на барбекю или като десерт с топка ванилов сладолед и капка мед.

Рецепта: Царевичен соден хляб

Салата от сурови зеленчуци

Когато са налични пресни летни зеленчуци, понякога е най-добре да се използват сурови. Тази салата е хрупкава, цветна и свежа. Използвайте шредер, за да нарежете зеленчуците на много тънки филийки.

Рецепта: Салата от сурови зеленчуци

Аспержи, увити в бекон

Пригответе аспержи на скара с тази бърза и лесна рецепта за впечатляваща лятна гарнитура.

Рецепта: Аспержи, увити в бекон

Салата от домати, лук и краставици

Краставиците сорт Кърби са идеални за тази салата, защото имат малко семена и много тънка кора: можете просто да ги измиете, без да ги белите.

Рецепта: Салата от домати, лук и краставици

Царевица на кочан на скара по мексикански

Снимка на ястието - царевица на кочан на скара в мексикански стил

Тайлър покрива печена царевица с дресинг от майонеза, заквасена сметана и кориандър, след което я поръсва с пармезан.

Рецепта: Царевица на кочан на скара по мексикански

Картофена салата от Mesa Grill

Любимата салата на Боби е пълна с наситени вкусове благодарение на чили на прах, сок от лайм и кориандър.

Рецепта: Картофена салата от Mesa Grill

Пикантен ранч сос

Снимка на ястието - Пикантен дресинг Ранч

Приготвянето на дресинг ранч у дома е много по-лесно, отколкото изглежда. Дресингът на основата на мътеница на Рий, овкусен с пресни билки и лют червен пипер, е перфектна гарнитура към всяко ястие.

Рецепта: Пикантен ранч сос

Печени картофи със сирене и заквасена сметана, пържени в тиган

Когато е твърде горещо, за да включите фурната, но ви се яде печен картоф, опитайте това ястие. То е пълно с всички ваши любими съставки, но е приготвено на скара.

Рецепта: Печени картофи със сирене и заквасена сметана, пържени в тиган

Рататуй на скара

Това класическо френско ястие е идеално за скара. Летните зеленчуци на скара се нарязват и се овкусяват със зехтин, билки и чесън. Сервирайте като гарнитура към пилешко или свинско месо на скара или върху препечен хляб.

Рецепта: Рататуй на скара

Картофена салата с бекон и яйца

В тази проста гарнитура Робърт използва класическа комбинация за закуска: хрупкав бекон, твърдо сварени яйца, червен лук и дресинг от майонеза и горчица.

Рецепта: Картофена салата с бекон и яйца

Гратен от тиквички

Следвайте рецептата на Ина за лятна запеканка от сезонни хрупкави тиквички и сирене.

Рецепта: Гратен от тиквички

Панцанела с артишок и домати

„Обичам тази салата“, казва Джиада. „Това е страхотна, лесна за употреба рецепта – винаги имам правилните съставки в кухнята си. Цветът и вкусът на доматите, артишоците, босилека и маслините я правят вкусна и жизнена.“

Рецепта: Панцанела с артишок и домати

Трикольорна салата с паста Орзо

Джада подрежда масата на барбекюто с красива и вкусна салата с паста в италиански стил.

Рецепта: Трикольорна салата с паста Орзо

Печени аспержи и домати със сос от медена горчица

Снимка на ястието - Печени аспержи и домати с медено-горчичен сос

За чудесна гарнитура към зеленчуци, Боби нанизва домати на шишчета за по-лесно печене и ги готви заедно с аспержите. Сос от горчица допълва ястието.

Рецепта: Печени аспержи и домати със сос от медена горчица

Салата с паста и радикио

Рейчъл смесва пастата орекиете с лук и радикио, след което добавя сладък и пикантен дресинг от портокал и риган.

Рецепта: Салата с паста и радикио

Печена царевица на кочан с чеснов масло, пресен лайм и сирене

Боби пече царевицата на скара, като премахва ципите и увива отново люспите. Когато царевицата е готова, намажете я с чеснов масло, поръсете със сирене котия и изстискайте малко лайм отгоре.

Рецепта: Печена царевица на кочан с чеснов масло, пресен лайм и сирене

Салата с печени картофи

Направете си жизнена лятна салата за парти на открито: смесете печени картофи Yukon Gold с портокали, лук и рукола.

Рецепта: Салата с печени картофи

Картофена салата с чушки чипотле

Картофената салата на Боби става малко пикантна от пюрето от чипотле и щипка лют червен пипер.

Рецепта: Картофена салата с чушки чипотле

Запеканка с царевица на кочан

Когато махат зърната от кочана, семейство Нийли запазват сока, който се стича от кочана, като го добавят към мляко, течна сметана и чедър като естествен сгъстител.

Рецепта: Запеканка с царевица на кочан

Салата с паста и пържени яйца

Снимка на ястието - Салата с паста и пълнени яйца

Салатата с паста и пълнените яйца са създадени едно за друго. Това деликатно ястие ще бъде хит на вашето барбекю или вечеря с приятели.

Рецепта: Салата с паста и пържени яйца

Салата от паста със сезонни зеленчуци

Тази салата се приготвя само за 10 минути. Смесете моркови, целина, чушки, домати и зелен лук, след което добавете охладена паста, италиански дресинг от магазина и пармезан.

Рецепта: Салата от паста със сезонни зеленчуци

Печен сладък картоф с опушен вкус

Снимка на ястието - Печен сладък картоф с опушен аромат

За перфектна хрупкава текстура на сладките картофи, Боби препоръчва леко да ги пропарите преди печене на скара.

Рецепта: Печен сладък картоф с опушен вкус

Салата с червено зеле, моркови и ябълки

Салатата с червено зеле и копър на Ан е деликатна и пикантна.

Рецепта: Салата с червено зеле, моркови и ябълки

Картофена салата с прошуто и майонезен дресинг

Трицветната картофена салата на Съни предлага контрастна текстура благодарение на хрупкавото прошуто и кремообразната майонеза.

Рецепта: Картофена салата с прошуто и майонезен дресинг

Салата от черен боб и царевица

Гай прави обилна лятна салата с печена сладка царевица, черен боб и други зеленчуци.

Рецепта: Салата от черен боб и царевица

Салата от гриловани тиквички с лимоново-билков винегрет, сирене и кедрови ядки

Печени тиквички, нарязани по дължина, са абсолютно прекрасни. Добавете малко сирене романо, кедрови ядки и пикантен винегрет и ще получите гарнитура, достойна за професионалист.

Рецепта: Салата от гриловани тиквички с лимоново-билков винегрет, сирене и кедрови ядки

Салата с картофи и зелен фасул

Тайната на Ан за тази салата е да добави чесън, сол, зехтин и оцет към все още топлите картофи, за да ги насити с подправките. Оставете салатата да престои един час, за да се насладите още повече на вкус.

Рецепта: Салата с картофи и зелен фасул

Салата с печени картофи

За да предотвратите разкисването на картофите, Алекс препоръчва първо да ги изпечете. Когато добавяте подправки, оставете част от стъблата; това ще добави прекрасен естествен вкус.

Рецепта: Салата с печени картофи

Салата с паста BLT

Превърнете класически сандвич в макаронена салата, готова за пикник: хрупкав бекон, зрели домати и прясна маруля се съчетават прекрасно с крехки спираловидни макарони.

Рецепта: Салата с паста BLT

Салата с ягоди и рукола

Алекс доказва, че ягодите могат да бъдат вкусни и в солено ястие.

Рецепта: Салата с ягоди и рукола

Салата с паста със сушени домати и сирене фета

Снимка на ястието - Салата от паста със сушени домати и сирене фета

Айна намира много салати с паста за скучни. Но в тази рецепта съставките се добавят към все още топлата паста, за да се даде възможност на вкусовете да се пролеят.

Рецепта: Салата с паста със сушени домати и сирене фета

Печена маруля Ромен, пълнена със синьо сирене и дресинг от аншоа

Листата от маруля ромен на скара са изненадващо вкусни. Алекс ги пече на скара по 3 минути от всяка страна, докато се загреят и омекнат, след което ги поръсва с винегрет и натрошено синьо сирене.

Рецепта: Печена маруля Ромен, пълнена със синьо сирене и дресинг от аншоа

Пържени зелени домати

Нийлис панират зелени домати в панко галета, за да станат допълнително хрупкави.

Рецепта: Пържени зелени домати

Салата от зеле в азиатски стил

Тази проста салата от зеле използва готова смесена салата от магазина. Вдъхновените от Азия съставки добавят уникален вкус.

Рецепта: Салата от зеле в азиатски стил

Студени нудли с фъстъци и сусамови семена

Китайските яйчени юфка са гарнирани с кремообразен фъстъчен сос, приготвен с необичайна съставка: силен зелен чай.

Рецепта: Студени нудли с фъстъци и сусамови семена

Салата от гриловани картофи с бекон и зелен лук

Снимка на ястието - Салата от печени картофи с бекон и зелен лук

Запечете картофите на скара, докато станат хрупкави и опушени. След това леко ги разбъркайте с дижонска горчица, магданоз и беконов винегрет.

Рецепта: Салата от гриловани картофи с бекон и зелен лук

Салата от грилована царевица с лайм, чили и сирене Котия

Снимка на ястието - Салата от грилована царевица с лайм, люта чушка и сирене котия

Боби пече царевицата на скара с листата, за да не загори. След това изважда зърната и ги разбърква със сирене котия, сок и кора от лайм, чили на прах анчо и крем фреш.

Рецепта: Салата от грилована царевица с лайм, чили и сирене Котия

Салата с паста Фарфале с пилешко месо и печени чушки

Пригответе гарнитура за голяма компания: разбъркайте крехка паста с папионка, нарязано пилешко месо на скара, нарязани домати и чушка. Винегрет с дижонска горчица добавя пикантен вкус.

Рецепта: Салата с паста Фарфале с пилешко месо и печени чушки

Печен патладжан с фъстъчен сос

Прост сос на базата на фъстъчено масло добавя сладък и солен вкус към печения патладжан.

Рецепта: Печен патладжан с фъстъчен сос

Печена царевица в масло с чили, лайм и сирене

Само за 10 минути можете да приготвите грилована царевица в мексикански стил, гарнирана със сирене котия, чили на прах и сок от лайм.

Рецепта: Печена царевица в масло с чили, лайм и сирене

Картофена салата с краставица и целина

Тази олекотена версия на класическа картофена салата е овкусена със смес от кисело мляко и нискомаслена майонеза и е пълна с пресен кориандър и магданоз. Морковите и краставицата добавят хрупкавост.

Рецепта: Картофена салата с краставица и целина

Италианска салата с паста

Пушената моцарела и пикантното пеперони добавят разнообразие от вкусове към тази салата.

Рецепта: Италианска салата с паста

Салата с паста и аспержи

Аспержите, цикорията, червената чушка и зеленият грах добавят цвят и прекрасна текстура към тази вегетарианска салата.

Рецепта: Салата с паста и аспержи

Салата с паста и дресинг от лимоново песто

Простата салата на Рейчъл се приготвя само за 20 минути благодарение на купеното от магазина песто.

Рецепта: Салата с паста и дресинг от лимоново песто

Ризото с печена царевица

В това ризото царевицата играе две роли: кочаните се използват за бульона, в който се готви оризът, а печените зърна се добавят в самия край.

Рецепта: Ризото с печена царевица

Салата с паста, яйца и шунка

Нийли приготвят класическа салата, която се съчетава идеално с печени ребра. Пастата и шунката се комбинират с твърдо сварени яйца, целина, релиш и майонеза: изпитайте сочните вкусове на лятото!

Рецепта: Салата с паста, яйца и шунка

Печена маруля ромен със синьо сирене и бекон

Снимка на ястието - Грилована маруля Ромен със синьо сирене и бекон

За уникална и жизнена лятна гарнитура, изпечете маруля ромен на скара.

Рецепта: Печена маруля ромен със синьо сирене и бекон

Пушена царевица на кочан

Снимка на ястието - Царевица на кочан „опушена“

Печенето на царевица на скара е лесно. Просто отстранете копринената обвивка, след което увийте кочаните отново в люспите и ги изпечете цели.

Рецепта: Пушена царевица на кочан

Печени цели тиквички с босилек винегрет

Ето един лесен начин за печене на тиквички: изпечете ги цели, докато омекнат, след това ги нарежете, добавете дресинга и сервирайте. Това ще придаде прекрасен опушен вкус, без да е необходим постоянен надзор.

Рецепта: Печени цели тиквички с босилек винегрет

Салата от савойско зеле

Тайлър приготвя деликатна салата от зеле, богата на вкус на лайм и кориандър.

Рецепта: Салата от савойско зеле

Израелска салата с кускус и печени зеленчуци

Снимка на ястието - израелски кускус и салата от гриловани зеленчуци

Това е нова версия на лятна салата: печени зеленчуци се смесват с кускус.

Рецепта: Израелска салата с кускус и печени зеленчуци

Римска лятна салата с маслини и домати

Джада комбинира пресни летни домати със солени маслини и каперси и подправя салатата с балсамов винегрет.

Рецепта: Римска лятна салата с маслини и домати

Салата Капрезе с печени гъби

Сърдечните, пресни печени гъби портобело на Джада са чудесно вегетарианско основно ястие.

Рецепта: Салата Капрезе с печени гъби

Супер пикантна картофена салата

Снимка на ястието - Супер солена картофена салата

Каква е тайната на невероятната салата на Ан? Крехки червени картофи, чесън, бекон и домашно приготвена майонеза.

Рецепта: Супер пикантна картофена салата

Салата от краставици с мариновани чушки

Сервирайте тази бърза и лесна салата като студено предястие на пикник.

Рецепта: Салата от краставици с мариновани чушки

Салата с грилован лук във фолио

Печеният лук става крехък и сладък, което го прави перфектната гарнитура към печено месо.

Рецепта: Салата с грилован лук във фолио

Салата със зелен и бял боб

Пригответе си обилна гарнитура, като комбинирате пресен зелен фасул с консервиран бял фасул, билки и ябълков оцет.

Рецепта: Салата със зелен и бял боб

Средиземноморска салата с паста

Тази весела салата включва трицветна паста с папионки и множество средиземноморски съставки като фета, риган и черни маслини - гарнитура, пълна с живи вкусове.

Рецепта: Средиземноморска салата с паста

Лятна салата с репички и млад грах

Тази семпла, хрупкава салата включва тънко нарязан снежен грах, червен лук и репички, овкусени с лек винегрет.

Рецепта: Лятна салата с репички и млад грах

Хъшпъпи на бира

Снимка на ястието - Hushpuppies с вкус на бира

Подправете вашите хъшпъпийци, като добавите любимата си бира към тестото за царевичен хляб. За да осигурите равномерен размер, гребнете тестото в горещото олио с лъжичка за сладолед.

Рецепта: Хъшпъпи на бира

Салата с авокадо "Гуакамоле"

Ина превръща любимия си дип в салата: гуакамоле, което може да се яде с вилица.

Рецепта: Салата с авокадо "Гуакамоле"

Картофена салата с кисели краставички и яйца

Джина споделя семейната си рецепта за зашеметяваща картофена салата. Релишът и малко захар добавят сладък вкус.

Рецепта: Картофена салата с кисели краставички и яйца

Салата с паста: Създаване на салата по съставки

Създайте перфектната си салата за пикник с това ръководство.

Рецепта: Салата с паста: Създаване на салата по съставки

Тексаска картофена салата с горчица и маринован лук

Снимка на ястието - картофена салата в тексаски стил с горчица и маринован лук

Домашно приготвеният маринован червен лук и маринатата му са тайната съставка в тази салата от Боби. За по-ярък вкус, те добавят и много горчица.

Рецепта: Тексаска картофена салата с горчица и маринован лук

Салата от киноа с аспержи, козе сирене и маслини

Вместо салата с паста, Боби приготвя просто ястие с киноа, печени аспержи и отлежало козе сирене, полято с дресинг от червен винен оцет. Пригответе салатата предварително и сервирайте на стайна температура.

Рецепта: Салата от киноа с аспержи, козе сирене и маслини

Израелски кускус (птитим) с грилован рататуй, моцарела и френски дресинг

Израелският кускус е по-голям от обикновения кускус и се приготвя подобно на пастата. Боби го смесва с печени зеленчуци, чери домати и моцарела, а отгоре го залива с балсамова редукция.

Рецепта: Израелски кускус (птитим) с грилован рататуй, моцарела и френски дресинг

50 рецепти за картофена салата

Всяко барбекю, пикник или вечеря с приятели може да бъде обогатено с избор от картофени салати.

Рецепта: 50 рецепти за картофена салата

Салата с печена диня

Снимка на ястието - Салата с диня на скара

Салатата от 5 съставки на Клеър доказва, че печените летни плодове не са само за десерт. Клеър съчетава сладка печена диня с прясна рукола и натрошено сирене фета.

Рецепта: Салата с печена диня

Аспержи с магданоз като гарнитура

За лесна лятна гарнитура, леко сварете аспержите и ги разбъркайте с пикантен дресинг от лимон и магданоз.

Рецепта: Аспержи с магданоз като гарнитура

Тапас с гръцка салата Хориатики

Пригответе си салата в ресторантски стил у дома. Рейчъл Рей използва класически съставки: маслини, домати, чушки и сирене фета.

Рецепта: Тапас с гръцка салата Хориатики

Салата панцанела на скара със салам

Снимка на ястието - Салата с грилована панцанела със салам

Сервирайте тази грилована салата с хляб и зеленчуци като основно ястие за четирима души или като гарнитура за по-голяма компания.

Рецепта: Салата панцанела на скара със салам

Печени жълти тиквички

Вземете малко жълти тиквички, докато все още са в сезон, и ги запечете на скара с магданоз и мента. Поръсете с настъргана рикота и ги придайте солен вкус.

Рецепта: Печени жълти тиквички