Печена маруля ромен със синьо сирене и бекон
Гласове: 4
Време: 25 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6
Сложност: лесно
Порции: 6
Печена маруля ромен със синьо сирене и бекон - подробна рецепта.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 200 г бекон, нарязан на тънки филийки с ширина 0,5 см.
- 4 с.л. зехтин
- 3/4 чаша нарязан червен лук
- 1/2 чаша балсамов оцет
- 3 глави маруля романа, разрязан наполовина по дължина
- 1/2 чаша натрошено синьо сирене
- Едро смлян черен пипер
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: бекон, червен лук, балсамов оцет, маруля романа, синьо сирене
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Загрейте 1 супена лъжица зехтин в плитък тиган и запържете лука и бекона, докато станат хрупкави. Извадете лука и бекона. Добавете балсамов оцет и 1 супена лъжица зехтин в тигана и оставете да къкри 2-3 минути. Свалете от котлона и оставете да престои.
- Намажете половинките маруля ромен с останалите 2 супени лъжици зехтин, след което ги поставете с разрязаната страна надолу върху грила или тигана за грил. Запечете леко и оставете да починат.
- Подредете половинките маруля ромен сред порциите, с разрязаната страна нагоре. Полейте с балсамов винегрет и отгоре сложете натрошено синьо сирене, пържен лук и бекон. Подправете със смлян черен пипер.
Рецепта за "черупки" от грилована маруля ромени пълнени със синьо сирене и дресинг от аншоа.
Категории:
Подобни рецепти
