Листа от маруля Ромен с дресинг Цезар
Гласове: 2
Време: 10 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Листа от маруля Ромен с дресинг Цезар - подробна рецепта.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 1 пастьоризирано яйце
- 1 ч.л. сос Уорчестър
- 2 скилидки чесън, нарязани
- 1/3 чаша лимонов сок
- 1 чаена лъжичка паста от аншоа
- 1 чаша зехтин
- Сол и прясно смлян черен пипер
- 3 глави маруля романа
- 1/3 чаша пармезан, настърган с белачка за зеленчуци, плюс допълнително за гарниране
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: пастьоризирани яйца, сос Уорчестър, чесън, лимонов сок, Аншоа, маруля романа, Пармезан
Приготвяне на ястието според рецептата:
- За дресинг ЦезарРазбийте яйцето в голяма купа. Добавете соса Уорчестър, чесъна, лимоновия сок, пастата от аншоа и зехтина и разбъркайте; подправете със сол и черен пипер.
- Отделете листата на марулята ромен и ги подредете в чиния за сервиране. Поръсете с пармезан и полейте с част от дресинга. Сервирайте веднага с останалия дресинг.
Категории:
Подобни рецепти
