Салата фризе и ендивия с орехи

Гласове: 2

Как се приготвя - Салата от фризийско пюре и ендивия с орехи

Снимка на ястието: Анна Уилямс

Време: --
Сложност: лесно
Порции: 4

Салата от фризийско пюре и ендивия с орехи - подробна рецепта.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1/4 чаша балсамов оцет
2 с.л. кафява захар
Сок от 1 лимон
2/3 чаша зехтин
Сол и прясно смлян черен пипер
1 глава маруля фрисе (къдрава ендивия, фризе, фризе), листата накъсани на ръка
1 глава зеле маруля романа, разкъсайте листата на ръка
1 глава червена цикория (ендивия), листата накъсани на ръка
1 малка червена глава лук, нарязана на полукръгчета
4 пера зелен лук, нарязани на пръстени
1/2 чаша нарязани листа от магданоз
Глазирани орехи

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: балсамов оцет, кафява захар, лимонов сок, салата фризе, маруля романа, салата от ендивия, червен лук, зелен лук, магданоз, орехи

Приготвяне на ястието според рецептата:

Смесете в тенджера балсамов оцет, кафява захар и лимонов сок. Поставете на котлона и загрейте, докато сместа се сгъсти, около 5 минути. Добавете зехтин, сол и черен пипер и разбъркайте с тел.
Смесете фризето, романовото листо и червената цикория в купа за салата. Добавете червения и зеления лук, магданоза и орехите. Разбъркайте салатата с дресинга.

Категории:

рецепта / Салати / Листни салати / Food Network - рецепти

Подобни рецепти