Салата със синьо сирене, орехи и ябълки

Гласове: 7

Снимка на ястието: Кон Пулос

Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6 - 8

Салата със синьо сирене, орехи и ябълки - подробна рецепта.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

Основни съставки:

230 гр. Сирене Дорблу (или всяка друга със синя плесен, Рокфор, Горгонзола), трошливи
1,5 чаши печени орехи, счукани
4 зелени ябълки, почистени от семките и нарязани на едри кубчета
50 г млад спанак
2 големи глави цикория, листата нарязани напречно на клинове

За дресинг за салата:

3 супени лъжици. меласа от нар
2 супени лъжици червено винен оцет
2/3 чаша зехтин
1 с.л. дижонска горчица
1 с.л. мед или повече, ако желаете
Сол, прясно смлян черен пипер

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: сирене, Сирене Дорблу, ядки, орехи, ябълки, салата, спанак, салата от ендивия, мед, винен оцет, меласа от нар, горчица, Дижонска горчица

Приготвяне на ястието според рецептата:

Пригответе дресинга за салата: В средно голяма купа смесете меласата от нар, оцета, горчицата и меда. Подправете със сол и черен пипер. Налейте зехтина и разбийте с тел. Дресингът може да се приготви предварително и да се съхранява в хладилник до 2 дни.
Смесете ябълки, спанак, цикория, орехи и синьо сирене в купа за салата. Добавете дресинга и разбъркайте. Подправете със сол и черен пипер на вкус.

Категории:

рецепта / Ястия без глутен / Салати / Зеленчукови салати / Листни салати / Плодови салати / Боби Флей

Подобни рецепти