Сирене

„Започвам да си мисля, че моят гофретник може всичко!“, споделя Рий Дръмонд. „Освен класически гофрети, можете да правите и омлети в него. Опитайте! Просто смесете съставките за омлета и ги изсипете в гофретника. Можете да го използвате и за пържене на панини или...“ прочетете още

Този бърз и вкусен гратен с грозде и домати е перфектна гарнитура към всяко хранене. Хубавото на тази рецепта е минималната необходима подготовка. Просто комбинирайте цели домати с подправки, запържете в тиган и след това поръсете с хрупкава доматена заливка. прочетете още

Вместо типична плато със сирена, сервирайте това впечатляващо (и вкусно) сиренено дърво. Празнично лакомство, това сиренено предястие изглежда като нещо, което само опитен готвач може да приготви, но всъщност е доста лесно. За да се сглоби, прочетете още

• Претцели
• Сос за потапяне със сирене

Тези наденички се приготвят като гевреци, бързо се варят във вряща вода със сода бикарбонат, което им придава отличителния им вкус и кафява коричка. Вместо обикновено тесто се използва купено от магазина бисквитно тесто. Когато се изпече, то се превръща в... прочетете още

Какво да приготвим за закуска: картофени кюфтенца или макарони със сирене? С тази рецепта няма да се налага да избирате! Направете две купички, които са лесни за споделяне и сервиране. За тази рецепта ще ви е необходима метална форма за мъфини. прочетете още

Мелиса де Арабиън нарежда на пластове тънко нарязани картофи, швейцарско сирене и нарязан зелен лук във формички за мъфини и ги пече. Този картофено запечен гратен е лесен за сервиране, порциониране и, което е важно, по-бърз. прочетете още

Превърнете класическата закуска с бекон, яйца и сирене в здравословна закуска. Тези препечени филийки със сладки картофи се приготвят със сладки картофи вместо с хляб. Сервирайте веднага или препечете филийките със сладки картофи предварително и ги затоплете в тостера преди сервиране. Чудесен вариант за тези, които... прочетете още

Тази запеканка е това, което бихте нарекли мързеливи шведски кюфтета, защото не е нужно да оформяте каймата на топчета: просто я изпържете, оставете да къкри за кратко в богат, пикантен сметанов сос и я запечете под слой от картофени кюфтета и - прочетете още

Тази версия на макарони със сирене се приготвя директно в чугунен тиган във фурната или на скара. Не са необходими допълнителни тигани! Ще ви трябват купени от магазина сварени макарони. Комбинирайте ги с кафява кайма в доматен сос маринара и поръсете обилно с... прочетете още

За да сте сигурни, че бърканите яйца са меки и ефирни, като облак, е важно да ги готвите на слаб огън в масло, като бъркате непрекъснато и ги оставяте да стегнат постепенно. Няколко минути преди да са готови, добавете мексиканската салса. Сервирайте, гарнирани с... прочетете още

• Сос от сирене
• Пиле
• Сандвичи
• Подправка за пилешко месо

Този сандвич е направен с тънки резени пилешко месо, пържени в богат букет от подправки. Чудесна алтернатива на телешкия стек, когато търсите нещо вкусно и достъпно. Поставете пърженото пиле върху хлебчета, отгоре залейте с ароматен сос от сирене и... прочетете още

Увийте пълнеж от настъргано сирене, шунка и халапеньо в бутер тесто и изпечете във формата на венец. Сервирайте като предястие на домашно парти. Кроасаните са пикантни, невероятно сиренени и дъвчащи - идеалният гарнитур към бира! прочетете още

• Супа
• Тостове
• За сервиране

Аспержите и зеленият лук за тази супа могат да се пекат във фурна, но печенето им на скара на открито добавя уникален опушен вкус, който прави това ястие специално. Сервирайте супата, полята с кисело мляко и гарнирана с хрупкав, сладко-солен препечен хляб. прочетете още

• Зеленчуци
• Царевична каша

Гриловани зеленчуци, малко телешки бульон и много лепкаво сирене придават специален вкус на тази царевична каша. Запечете на грил или запържете халапеньо, зеления лук и лука на грил тиган, след което ги нарежете на ситно и добавете към - прочетете още

• Тесто
• събрание

„Манакиш със сирене е близкоизточен плосък хляб, покрит с настъргано сирене Акауи, което е подобно на италианската моцарела“, казва Юмина Джавад. „Майка ми ме научи как да правя този ливански манакиш. Лесно се приготвя от нулата. Вместо универсално брашно, прочетете още

Крехки телешки рулца, пълнени с топящо се в устата сирене и италиански деликатеси като копокола, сопресата и прошуто, се пържат в тиган и се завършват с ароматен сос от гъби Марсала. прочетете още

Няма причина да си отказвате вкусни бъркани яйца с чушки и сирене за закуска, дори и да сте на поход. А най-лесният начин да ги приготвите е в картофена тенджера! Пригответе картофите у дома, след което ги напълнете с плънката и ги изпечете във фолио точно върху жарта, докато сте на поход. След... прочетете още

Въпреки че тези сандвичи са направени от предварително приготвени съставки, с няколко допълнителни съставки можете да им придадете фантастичен вкус. Поставете кюфтетата върху филийки ръжен хляб, отгоре сложете сотирани гъби и лук, швейцарско сирене и сос за пържоли и... прочетете още

Този обилно сочен чийзбургер се приготвя с две дебели пуешки кюфтета, гарнирани с разтопено сирене и хрупкави парченца пържен пуешки бекон. Сервира се върху препечен английски мъфин с топъл, печен на огън доматен сос. прочетете още

Тези вкусни и бързи бутер тестени изделия се приготвят с продуктите, които имате във фризера и хладилника си. Ако имате спанак или броколи във фризера, опитайте вариантите „спанак и сирене“ или „броколи и шунка“. Крема сиренето и пестото също се справят добре тук. прочетете още

Дръжте малко купено от магазина бутер тесто и пакетче замразен спанак във фризера, за да можете да приготвите тези вкусни и бързи бутер тестени изделия по всяко време. Всяко сирене, което имате в хладилника, ще свърши работа за плънката. Разпределете плънката върху тестото и го навийте на руло. прочетете още

Пригответе бъркани яйца върху канапе от печени зеленчуци, гарнирани със сочна прясна салата. Сладки картофи, пикантен червен лук, кремообразен дресинг от заквасена сметана, хрупкави тортила лентички и много разтопено сирене - всичко в най-добрите традиции. прочетете още

Направете тези забавни рулца с наденица във формата на мумии за вашето Хелоуин парти. Това предястие ще плени всички ваши гости. И е лесно да се направи с помощта на купено от магазина бутер тесто за кроасани. Просто го нарежете на ленти, увийте наденичките и— прочетете още

Крехките пилешки гърди в тази рецепта са перфектната обвивка за пълнежа от спанак, артишок и сирене, тъй като неутралният им вкус не заглушава наситения вкус на пълнежа, а печенето на скара добавя вкусна опушена нотка. Много е засищащо и— прочетете още

Защо да се мотаете в кухнята, когато можете да приготвите закуска за цяла тълпа? Тези сандвичи, които се разглобяват, не само са по-лесни за приготвяне на открито, но са и вкусно меки, дъвчащи и засищащи. Вашата тайна съставка за... прочетете още

В тази рецепта Рейчъл Рей комбинира съставки от някои от най-популярните ястия за Деня на благодарността, за да можете да се наслаждавате на тези вкусове през цялата година. Сочно руло от пуешко месо с плънка от хляб се сервира с кремообразно картофено пюре, овкусено с... прочетете още

Въпреки богатия си хранителен състав и полезни свойства, брюкселското зеле има силна миризма, наподобяваща зеле, поради което много хора не го харесват. Един от най-добрите начини да включите брюкселското зеле в диетата си е да го включите в топло ястие. прочетете още

• Доматена супа
• Сандвич с горещ кашкавал

Вкусна и ароматна доматена супа, съчетана с топъл сандвич със сирене, е чудесен начин да се стоплите в хладен ден. Приготвя се бързо и лесно и можете да използвате всички съставки, изброени в рецептата. Например: прочетете още

Дори най-простата зелена салата ще изглежда впечатляващо и апетитно, когато се сервира в хрупкави купички със сирене. А приготвянето на тези купички е много по-лесно, отколкото си мислите. Всичко, от което се нуждаете, е пармезан, микровълнова фурна и няколко малки купички. Напълнете купичките със сирене с... прочетете още

Тези картофени топчета, пълнени с пилешко месо и спанак, са вариант на бразилската закуска коксиня. Дебелият пълнеж се увива в картофено тесто и се оформя на топчета, които след това се овалят в галета и се пържат във фритюрник. прочетете още

Картофи, бекон, пържени яйца и много лепкаво сирене - това е перфектна комбинация както за закуска, така и за вечеря. Това ястие се приготвя в чаша, подходяща за микровълнова фурна, само за шест минути. Дори дете, което се е прибрало от училище, докато родителите му са на работа, може да го приготви. прочетете още

Обичате хрупкави пилешки хапки? Сега можете лесно да ги приготвите у дома и те ще бъдат горещи, супер хрупкави отвън и сочни отвътре. А специалитетът им е панировката с Cheetos, която придава на пилето невероятен вкус. Потопете ги в - прочетете още

Тази касерола е опростена версия на мексиканските енчилади - тръбички, пълни с месо и запечени в сос под слой настъргано сирене. Почти същото е, само че по-непринудено: всички съставки се подреждат на редуващи се слоеве в тиган. Меки - прочетете още

• Пиле с авокадо
• Сирене пименто
• Салата с шунка
• Ранч глазура

Ако искате да изненадате гостите си с необичайно предястие, опитайте сморгостерте! Огромен скандинавски сандвич, направен от цял ​​хляб, оформен като торта. Тази версия на сморгостерте включва три пълнежа: пилешко с авокадо, сирене с пименто и... прочетете още

Тези уникални предястия, оформени като забавни метли, са забавно лакомство за Хелоуин. Лесно се приготвят със сирене и мариновани сламки. Подредете ги вертикално върху плато, полято със зърнеста горчица, и сервирайте, за да впечатлите гостите си! прочетете още

Тези вкусни и здравословни кюфтета, богати на протеини и фибри, са кръстоска между близкоизточен фалафел и мексиканско чили с боб. В допълнение към боба, те използват и булгур, пропарено и изсушено пшенично зърно, което има... прочетете още

• Пилешко и салса
• Начос

Прясна домашно приготвена салса и пилешки хапки с вкус на барбекю придават на тези начос жизнен летен вкус по всяко време на годината. Идеална за големи групи, домашни партита и приятелски събирания, салсата може да се приготви: прочетете още

Замразените настъргани картофи за пържене са удобни, а освен това ще получите супер хрупкава картофена палачинка, сервирана като сандвич с тънко нарязано печено говеждо месо, сирене и кръгчета червен лук. Идеална за закуска или вечеря. прочетете още

Тази рецепта съчетава популярни мексикански ястия: буритос и енчиладас. Вместо традиционни пълнени тръбички, изпечете няколко буритос с говеждо месо и черен боб в сос. Сервирайте с печени броколи и домати. прочетете още

Докато един голям и засищащ сандвич с муфулета от Ню Орлиънс е идеален за обилен обяд, тези картофени кори, приготвени с всички традиционни пълнежи за муфулета, могат да се сервират като предястие на домашно парти. Просто изпечете - прочетете още

Почерпете децата след училище с вкусни кесадии във формата на акула. ​​Следвайте тази рецепта стъпка по стъпка и ги сглобете лесно, като използвате настъргано сирене, пшенични тортили, черни маслини за очите и печени чушки за устата. Сервирайте тортилите топли, за да могат да бъдат... прочетете още

• Тесто
• Пълнеж

Този класически турски плосък хляб обикновено се пече в тухлена фурна. За да получите най-автентичната домашна версия, печете пидето в предварително загрята фурна на висока температура. Това създава ефект на горещо печене. прочетете още

Пригответе пилешки фахитас за здравословна салата, която е лесна за носене на работа в буркан. Изисква минимални усилия: просто разбъркайте пилето със зеленчуците и подправката за фахита върху тава за печене, изпечете и сервирайте. прочетете още

• Сандвичи
• Чипотле майонеза

Тези сандвичи или лаваш рулца са идеални за засищаща закуска или предястие на семейно парти. Удобно е също така да се приготвят предварително, така че можете да ги съхранявате в хладилник и да ги нарежете на удобни рулца преди сервиране. За да ги направите, използвайте лаваш хляб: прочетете още

Насладете се на вкусната комбинация от печени гъби и семена от копър в тази веган лазаня без месо и млечни продукти. В допълнение към доматения сос с гъби, тази веган лазаня е с богат на фибри пълнеж от спанак. прочетете още

• Тесто за кнедли
• Пълнеж

Пригответе вкусна, златиста лазаня с вкуса на добрите стари вареники (кнедли) с картофи и пържен лук. Приготвя се от домашно приготвено тесто за вареники, нарязано на ленти и наредено на пластове в тава. прочетете още

Тези вегетариански бургери изглеждат като истински сандвичи с пържено пиле, но всъщност са пълни с растителни протеини, фибри и много хранителни вещества. И не става въпрос само за вегетарианското кюфте. Помислете за това: прочетете още

Всеки нюйоркчанин ще ви каже, че един добър сандвич с бекон, яйце и сирене е идеалният начин да започнете деня. Вероятно вече имате всичко необходимо за тази закуска в хладилника си. Ключът към вкусния сандвич е разтопеното, лепкаво сирене. прочетете още

• Паста
• Сос маринара
• Кюфтета
• Топинг

Тази впечатляваща купа с паста ще бъде истински централен елемент на вашата празнична трапеза и основно ястие на вашата вечеря. Хрупкава купа с паста капелини (ангелска коса) е пълна с домашен сос маринара и сочни, твърди кюфтета от говеждо месо, а на всичкото отгоре... прочетете още

Това предястие ще бъде хит на следващото ви домашно парти. Сиренето се потапя в бирена панировка с вкус на червен пипер и се пържи до златисто кафяво. Перфектната бирена закуска! Сервирайте с бърз сос за потапяне с чеснов майонезен сос. прочетете още

Вкусно и здравословно ястие в италиански стил. Полентата се сервира с печени домати и сотирана швейцарска манголд. Много е засищаща. Използват се консервирани цели домати. Сложете ги в чугунен тиган и печете в... прочетете още

• Яйчени рулца
• Салса

Въпреки че американските яйчени рулца твърдят, че са вдъхновени от Азия, те са предимно удобен начин за сервиране на закуската: пълнежът, увит в тънки листове тесто, е лесен за потапяне в сос и ядене с ръце. Тази рецепта прави яйчени рулца в стила на прочетете още

Печените сладки картофи са интересна алтернатива на печените картофи, когато търсите нови вкусови комбинации. Естествената им сладост е перфектно балансирана от пикантен чили на прах и парченца пържен бекон. Първия път сладките картофи се пекат цели, - прочетете още

Тази бърза домашно приготвена месна яхния е пълна със зеленчуци и се готви само с няколко минути по-дълго, отколкото би било необходимо за претопляне на консервирано месо. Ситното нарязване на зеленчуците в кухненски робот значително намалява времето за готвене. Сервирайте яхнията върху... прочетете още

Тази бърза и вкусна тортила включва всички традиционни компоненти на обилна закуска: плосък хляб, бъркани яйца, спанак, сирене и шунка. Всичко се приготвя в един тиган за нула време. След като тортилата е готова, просто я навийте на руло и се насладете. прочетете още

Тази пухкава, крехка фритата е пълна с нарязани чушки, сотирани гъби и зелен лук, отгоре поръсена с лепкав слой сирене. За приготвянето ѝ ще ви е необходим тиган, подходящ за фурна, за да изпечете фритата. прочетете още

Тази кесадия е невероятно лесна за приготвяне и е чудесна закуска, лека вечеря или междинна закуска. Освен основната си съставка – много сирене – пълнежът включва още чоризо и зеленчуци, които след това се пълнят в кесадията. прочетете още

Тази гювеч е идеална за закуска след празнична вечер. Използва се за приготвяне с остатъци от вечеря: печени зеленчуци, нарязано сирене, шунка. Всички съставки просто се нареждат на пластове в тава за печене и се заливат със сместа. прочетете още

Превърнете празничната си закуска в специално удоволствие – с тарталетки. Не са ви необходими никакви специални съставки. Само нещата, които обичаме за закуска: хрупкав препечен хляб, бъркани яйца, сирене и пържен бекон. Тарталетките ще бъдат направени от резени... прочетете още

Този необичаен киш е вдъхновен от мексиканското ястие енчиладас - пълнени тортили, изпечени в пикантен доматен сос под слой настъргано сирене. Царевичните тортили служат като основа за киша - удобно, когато не е нужно да работите с... прочетете още

• Печен карфиол
• Тостове
• Авокадо
• Лабне

Хрупкав препечен хляб с кремообразен авокадо е здравословна закуска и чудесно предястие за празници и партита, особено когато е гарниран. В допълнение към авокадото, намазано с люта чушка, чесън и сок от лайм, препечени филийки френски хляб (или - прочетете още

Искате да направите закуската специална и да развълнувате децата си? Тогава сервирайте бъркани яйца и зеленчуци във формата на хрупкаво тако. Вкусно е, здравословно и забавно. По-големите деца могат сами да приготвят тази закуска. Освен бъркани яйца, прочетете още

• Месо
• Горчица и майонеза

Направете вкусни, засищащи и сочни сандвичи със средно изпечен нюйоркски стрип стек (тънък рибай). Стекът се пържи в тиган, след което се оставя под фолио за няколко минути, преди да се нареже срещу влакната на влакната, което ще се превърне в пълнеж за сандвича. За - прочетете още

За да приготвите това ястие, ще ви е необходим тиган, достатъчно голям, за да побере равномерно две филийки хляб. Всички съставки – хляб, сирене и яйца – се готвят в един и същи тиган едновременно, което води до нещо подобно... прочетете още

• Салса Верде
• събрание

Тази италианска брускета ще бъде впечатляващ централен елемент и ще плени всички със своя също толкова ярък вкус. Препечените филийки чиабата са покрити със салса верде (зелен сос), приготвен от къдраво зеле, чесън, каперси и горчица, а отгоре са поръсени с парченца прясно сирене. прочетете още

Хрупкави препечени резени багета са гарнирани с кремообразно сирене бурата и сервирани с гарнитура от чери домати, смесени с нарязани пресни ягоди в дресинг от мед, зехтин и балсамов оцет. Комбинацията от вкусове е... прочетете още

Тази рецепта описва как да си приготвите вкусен, сочен бургер сами, използвайки кайма, а не купена от магазина. Това е изключително важно, ако искате да се насладите на истинския вкус на телешко кюфте без излишна мазнина, жилавост и— прочетете още

Нискокалоричният алабаш е отлична съставка за здравословни гарнитури. Той е и чудесен заместител на картофите, стига да е добре сготвен. Кръглите стъбла на алабаша се нарязват на парчета с еднакъв размер и се смесват със зехтин. прочетете още

Остатъците от печено пиле и сварен ориз могат да се използват за създаване на изцяло ново, здравословно и засищащо ястие, изпълнено с отличителните вкусове на текс-мексиканската кухня. Приготвя се на котлона и се запича във фурната в... прочетете още

• Топки
• Сос от сирене
• Говеждо месо

Картофените кюфтенца са пържени или печени и се сервират като предястие в отделни купички с говеждо месо, сос от сирене, кетчуп, горчица и кисела краставичка. Всички тези съставки придават на предястието невероятен вкус. прочетете още

Пълнозърнестото пшенично брашно, смесено с универсално брашно, не само изпълва тези кифлички със здравословни фибри, но и им придава топъл, леко ядков вкус и аромат, който се съчетава прекрасно с фино омесеното брашно. прочетете още

Пригответе сочен, дебел телешки бургер, точно както го правят в популярната американска верига за бургери Fatburger. Кюфтето от кайма се пече на скара с резен сирене, което се топи вкусно върху месото, а след това... прочетете още

Мексиканските фахитас се различават от подобни буритос или такос по това, че всички пълнежи се подреждат поотделно на масата и гостите могат да добавят каквото си поискат към тортилята си. Това е чудесно решение, ако сте домакин на домашно парти и нямате много време за... прочетете още

Тази тортила съчетава три вида мексикански закуски: буритос, такос и начос. Печено говеждо месо, препържен боб, мариновани халапеньо, сочна салса пико де гайо, приготвена от домати, лук и чушки, и настъргано сирене - всичко това заедно прави перфектния пълнеж за... прочетете още

• Бурито
• Пълнеж от боб

Богатият и пикантен вкус на чоризо се съчетава перфектно с карфиол, сирене и боб. Всичко, което трябва да направите, е да увиете всичко в тортила и да го загреете - и ще имате невероятно бурито. Карфиолът може да не е най-впечатляващата съставка в това ястие, но... прочетете още

Пригответе обилен царевичен дип, който да подхожда с пържените ви картофи, като смесите консервирана царевица, консервирани чушки, настъргано сирене и майонеза. Печете, докато царевицата омекне и сиренето се разтопи, придавайки на дипа лепкава консистенция. прочетете още

Въпреки че Мак енд Чийз е традиционно американско ястие от макарони със сос от сирене, придайте му мексикански привкус, като добавите консервирани домати в собствен сок, люти чушки и смес от мексикански сирена към соса. За по-засищащо ястие, опитайте... прочетете още

Опитайте любимите си чийзбургери във формата на емпанада - испански сладкиши с форма на полумесец, пълни с пълнеж. За пълнежа комбинирайте всички съставки за вкусен бургер в купа: запечена кайма, сирене, кисели краставички и сос на базата на кетчуп и майонеза. прочетете още

• Кесадия
• Пико де Гало

Кесадията е популярно мексиканско ястие, приготвено от плосък хляб, пълен със сирене. Сиренето и тортилата са двете основни съставки, а по желание могат да се добавят различни зеленчуци и меса. Например, пилешко и... прочетете още

Тази запеканка е направена на основата на царевично брашно, което в САЩ се нарича грис. Подобно на полентата или мамалъгата, грисът се сервира като гарнитура към всяко месно или зеленчуково ястие. А когато се сервира като запеканка, кашата става още по-вкусна и представителна. прочетете още

• Палачинки
• Подправки

Карибското крайбрежие на Коста Рика се гордее с кухня с ямайски корени, предпочитаща тропически плодове и ястия от групер, морски дарове, ориз и боб, приготвени с кокосово мляко, банани, люти чушки, джинджифил и розмарин. Ако... прочетете още

В Мексико, молетес – отворени, топли сандвичи, които са вкусни и засищащи – често се сервират за закуска. Нарязаният хляб молете, който дава името на сандвича, се поставя върху тава за печене и се намазва обилно с пюре от препържен боб. прочетете още

Този гигантски пай с форма на геврек е вкусно и впечатляващо предястие за парти. Разточете готовото тесто за пица на дълъг лист. Напълнете го със сирене и мариновани халапеньо и запечатайте плънката, като разтегнете цялото тесто на дълго въже. прочетете още

Два пъти печените картофи могат да се сервират като предястие или гарнитура. Идеята е първо да се пекат цели картофи във фурната. След това се разрязват наполовина и месестата част се издълбава, за да се получи купа, след което... прочетете още

Тази огромна кесадия, овкусена с четири от най-популярните сандвичи в Америка, е идеалното лакомство за голяма компания. Както подсказва името, това предястие съчетава две ястия: мексиканска кесадия - пържени тортили, пълнени със сирене - и... прочетете още

Маймунският хляб е популярен американски сладкиш, пай или голяма торта, приготвена от множество разточени топчета тесто, пълни с пълнеж, които след това се разделят на ръка и се изяждат. Името му вероятно идва от начина, по който се яде хлябът: прочетете още

Американският хаш няма нищо общо с кавказкия хаш и е ястие, приготвено от остатъци от сготвено месо, пържено с картофи и други зеленчуци. Това е интересен начин да се използва вчерашното месо, като се сготви напълно на следващия ден. прочетете още

Тази мексиканска супа изглежда е създадена за готвене в бавен котлон. Освен неоспоримото предимство на топла, готова за консумация вечеря след работен ден, този метод на готвене позволява всички съставки— прочетете още

Пълноценно ястие от месо, зеленчукова гарнитура и сос, което е лесно за приготвяне и има прекрасен вкус, идеално за малко семейно събиране или вечеря през уикенда. Запържете телешките пържоли за няколко минути в кремообразен сос. прочетете още