Фетбургер

Гласове: 1

Време: 25 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Пригответе сочен, дебел телешки бургер, точно както правят в популярната американска верига за бургери Fatburger. Кюфтето от кайма се запича на скара с резен сирене, което се топи вкусно отгоре, след което се поставя върху препечена, хрупкава кифличка, разделена на две, заедно с лук, релиш, кетчуп, горчица, кисели краставички, резени домати и щедра порция маруля. Гарнирайте бургера с любимите си сосове и се насладете на този засищащ сандвич като обяд.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

0,5 кг кайма
4 резена сирене
4 кифлички за хамбургери, разрязани наполовина отстрани
Нарязан лук, релиш, горчица, кетчуп, резени кисели краставички, нарязани домати и настъргана маруля за сервиране

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: кайма от говеждо месо, сирене, кифлички за хамбургери, лук, зеленчуков релиш, горчица, кисели краставички, домати, листна маруля

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте грила на средна температура и намажете решетките с растително масло. Подправете каймата със сол и черен пипер и я оформете на четири кюфтета с дебелина 1,2 см; използвайте палеца си или чаена лъжичка, за да направите малка вдлъбнатина на повърхността на всяко кюфте.
Печете кюфтетата на скара за около 6 минути от всяка страна за средно изпечено състояние. Отгоре сложете резен сирене и печете на скара за още 2 минути, за да се разтопи. Междувременно леко запечете кифличките.

Поставете кюфтетата със сиренето надолу върху кифличките и отгоре сложете лук. наслада, горчица, кетчуп, кисели краставички, домати и маруля.

Авторът на рецептата - Fatburger е американска верига ресторанти за бързо хранене.

Категории:

рецепта / Скара, барбекю / Печено месо / Бързо хранене / Хамбургери / Американска кухня

Подобни рецепти

5-те най-добри бургера за знаменитости в Лос Анджелис