Листна маруля

Салпикон е латиноамериканско ястие, приготвено от смес от смлени съставки. Обикновено се консумира охладено. Салпикон може да се приготви с говеждо, пилешко, морски дарове или риба, както е в тази рецепта. Смелете пърженото - прочетете още

Портобело гъбите са перфектният заместител на месото за вегетариански сандвичи. Те имат големи, дебели и месести шапки с размерите на кюфте. В тази рецепта шапките на портобело са мариновани в балсамов оцет за допълнителен вкус и аромат. прочетете още

Гъбите са прекрасен продукт, който днес играе много различни роли. Най-често, благодарение на прекрасната си текстура и богат вкус, гъбите служат като заместител на месото. Например, една голяма, месеста гъба портобело може лесно да се превърне... прочетете още

Този супер сочен, дебел бургер съчетава сладостта на ананаса, типична за хавайската кухня, с лютивия вкус на халапеньо. Бургерът се състои от две кюфтета: кюфте с говеждо месо, покрито с разтопено сирене проволоне, и хрупкаво кюфте с бекон, също покрито с... прочетете още

• Зареждане с гориво
• Салата от пресни зеленчуци

Тази цветна салата е толкова вкусна, колкото и изглежда, благодарение на гладкия дресинг от фъстъчено масло. Готова е само за 20 минути. Всичко, от което се нуждаете, са ярко оцветени зеленчуци като моркови, репички с различни цветове и пресни краставици. А за да изглеждат красиви и... прочетете още

• Маринован лук
• Купички за тако
• Салата айсберг
• Пълнеж за тако

Изненадайте гостите си с уникален начин за сервиране на такос – в ядливи купички за тортили. Ще ви е необходима стандартна метална форма за мъфини. Поставете тортилите и печете, докато се оформят в купички. Напълнете ядливите купички с пълнежа и... прочетете още

Тази рецепта е идеална за голяма компания. За да избегнете часове в кухнята, опаковайки всеки гост, просто запържете накъсаното пилешко месо в сос терияки, поставете го в голяма чиния и сервирайте с купчина дебели, прочетете още

Тези сочни тортили са чудесен пример за това как да се насладите на сандвич без допълнителни калории. Използвайте листа от маруля вместо пита хляб или кифла! Направете кюфтета от сьомга със сос терияки и сервирайте върху листа от маруля с домати. Сочни и - прочетете още

Запазете традиционната салата от консервирана риба тон за всеки ден, но за специален повод я направете с прясна риба тон, изпечена във фурна върху канапе от лимони. За зашеметяващ вкус просто комбинирайте рибата с орехи и... прочетете още

Класическият сандвич BLT (бекон, маруля, домат) се превръща във вегетарианско удоволствие с темпе, което може да се използва вместо пържен бекон. Тънки резени темпе се мариноват в смес от кленов сироп, соев сос и пушен червен пипер, а след това... прочетете още

• Пълнеж за такос с говеждо месо
• Пълнени домати

Тези такос с кайма се сервират не в традиционни тортили, а в пресни домати. Точно когато ви се приядат такос, но сте на диета! Сервирайте като освежаващо лятно предястие или като основно ястие за лека вечеря. Ако вашите... прочетете още

Мариновайте свинските котлети в обикновен сладък черен чай, след това оваляйте в брашно и запържете до хрупкавост. Месото се получава сочно, крехко и невероятно ароматно. Поставете котлетите върху кифлички с листа от маруля, домати и червен лук. прочетете още

За да приготвите тези вкусни сандвичи, оваляйте пилешките гърди в брашно, запържете ги и след това ги потопете в азиатски сладко-кисел сос, за да се покрият напълно. Сервирайте върху кифлички с резен сирене, домат и маруля. прочетете още

• Стек
• Скариди
• Салата

Несравнимият вкус на този стек идва от марината с билки в бира и, разбира се, от печенето му на открит грил. Мариновайте месото за една нощ, за да омекне, след това го запечете със скариди и сервирайте с грилована салата. прочетете още

Този сандвич хоги предлага несравнима комбинация от печено говеждо, пуешки гърди и шунка с пресни и мариновани зеленчуци във винегрет. Вкусен и засищащ е - гурме обяд за из път. прочетете още

• Телешко месо и марината
• Маруля в тортила
• Соев сос със сусамови семена

Ако нямате външна скара, електрическа скара или дори тиган за скара ще свършат работа. Мариновайте тънки резени говеждо филе в пикантен соев сос, запечете на скара със зелен лук и сервирайте върху листа от маруля с мариновани... прочетете още

• Салата
• Сандвичи

Тази обилна салата от яйца с шунка и люти мариновани чушки е идеална за приготвяне на обилни сандвичи. Преди да сглобите сандвичите, оставете салатата да престои в хладилник, за да се стегне леко и да не стане течна. Сложете я върху препечен хляб и добавете... прочетете още

• Пиле
• Салата и тортила

Направете сочна салата с пикантни пилешки гърди на скара, пресни зеленчуци и печени моркови в освежаващ ранч дресинг и я увийте в пита хляб. Тези салати са идеални за носене на работа за здравословна закуска или за из път. А за удобство, прочетете още

• Говеждо месо
• Сос
• Гювеч

Пригответе запеканка, вдъхновена от чийзбургер с бекон, пълна със сочно говеждо месо и много разтопено сирене. Няколко вида сирене – швейцарско, американско, чедър, Монтерей Джак и равиоли със сирене – правят вкуса богат и плътен. При сервиране: прочетете още

Пригответе здравословни бургери от пуешко месо, пълни с вкусния вкус на текс-мексиканско бурито. В допълнение към смляното пуешко месо, кюфтета включват типични съставки за бурито като ориз, боб и много ароматни подправки. Поставете сочните кюфтета върху кифлички и... прочетете още

Тази рецепта включва две малки, но важни съставки, които правят тези салатни купички невероятни: маринован джинджифил и настъргано нори. Киселият джинджифил и солените водорасли перфектно допълват сладко-сладкия вкус на сьомгата терияки. прочетете още

Класическият чийзбургер е сочен кюфте от говеждо месо, гарниран с резен разтопено сирене, хрупкава маруля, домат, червен лук и сос, приготвен от кетчуп, майонеза и релиш. Нищо допълнително за превъзходен, оригинален вкус! Може би само кифла със сусамово семе? прочетете още

• Скариди
• Купички за салата
• Бързо мариновани зеленчуци

Плътните вътрешни листа на марулята служат като ядливи купички за това прекрасно предястие, вдъхновено от азиатската кухня. Отгоре сложете върху всяко листо скариди в сладко-пикантен лепкав сос, резен краставица, малко мариновани зеленчуци и, ако желаете, прочетете още

• Стек
• Ининги

Фахитас са тънки, пържени лентички сочно говеждо месо, увити в тортила с пържени чушки, лук и билки. Може би най-популярното и лесно мексиканско ястие за приготвяне извън Мексико, фахитасите са невероятно вкусни. прочетете още

• Хамбургери
• Домашна подправка
• Дресинг със синьо сирене

Пригответе си вкусен, дебел бургер у дома, точно както в ресторант. Сочен кюфте от говеждо месо, пържен лук, хрупкава маруля айсберг, пържен бекон и освежаващ дресинг от синьо сирене се допълват перфектно, а черешката на тортата е... прочетете още

Друго чудесно приложение на фритюрник: можете да готвите бургери в него! Това елиминира неудобството от паленето на скарата, образуването на дим в кухнята или образуването на мазни пръски навсякъде. Можете да използвате тази рецепта и да добавите любимите си гарнитури, като например: прочетете още

Куй тиав, супа от оризови юфка с китайски произход, традиционно се сервира за закуска в Камбоджа. Тя хармонично съчетава вкусовете на скариди, свинско месо и зеленчуци. Това ястие е особено популярно по време на празници, включително Китайската Нова година. прочетете още

Това просто севиче се приготвя със сладки миди лосос, крехко авокадо, тръпчив цитрус и пикантно халапеньо. Ако замествате обикновените миди лосос с миди лосос, не забравяйте да ги нарежете на по-малки парченца, така че... прочетете още

Флаутас (или такитос) са мексикански тортила тръбички, пълни с месо, които се пържат до хрупкавост и се сервират с различни гарнитури. Направете мини флаутас, пълнени с мексикански чоризо и картофи, и сервирайте като... прочетете още

Перу е родното място на севиче, ястие от пресни морски дарове, приготвени в кисела среда. Тази версия е особено популярна в Лима. Думата „carretillero“ означава, че се сервира от улична количка. Това севиче се състои от топли, хрупкави парчета пържен октопод. прочетете още

Преди печене на скара, пилето се маринова в саламура от кленов сироп, чесън, мащерка и черен пипер, което не само му помага да запази сочността си, но и добавя повече вкус. Сервирайте пилето с обикновена зелена салата, царевичен хляб и сос. прочетете още

• Маринован лук
• Мариновано говеждо месо
• Кесадия

За да се приготви кесадия със сирене и вкус на корейско барбекю булгоги, смляното говеждо месо се пържи със смес от корейски подправки и билки, след което се поставя върху тортила, покрита със сирене, маринован лук и прясна маруля айсберг, и се пържи до - прочетете още

Мариновайте пилешките гърди в сладък и подправен чай, изпечете ги на скара, след това ги нарежете и разбъркайте с пекани и ябълки в дресинг от мед и майонеза. Тази вкусна салата ще бъде основата за вашите сандвичи. Сервирайте я върху кифлички или... прочетете още

Пуйката, с неутралния си вкус, е перфектният избор, ако искате да влеете азиатски вкусове в бургера си, както прави Ан Бърел. Добавете чесън, джинджифил, водни кестени, кориандър, соев сос и самбал олек към смляната пуйка и— прочетете още

Когато искате бързо да приготвите нещо вкусно на скара в топла лятна вечер, този бургер е идеалното решение. Трябва само да овкусите външната страна на всяко кюфте непосредствено преди печене, за да създадете красива коричка. И този, посочен в - прочетете още

Независимо дали търсите ново вегетарианско ястие или просто искате да разнообразите празничното си меню, тези прости и вкусни гъбени мини-бургери са перфектният избор. Пикантна марината от горчица, оцет, соя и сос Уорчестър придава на гъбите... прочетете още

Спанакът и артишокът са перфектна комбинация и се допълват перфектно с този пълнеж за калцоне. За да приготвите бързо тези италиански сладкиши, купете замразени непечени хлебчета (оформено тесто), размразете ги и ги разточете, както бихте направили... прочетете още

• Тако
• Пилешко за такос

Рий Дръмонд приготвя голяма порция пилешки пълнеж, който се съчетава добре с много текс-мексикански ястия (тако, енчилада, буритос) и замразява няколко порции за бърза и вкусна вечеря по всяко време. Опитайте пилешките такос - прочетете още

• Зареждане с гориво
• Салата

Ако планирате вечеря в текс-мекс стил, тази мексиканска салата е чудесно и жизнено допълнение към основното ви ястие. Тя е пълна с пресни зеленчуци, сирене, вкусен кремообразен дресинг и сладка, опушена печена царевица. Завършекът е... прочетете още

• Песто от домати и рукола
• Сандвич

Този троен сандвич с пуешко месо и хрупкава пържена панчета е пълен с множество вкусове, с пикантни, пикантни и сладки нотки. Звездната съставка е домашно приготвена рукола и песто от сушени домати, които се приготвят в блендер за минути. прочетете още

Направете мини бургери, като замените обикновените кифлички с нещо още по-вкусно: пълнени картофени корички с чедър и бекон! Просто изпечете купените от магазина пълнени картофени корички, докато станат топли и хрупкави, след което сглобете сандвичите с - прочетете още

Пригответе класически чийзбургер със сочен телешки кюфте, зеленчуци и резен американско сирене или чедър за автентичен вкус. Тази рецепта запича кюфтето и хлебчетата на скара, което добавя още повече вкус към сандвича. Преди печене на скара, не забравяйте... прочетете още

Солена яйчена салата с парченца пържен бекон, целина, горчица и сос от кисели краставички е вкусен пълнеж за обилен клуб сандвич. Допълнете я с резенчета домат и листа от маруля за вкусна закуска, която... прочетете още

• Зареждане с гориво
• Долен слой
• Скариди

Тази купа може да се нарече и „мързеливи летни рулца“, защото не е нужно да навивате всяко руло; просто подреждате всички съставки красиво в купа. Долният слой е оризови юфка, а отгоре се слагат пържени скариди, зеленчуци, манго и билки. прочетете още

• Бургери с пържен бекон, чоризо и пържено яйце
• Тако Тотс

За да придаде на бургерите си по-пикантен, текс-мексикански привкус, Рий Дръмонд смеси кайма със сурово чоризо и консервирани зелени люти чушки. След това тя поръси кифличките с майонеза и пресен кориандър, без... прочетете още

• Зелен сос
• Червен сос
• Енчилада

Традиционните мексикански енчилади са тортила тръбички, пълни с месо, запечени в сос, покрити с разтопено сирене. Тази празнична версия се приготвя в купчини бутер тесто и вместо един месен сос, пълнежът съдържа два: червен и прочетете още

Тези бургери с двоен кюфте са пълни и с двойно по-голям вкус на гъби: едното кюфте от говеждо месо е допълнено от второ „кюфте“, направено от цяла шапка на гъба портобело, всичко това полято с богат, кремообразен сос, приготвен от останалите стъбла на гъбите. Класически - прочетете още

Кубчета шунка, настъргано швейцарско сирене, пържен шалот и пресни билки придават на тази фритата изключителен вкус и текстура. Тя е идеална за закуска, обяд и вечеря. Една обикновена зелена салата е перфектната лека гарнитура. прочетете още

Този месен рулце е приготвен със същата смес, която италианците използват за кюфтета: кайма от говеждо, свинско и телешко месо, подправени с пармезан и магданоз. Отгоре е полят със смес от кетчуп и балсамов оцет, която... прочетете още

Освен превъзходния си вкус, тези лесни за приготвяне гофрети с нахут са подобни на фалафела, така че могат да се сервират като фалафел: в пита с пресни и мариновани зеленчуци. Можете да ги изпържите предварително и да ги съхранявате във фризера за - прочетете още

Акцентът на тази вкусна, богата на витамини салата са парченцата сладки манго, които се открояват сред зелените съставки (краставица, маруля и авокадо) не само с цвета си, но и с прекрасния си тропически вкус. Подправете салатата със смес от цитрусови сокове, мед и прочетете още

Тостадата е хрупкав мексикански плосък хляб, който обикновено се сервира с разнообразни традиционни мексикански гарнитури. Можете лесно да си направите сами, като изпържите малки царевични тортили в олио, докато станат... прочетете още

Перфектно пухкав омлет, хрупкави пържени картофи и сочни кюфтета - перфектно решение за обилна закуска. А най-хубавото на тази рецепта е, че всичко се готви във фурната върху една тава за печене, покрита с фолио, което елиминира нуждата от... прочетете още

Тази версия на пълнени свински котлети с пълнеж от галета е истинско спасение, когато нямате много време. Също толкова вкусна е, но с минимални усилия: не е нужно да пълните котлетите с пълнеж. Просто го разпределете върху месото с лъжица и запържете в... прочетете още

Искате детето ви да се наслади на здравословна закуска? Направете здравословни сандвичи във формата на интересни фигурки. Лесно е да се направи с различни формички за сладки, а детето ви ще се радва да ви помогне! Сандвичите са направени с пълнозърнести храни - прочетете още

• Хумус от сладки картофи
• Рапове

Защо да не придадете нов привкус на традиционния хумус? Печените сладки картофи са перфектният избор. Меката им текстура се съчетава чудесно с пюре от нахут, което ги прави чудесен избор за вкусни и здравословни тортили. прочетете още

Пригответе пилешки фахитас за здравословна салата, която е лесна за носене на работа в буркан. Изисква минимални усилия: просто разбъркайте пилето със зеленчуците и подправката за фахита върху тава за печене, изпечете и сервирайте. прочетете още

Сладките, цитрусови нотки на червен портокал, освежаваща мента, пикантен червен лук и солено сирене фета се съчетават перфектно в тази апетитна салата. Преди да добавите лука, накиснете го в студена вода, за да премахнете горчивината, и обелете портокалите. прочетете още

Ако ви останат кюфтета от говеждо месо и варен ориз от снощната вечеря, това е чудесен повод да си направите бурито за закуска! Пълнежът включва още консервиран препържен боб, настъргано сирене, прясна салса пико де гайо, авокадо и пресни листни зеленчуци. прочетете още

Тази бърза домашно приготвена месна яхния е пълна със зеленчуци и се готви само с няколко минути по-дълго, отколкото би било необходимо за претопляне на консервирано месо. Ситното нарязване на зеленчуците в кухненски робот значително намалява времето за готвене. Сервирайте яхнията върху... прочетете още

Тази лека и елегантна салата може да се приготви с всякакви зелени салати или с комбинация от тях, но истинският ѝ акцент е дресингът винегрет от кафяво масло, балсамов оцет, розмарин и орехи. Ароматът ще се задържи... прочетете още

Шунка, сирене, яйца и сметана са основните съставки на класически киш, който е доста лесен за приготвяне, ако имате лист тесто за пай в хладилника, купен от магазина или предварително приготвен по любимата ви рецепта. За приготвяне: прочетете още

Класическият сандвич BLT (бекон, маруля, домат) се трансформира в луксозен сандвич с кремообразно пюре от авокадо и пържено яйце върху хрупкава филийка хляб. Тези прости препечени филийки са бързи за приготвяне, но са невероятно вкусни. Първо, препечете... прочетете още

Тази лека и вкусна салата съчетава пилешко месо с целина, препечени пекански орехи и червено грозде, което ѝ носи името в чест на долината Напа, лозарски регион в Калифорния (САЩ). Салатата е овкусена с... прочетете още

Скаридите „Банг Банг“ са емблематично предястие на американската верига ресторанти Bonefish Grill. Скаридите са хрупкаво панирани и покрити с кремообразен, сладък и пикантен сос. Всеки, който ги е опитал, се опитва да пресъздаде рецептата у дома. Ето едно от тях: прочетете още

Този освежаващ дресинг „Зелена богиня“ е вкусен начин да използвате изобилната реколта от ранна пролетна и летна зеленина. Можете да го приготвите с каквито и да е билки, които имате под ръка, комбинирайки техните ароматни вкусове, като магданоз, босилек, прочетете още

Тази сочна, богата на витамини салата съчетава най-младите зеленчуци, появяващи се в градината: репички, маруля, лук и моркови. За по-елегантен вид нарежете зеленчуците възможно най-тънко, може би с помощта на белачка за зеленчуци. прочетете още

Този огромен, сочен и засищащ сандвич ще бъде оценен от тези, които очакват максимален вкус от всяка хапка. Печено говеждо, говеждо месо, пуешки гърди и пастърма - и четирите вида месо са нарязани на възможно най-тънки парчета и подредени между две резени. прочетете още

Пиле Кордон Бльо, приготвено в обратен ред, е също толкова вкусно, колкото и известния швейцарски шницел, пълнен със сирене и шунка, но изглежда по-впечатляващо и е подходящо за тези, които искат да се отдалечат от традиционното представяне на ястието, а не - прочетете още

Тази салата съдържа обилни моркови, сочни пресни зеленчуци, козе сирене за кремообразен вкус и препечени бадеми за вкусна хрупкавост. Морковите са предварително печени във фурна, за да се подсилва вкусът им. прочетете още

Бърза, но вкусна и сочна салата с лют дресинг. Основата ѝ са листа от маруля. Използвайте червени и зелени, за да направите предястието интересно. Зелените се поръсват с лют дресинг от сладки домати, сотирани в зехтин. прочетете още

Класическата комбинация от бекон, маруля и домат, или просто BLT (сандвич със салата и домат), е чудесна за сандвичи и салати, както и за предястия като тези пълнени домати. Те са пълни със смес от пържен бекон, маруля и стар хляб в... прочетете още

Тази сочна, хрупкава и богата на витамини салата е чудесно допълнение към празнични меса. Розичките карфиол, подобно на сладка и тръпчива ябълка, се нарязват на тънки филийки и се смесват със зелените салати за тръпчив, сладък и пикантен вкус. прочетете още

Мини слайдерите са забавно предястие и акцент на всяко домашно парти, независимо дали е вечер за настолни игри или за игри заедно. Те се приготвят с малки, малки кифлички, пълни с пълнеж и обикновено... прочетете още

Тази салата използва многозърнести спагети, които се варят и смесват с тънки лентички чушка, маруля ромен, шунка и чедър. Това прави салатата ви не само здравословна, но и много засищаща и вкусна. Специално - прочетете още

Всички съставки за тази жизнена салата в мексикански стил и дресингът ѝ се пекат на скара. За приготвянето на дресинга, лютата чушка халапеньо се смесва с домати, цитрусов сок и подправки. Част от нея се запазва за сервиране. прочетете още

Това ястие използва тънки резени пилешки гърди, които бързо се запържват в тиган. Те се потапят в разбити яйца и след това се овалват в смес от панко галета, бадемово брашно и лимонова кора. След изпържване, прочетете още

Обилна салата в италиански стил, изпълнена с живи вкусове, сочност и контрастни текстури на крехко пилешко месо, мека моцарела и хрупкави галета. Пилешките гърди са гриловани, нарязани на филийки и разбъркани с маруля. прочетете още

• Салата
• Бензиностанция Ранчо

Американският ранч дресинг се счита за най-добрият дресинг за сурови зеленчуци. Приготвя се от смес от майонеза, кисело мляко, нарязани пресни билки и подправки. Вкусът на кисело мляко на този дресинг хармонично допълва освежаващата сочност на зеленчуците. Добавете - прочетете още

За да приготвите тази салата, не е необходимо да пушите пилешкото месо. Пилешките гърди се натриват с пушен червен пипер и се пекат на скара. Това им придава вкусен опушен вкус, който е още по-интензивен, ако ги приготвите на скара с дървени въглища. Сервирайте - прочетете още

Котлетът в марокански стил се сервира с лека, сочна салата от маруля ромен, краставици, домати, червен лук и пресни билки (мента или кориандър), овкусени със зехтин, лимонов сок и малко люта чушка. прочетете още

Комбинацията от сладки, зрели домати с хрупкав бекон и сочна маруля е станала толкова популярна и хармонична, че е наречена просто BLT, по първите букви на основните съставки. Това трио се сервира като сандвич между две резени - прочетете още

Тази лека и сочна салата е приготвена с щедро количество маруля ромен и хрупкави крутони, а целият вкус идва от дресинг от синьо сирене, смесен с настърган пармезан, лимонов сок, горчица и аншоа. Всичко - прочетете още

Зелените салати са вкусно и здравословно допълнение към почти всяко ястие. Тънките резени хрупкава репичка са чудесен спътник, а за да не ви се струва скучна салатата, гарнирайте я с препечени слънчогледови семки и дресинг. прочетете още

Зелените салати ще заблестят с нови вкусове, когато се подправят с кайсиев винегрет. Шампанският оцет се смесва с кайсиево сладко, което води до уникален, сладко-кисел, освежаващ вкус, който ще извади най-доброто от вас. прочетете още

Хавайската салата поке се приготвя с прясна сурова риба тон, която се нарязва на малки кубчета и се смесва с нарязани на резени краставици и зелен лук с подобен размер. Салатата се овкусява със смес от соев сос, лимонов сок, оризов оцет и сусамово масло. прочетете още

Лятна италианска салата панцанела, приготвена с препечени кубчета хляб, домати и месни деликатеси с дресинг винегрет, сервирана в уникална купа от чиабата. Включени са всички деликатеси - салам, прошуто, сопресата - и сирене проволоне. прочетете още

• Стек
• Дресинг винегрет
• Салата

Тази обилна, месна салата включва сочна маруля, крехко авокадо, сладки домати, хрупкава джикама, натрошен кесо фреско и тънко нарязан на скара нюйоркски стек с коричка от билки. Включва още: прочетете още

Тази лека, богата на витамини салата от ароматен копър, сочна маруля и репички в дресинг от ферментирало мляко става още по-вкусна и засищаща, когато се комбинира с пържени миди. Мидите са дълбоко пържени в панировка от царевично брашно и... прочетете още

Печенето на диня карамелизира захарите ѝ, което подчертава още повече вкуса ѝ и добавя вкусна опушена нотка към сочното ѝ месо. Това е перфектна съставка за предястие в тайландски стил! След печене на скара, динята... прочетете още

• Шиш кебапчета
• Зареждане с гориво

Пригответе шишчета от пуйка и ги сервирайте като известния клуб сандвич: с бекон, домати, маруля и майонезен сос. Не само е вкусно, но и практично, тъй като по този начин, без чинии или прибори, шишчетата... прочетете още

Пригответе сочен, дебел телешки бургер, точно както го правят в популярната американска верига за бургери Fatburger. Кюфтето от кайма се пече на скара с резен сирене, което се топи вкусно върху месото, а след това... прочетете още

Тази жизнена, сочна салата е приготвена с резенчета ягоди, смесени с накъсани листа от ендивия, лук и орехи, които добавят топъл, богат вкус и хрупкавост. Ядливите цветове са акцентът. С тях салатата... прочетете още

• Стек
• Салса

Вместо традиционни тортили, тези такос се сервират върху здрави листа от маруля. Това прави предястието нискокалорично, леко, лятно и впечатляващо, ако го сервирате като лакомство на семейно парти. За пълнежа на такосите, го изпържете върху - прочетете още

Вместо телешки кюфтета, тези вегетариански бургери се приготвят с пържени шапки от гъби портобело. Преди печене на скара се намазват с ароматен зехтин, овкусяват се с балсамов оцет, чесън и мащерка, което добавя още по-голям вкус. прочетете още

Проста салата, приготвена с нарязани на кубчета твърдо сварени яйца. Червеният лук и целината добавят сочност и наситен вкус. За да направите лука по-малко горчив и по-хармоничен със съставките на салатата, накиснете го за кратко в студена вода. прочетете още

• Салата
• Кориандър-халапеньо винегрет

Този лек обяд е приготвен със съставки от популярното мексиканско предястие гуакамоле. Тук обаче няма паста или пюре от авокадо. Ще усетите вкуса на гуакамолето само когато съставките се комбинират в салата. Разклатете отделно. прочетете още

Пилето на скара получава своя ярък, богат вкус на барбекю от соса, нанесен преди печене на скара и няколко пъти след това. За да приготвите соса, загрейте мангото в микровълнова фурна в смес от оцет. прочетете още

• Сандвичи с пилешко месо
• Смути от ябълка и авокадо

Пълнежът за тези сандвичи е направен от пилешки гърди, смесени с лук, босилек и естрагон, и овкусени със сос от кисело мляко. Пилешкото месо е предварително задушено в зелен чай с жасминов вкус, което му придава уникален и интересен вкус... прочетете още

Ястието се приготвя с микс от маруля, щедро количество магданоз, зелен лук, мента, краставица и сладки домати, и се залива с лимонов дресинг и хрупкави парченца пържена пита преди сервиране. Сочна, богата на витамини салата с - прочетете още