Пълнени домати с пълнеж "BLT"

Време: 40 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Класическата комбинация от бекон, маруля и домати, или просто BLT (сандвичи с бекон, маруля и домати), е идеална за сандвичи и салати, както и за предястия като тези пълнени домати. Те са пълнени със смес от пържен бекон, маруля и стар хляб в майонезен дресинг и се пекат във фурната. Резултатът е елегантно предястие, което може да се сервира и като атрактивна гарнитура към месо.

Препоръчваме

Рецепта:

Отстранете вътрешностите на 4 домата. Подправете със сол и черен пипер и обърнете, за да се отцедят. Запържете 2 резена бекон с 1 скилидка чесън; нарежете, след което смесете с 0,5 чаши нарязана маруля, 0,5 чаши нарязан на кубчета стар хляб и 2 супени лъжици майонеза; подправете със сол и черен пипер на вкус. Напълнете доматите с плънката, след което намажете с разтопената мазнина от бекона. Печете във фурната за 20-30 минути на 220°C.