Пълнени халапеньо

Гласове: 1

Време: 25 мин.
Сложност: лесно
Количество: 12 канапета

Това предястие в текс-мекс стил ще задоволи всеки любител на пикантна храна. Половинките халапеньо са пълнени с пълнеж от препържен боб и сирене, гарнирани с натрошен картофен чипс за хрупкава коричка и запечени във фурната, за да омекнат чушките и да се загреят през пълнежа. Поръсете всяка чушка със заквасена сметана, за да смекчите вкуса, и сервирайте.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

6 шушулки халапеньо
0,5 чаши настърган чедър
1/4 чаша печен боб
1 ч.л. чили на прах

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: люта чушка халапеньо, печен боб, чедър, крема сирене, тортила, подправка за чили, заквасена сметана, кориандър

Приготвяне на ястието според рецептата:

Разрежете 6 халапеньо наполовина по дължина и отстранете семките.
Смесете 1/2 чаша настърган чедър с 1/4 чаша печен боб, 2 супени лъжици крема сирене, 1 чаена лъжичка чили на прах и 1/4 чаена лъжичка едра сол; разпределете сместа между половинките чушки.

Притиснете пълнежа от чушки към натрошените тортила чипсове и ги поставете с чипса нагоре върху тава за печене, покрита с хартия за печене. Печете на 220°C, докато пълнежът започне да бълбука, около 12 минути.
Гарнирайте с лъжица заквасена сметана и кориандър и сервирайте!

Категории:

рецепта / Пълнени ястия / Фурна / Празнични ястия / Ястия за партита / Предястия / Зеленчукови предястия / Food Network - рецепти / Текс-Мекс

Подобни рецепти