Гъби, пълнени с маслинова паста Тапенада
Гласове: 1
Време: 15 мин.
Сложност: лесно
Количество: 30 бр.
Сложност: лесно
Количество: 30 бр.
Хранителна стойност на порция:
Калории 51, общо мазнини 5 Г., наситени мазнини Г., протеини Г., въглехидрати 1 Г., влакно Г., холестерол мг, натрий мг, захар Г.
Калории 51, общо мазнини 5 Г., наситени мазнини Г., протеини Г., въглехидрати 1 Г., влакно Г., холестерол мг, натрий мг, захар Г.
Гъби, пълнени с маслинова паста Тапенада - подробна рецепта.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 300 г гъби печурки
- 2 чаши обезкостени маслини Каламата
- 100 г чери домати
- 2 супени лъжици каперси
- 3 филета от аншоа
- Сок от един лимон
- 2 скилидки чесън
- 1 супена лъжица пресен мащерка
- 1 супена лъжица пресен риган
- 1/2 чаша зехтин
- 200 г сушени на слънце домати
- Пресен магданоз за гарниране
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: гъби печурки, маслини Каламата, чери домати, сушени на слънце домати, мащерка, риган, тапенада (маслинова паста), каперси, Аншоа
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Смесете всички съставки за плънката в кухненски робот. Пасирайте, докато се образува паста. Подправете с черен пипер. Сложете по една чаена лъжичка тапенадна паста във всяка шапка на гъбата.
- Сложете предястието в предварително загрята фурна на 160°C и печете 15-20 минути до златисто кафяво. Гарнирайте с магданоз.
Категории:
Подобни рецепти
