Дом рецепта

Кулинарни рецепти



Съставихме колекция от кулинарни рецепти от цял ​​свят. Всички рецепти са създадени и тествани от професионални готвачи.

Те съдържат подробни инструкции за приготвяне и снимки на готовите ястия. Рецептите са актуализирани и подобрени, за да отразяват съвременните тенденции в професионалното готвене.

Подробните инструкции за готвене ще ви научат на професионални техники за готвене. Когато приготвяте нашите рецепти, можете да импровизирате и да замествате всякакви съставки, както сметнете за добре.

Нашите кулинарни рецепти са идеални както за специални поводи, така и за ежедневни ястия. Ще откриете нови вкусове и необичайни комбинации от храни и ще изненадате семейството и приятелите си.

Нашите рецепти със снимки ще ви помогнат да сервирате ястието си красиво. Тази колекция от кулинарни рецепти ще ви научи как бързо и вкусно да приготвите всяко ястие.

Категории


Здравословно хранене


Прости и бързи рецепти


Предястия


Супи


Основни ястия


Салати


Бързо хранене


Сосове


Скара, барбекю


Пекарна


Десерти


Напитки


Алкохолни коктейли


Методи за готвене


Консервирани стоки


Сезонни ястия


Празнични ястия


Кухни на света

Вкусни и красиви ястия, популярни в Instagram
Вкусни и красиви ястия, популярни в Instagram
Финландска печена палачинка "Pannukakku"
239 ккал
Време: 1 час
Сложност: лесно
Порции: 8
първокласно брашно, яйца, мляко...

Паннукаку е финландска палачинка, изпечена във фурна, подобна на по-известната холандска бебешка палачинка. За...

Палачинки от кокосово брашно
610 ккал
Време: 25 мин.
Сложност: лесно
Порции: 2
Кокосово брашно, яйца, кокосово мляко, кисело мляко, кокосови стърготини...

Кокосовото брашно е вкусна и ароматна безглутенова алтернатива на пшеничното брашно, но може да е трудно да се работи с него. Тази рецепта...

Пържени яйца на препечен хляб
1280 ккал
Време: 35 мин.
Сложност: лесно
Порции: 2
яйца, сирене пепър джак, домати, бекон...

Непременно опитайте тази закуска от Рий Дръмонд. Вместо обикновен хляб, тя използва препечен хляб с...

Бъркани яйца с боб и авокадо
1168 ккал
Време: 50 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
яйца, тортила, боб канелини, чушки чипотле, сирене котия, авокадо...

Уевос ранчерос, класическа мексиканска закуска от боб и бъркани яйца, е богата на протеини и осигурява дълготрайна енергия. Основната ѝ...

Сандвичи с пържени яйца, домати, сос от сирене и бекон
158 ккал
Време: 35 мин.
Сложност: лесно
Порции: 8
яйца, сливови домати, гевреци, панчета, козе сирене, рукола...

Джада Де Лаурентис издига на висотата класическия сандвич BLT, като замества бекона с италианска панчета. За перфектния...

Червени кадифени рулца с канела
601 ккал
Време: 3 часа и 15 минути
Сложност: лесно
Порции: 12
първокласно брашно, канела, кафява захар, крема сирене...

Използването на закупена от магазина смес за кекс „Червено кадифе“ в тази рецепта за кифлички с канела с мая намалява времето за месене и...

Смути от боровинки
117 ккал
Време: 8 часа и 10 минути
Сложност: лесно
Количество: 700 мл.
банани, ягоди, боровинки...

Започнете деня си с това плодово смути без млечни продукти, богато на антиоксиданти, омега-3 мастни киселини и витамини...

Ягодови сладкиши
148 ккал
Време: 35 мин.
Сложност: лесно
Порции: 8
самонабухващо брашно, сладко от ягоди, кисело мляко...

Този ягодов сладкиш не е само за десерт. Можете да го ядете за закуска! Бисквитките са направени с най-...

Картофени крокети от касава с моцарела
416 ккал
Време: 1 час и 40 минути
Сложност: лесно
Порции: 10
...

Насладете се на закуска в костарикански стил с енхукадос, крокети от касава, пълнени със сирене. Пържени до...

Пържени яйца със зеленчуци във формички
290 ккал
Време: 25 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6
яйца, къдраво зеле, чушки...

Триша Йерууд прави тези мъфини с яйца без тесто. Тя комбинира основа от къдраво зеле, чедър и печени чушки...

Шакшука с яйца и билки
Време: 45 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6
яйца, къдраво зеле, магданоз, чесън...

Закуска с яйце в тиган е идеална за късна неделна закуска със семейството и приятелите. Вместо традиционните...

Пайове от бутер тесто с боровинки и глазура
504 ккал
Време: 2 часа и 20 минути
Сложност: лесно
Порции: 8
първокласно брашно, яйца, боровинки...

Кажете сбогом на купените от магазина тарталети! Тези цветни и вкусни пайове за закуска са лесни за приготвяне у дома. Напълнете домашно приготвеното тесто с лъжица...

Палачинки, приготвени от настъргани картофи и пълнени с шунка и сирене
1714 ккал
Време: 25 мин.
Сложност: лесно
Порции: 1
картофи, чушки, топено сирене, зелен лук, авокадо, бекон...

Тази рецепта съчетава класически закуски от ресторанта – омлети и картофени кюфтенца – в обилно, питателно ястие, което е лесно и...

Мъфини с яйца и бекон
617 ккал
Време: 1 час и 20 минути
Сложност: лесно
Порции: 6
яйца, зелен лук, сирене пекорино романо, първокласно брашно, бекон...

Насладете се на пълноценна закуска в един малък мъфин. Освен парченца бекон и сирене, в центъра е скрито цяло яйце...

Пълнозърнести малинови мъфини
219 ккал
Време: 55 мин.
Сложност: лесно
Порции: 12
пълнозърнесто брашно, малини, лимонова кора, заквасена сметана, овесени ядки...

Тези ароматни мъфини, гарнирани с пресни малини и лимонова кора, са направени от пълнозърнесто брашно и овесени ядки, които...

Пица с карфиол
267 ккал
Време: 35 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6
Карфиол, сирене Азиаго, италиански подправки, сос маринара...

Трудно е да се повярва, но можете да направите пица без брашно! Тази кора за пица е направена с настърган карфиол, сирене и яйце...

Печена картофена супа (кет диета)
350 ккал
Време: 1 час и 50 минути
Сложност: лесно
Порции: 4
карфиол, репички, целина, чесън, бекон, чедър...

Печеният карфиол и репичките придават на тази обилна кремообразна супа много богат вкус и перфектна текстура. Сервирайте я...

Купа с бекон и чийзбургер (кето диета)
480 ккал
Време: 1 час
Сложност: лесно
Порции: 4
Телешка кайма, чедър, маруля ромен, домати, кисели краставички, бекон...

Чийзбургерът с бекон е толкова вкусен, а сега можете да се насладите на това сиренено, месно лакомство, докато се придържате към...

Поширана сьомга в сос „Зелена богиня“ (кето диета)
390 ккал
Време: 50 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
сьомга, бяло вино, копър, магданоз, аншоа, естрагон, лимонов сок...

Това елегантно ястие е богато на здравословни мазнини и макар да изглежда сложно, всъщност е доста просто. А сосът, с изобилието си от пресни...

Топчета от карфиол (кето диета)
195 ккал
Време: 1 час
Сложност: лесно
Порции: 25
Карфиол, моцарела, проволоне, пармезан, италиански подправки, магданоз...

Кой казва, че не можете да ядете пица, ако сте на кето диета? Тези топчета от карфиол са пълни с протеини и...

Броколи с люта чушка и маслини във фурна
Време: 40 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
броколи, маслини, люта чушка, магданоз, винен оцет, зеленчуков релиш...

Тази рецепта е вдъхновена от най-популярния вегетариански стек - стек от карфиол, само че вместо него се използва броколи.

Задушено къдраво зеле с чили, чесън и лимон
Време: 15 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Кейл, лимонов сок, чесън, люта чушка, спанак...

Калабрийските люти чушки са доста пикантни, но също така имат опушени и плодови нотки, които допълват чесъна и...

Домашна бадемова паста
279 ккал
Време: 5 мин.
Сложност: лесно
Количество: 180 гр.
бадемова паста...

Няма нужда да харчите много пари за скъпи ядкови масла, когато можете да си направите сами на малки партиди за по-малко пари...

Зеленчукова яхния от патладжан с царевична полента
330 ккал
Време: 50 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6
Пасирани домати, патладжан, сладка чушка, чесън, италиански подправки, пармезан, полента, царевичен грис, босилек...

В Италия думата „рагу“ обикновено се отнася до гъст месен сос, но Рий Дръмонд е създала зеленчукова версия на рагу, която...

Зеленчуков пай с гъби
1016 ккал
Време: 1 час и 35 минути
Сложност: лесно
Порции: 4
сладък картоф, целина, корен от пащърнак, грах, мащерка, розмарин, царевично брашно...

Топъл, засищащ пай с гърне е точно това, от което тялото ви се нуждае, когато настъпи студеното време. Освен това е чудесно ястие за...

Картофени палачинки (пакори) със сос от кисело мляко
249 ккал
Време: 40 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6
Брашно от нахут, спанак, картофи, гарам масала, чесън на прах, куркума, кисело мляко, мента, кориандър, корен от джинджифил, лимонова кора...

Пригответе това солено индийско предястие за следващото си домашно парти, което всички ще харесат. Нарязани зеленчуци...

Вегетариански кюфтета в къри сос
991 ккал
Време: 40 мин.
Сложност: лесно
Порции: 8
кокосово мляко, къри паста, сок от лайм, кориандър...

Тази рецепта е подходяща за всякакви зеленчукови кюфтета, купени от магазина или домашно приготвени, които харесвате. Ако кюфтета са замразени,...

Лазаня със зеленчуци и тиквички
333 ккал
Време: 1 час и 45 минути
Сложност: лесно
Порции: 8
жълти тиквички, гъби печурки, спанак, рикота, моцарела, босилек, риган, мащерка...

Тази вегетарианска лазаня е особено вкусна през лятото, когато най-пресните и узрели зеленчуци са в сезон. Слоевете юфка се редуват...

Зеленчукови пържени картофи с пикантен сос за потапяне
584 ккал
Време: 50 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6
зелен фасул, бамя, бамя, броколи, царевично брашно...

Парчета пресни зеленчуци като бамя, зелен фасул и броколи се потапят в царевична панировка и се пържат в дълбока мазнина, докато...

Зеленчуково предястие "Пролетна гора" с ранч дресинг
45 ккал
Време: 1 час и 25 минути
Сложност: лесно
Порции: 12
краставици, моркови, ранч дресинг, чесън на прах, копър...

Пригответе здравословна закуска за деца с ярки, пресни зеленчуци и ранч сос, а за забавно представяне поставете зеленчуците в средата...

Фокача със зеленчуци
Време: 2 часа и 45 минути
Сложност: лесно
Порции: 8
тесто с мая, хляб фокача, брашно от висок клас...

„Благодарение на интернет открих новата си любима художествена среда: зеленчуците!“, споделя Моли Йе. „И платното...“

Виетнамски рулца с тофу в оризова хартия
576 ккал
Време: 45 мин.
Сложност: лесно
Порции: 12
Фунчоза нудли, тофу, моркови, гъби шийтаке, целина, кълнове, мента...

Пролетните рулца, популярна улична храна във Виетнам, родината на готвача Чарлз Фан, обикновено се приготвят със скариди и свинско месо. Но...

Яйца по флорентински с кремообразен спанак и бекон за закуска
468 ккал
Време: 55 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Яйца, спанак, сирене Пекорино Романо, сметана, домати, чесън, индийско орехче, сушена шунка, прошуто...

Това е по-леката версия на яйца Бенедикт на Джада Де Лаурентис. Тя замени традиционната кифличка с дебел резен голям домат,...

Купа с овесени ядки и яйца за закуска
370 ккал
Време: 40 мин.
Сложност: лесно
Порции: 1
овесени ядки, чили паста, крема сирене, сусамови семена...

Ако никога не сте опитвали овесени ядки с пилешки бульон, започнете с тази проста рецепта. Пилешки бульон, пържени яйца и...

Здравословни мъфини с ябълки и банани за закуска
230 ккал
Време: 1 час и 10 минути
Сложност: лесно
Порции: 12
ленено семе, пълнозърнесто брашно, ябълки, банани, орехи, стафиди...

Ако не можете да си представите закуска без нещо сладко, здравословните мъфини са най-добрият избор. Те са точното количество сладки и сочни благодарение на...

Торта за закуска в чаша (3 варианта)
248 ккал
Време: 10 мин.
Сложност: лесно
Порции: 1
Банани, мляко, яйца, пълнозърнесто брашно, семена от чиа, фъстъчено масло, смокини, мед, орехи...

Вероятно сте чували, че закуската е най-важното хранене за деня. След нощна почивка е изключително важно да презаредите тялото си със здравословни...

Палачинки с рикота и портокалов сироп
310 ккал
Време: 15 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Пълнозърнесто брашно, рикота, бадемово мляко, кленов сироп, портокалова кора, яйца...

Тези пълнозърнести палачинки с рикота са вкусно пухкави, сочни и апетитни. Червеният портокал добавя...

Прасковени мъфини
255 ккал
Време: 1 час и 15 минути
Сложност: лесно
Порции: 18
първокласно брашно, орехи, индийско орехче, канела, праскови, заквасена сметана, яйца...

Насладете се на наситения вкус и невероятната текстура на прасковен коблер в купа с размер на мъфин, която е лесна за ядене в движение. Благодарение на...

Царевични мъфини със сирене и халапеньо
271 ккал
Време: 45 мин.
Сложност: лесно
Порции: 12
царевично брашно, сирене чедър, яйца, люта чушка, мед...

Рий Дръмонд знае как да започне сутринта правилно: тя пече крехки царевични мъфини със сирене и парченца зелено...

Мъфини с орехи
345 ккал
Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 9
първокласно брашно, яйца, кафява захар, орехи...

Вдъхновени от класическия пай с пекани, тези мъфини са също толкова дъвчащи, хрупкави и невероятно...

Пикантни мини царевични мъфини
67 ккал
Време: 25 мин.
Сложност: лесно
Порции: 24
Царевично брашно, канела, кориандър, смлян лют червен пипер, кимион, яйца, кисело мляко, кефир...

Тези малки царевични мъфини са овкусени с разнообразни подправки, включително червен пипер, канела, кимион и лют червен пипер, които...

Бананови мъфини с череши
56 ккал
Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 12
банани, яйца...

Тези нискокалорични мъфини се приготвят без добавено брашно или захар, като се използват само четири съставки – банани, яйца, ванилия и череши....

Бисквитени понички във фурната
90 ккал
Време: 40 мин.
Сложност: лесно
Порции: 48
първокласно брашно, индийско орехче, канела, яйца, мляко...

Няма нищо сложно в приготвянето на това необичайно лакомство от Рий Дръмонд. Тя просто пече поничките във форма за мъфини...

Мъфини с боровинки и заквасена сметана
213 ккал
Време: 40 мин.
Сложност: лесно
Порции: 12
първокласно брашно, боровинки, заквасена сметана, яйца, лимонова кора...

За да сте сигурни, че тези сладки мъфини с боровинки ще станат крехки и пухкави, е важно да не прекалявате с разбиването или месенето на тестото. След като...

Рибни такос с тилапия салпикон
383 ккал
Време: 25 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
тилапия, червен лук, сок от лайм, маруля, тортила...

Салпикон е латиноамериканско ястие, приготвено от смес от смлени съставки. Обикновено се яде в...

Шоколадов сос
227 ккал
Време: 10 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6
самонабухващо брашно, какао...

Този десертен сос се приготвя по същия начин като обикновения сос, но с използване на самонабухващо брашно (това е...

Синя замразена Маргарита
Време: 5 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6
текила, сок от лайм, ликьор „Блу Кюрасао“...

Рий Дръмонд направи тази жизнена замразена маргарита за малко моминско парти. Това е коктейл и десерт в едно...

Тит кхо трунг: задушено свинско месо и яйца във виетнамски стил в кокосов бульон
967 ккал
Време: 3 часа и 20 минути
Сложност: средно
Порции: 8
Свинско месо, люта чушка, червен лук, рибен сос, кокосова вода, яйца...

Въпреки че кхо често е вечерно ястие, което може да се приготви за по-малко от половин час, то придобива специален обрат по време на празничния сезон. С...

Предишен Следващо

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 459



Навигация

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната