Рецепти за тенджера под налягане-мултикукър

И така, решили сте да изпробвате Instant Pot. Ето няколко вкусни рецепти, които можете да приготвите с този модерен и многофункционален уред.

Как да готвим - Рецепти за тенджера под налягане

Рецепти за универсална мултикукър

Вероятно сте чували за Instant Pot – това компактно устройство, което съчетава бавна готварска печка и тенджера под налягане. Но закупуването на нов уред не е достатъчно; трябва да знаете как да го използвате правилно. Ако сте решили да готвите в този мултикукър, започнете с нашите прости и вкусни ястия.

Мак и сирене с 5 съставки в бавен котлон

С помощта на тенджера под налягане, пастата за това крехко ястие се сготвя само за 4 минути. А накрая трябва да измиете само една купа!

Рецепта: Мак и сирене с 5 съставки в бавен котлон

Сандвичи с бъркано свинско месо в бавна готварска печка

Снимка на ястието - Сандвичи с пушено свинско месо на барбекю в бавен котлон

Обикновено задушеното свинско месо може да отнеме до 8 часа за готвене, но с помощта на режима на печене ще получите сочно и крехко месо за по-малко от 2 часа.

Рецепта: Сандвичи с бъркано свинско месо в бавна готварска печка

Супа от черен боб в бавна готварска печка

Снимка на ястието - Супа от черен боб в бавен котлон

Благодарение на този кухненски уред, бобът за тази деликатна супа не е необходимо да се накисва за една нощ. А в тенджера под налягане се сварява само за час. Ако нямате пасатор, можете да пасирате боба на порции с обикновен пасатор (но внимавайте да не се изгорите).

Рецепта: Супа от черен боб в бавна готварска печка

Пилешко Адобо в бавен котлон

Снимка на ястието - Пиле Адобо в бавен котлон

Тази опростена версия на традиционно филипинско ястие е идеална за бавна готварска печка. С помощта на тенджера под налягане ще го сготвите за нула време и още по-хубаво е, че трябва да почистите само един тиган.

Рецепта: Пилешко Адобо в бавен котлон

Чийзкейк с ванилия в бавен котлон

Да, можете дори да приготвите десерт в бавен котлон. Този деликатен чийзкейк се приготвя за нула време. Вместо ванилови вафли, можете да използвате 1,3 чаши крекери Греъм или натрошени шоколадови вафлени бисквитки.

Рецепта: Чийзкейк с ванилия в бавен котлон

Тексаско-мексиканска говежда яхния в бавен котлон

Снимка на ястието - Телешко яхния в текс-мекс стил в бавен котлон

Тази прекрасна яхния получава своя текс-мекс вкус от чили на прах, кимион, кориандър и пушен червен пипер. И не забравяйте канелата: тя добавя прекрасен затоплящ вкус към говеждото месо.

Рецепта: Тексаско-мексиканска говежда яхния в бавен котлон

Картофено пюре в бавен котлон

Това невероятно крехко картофено пюре е изключително лесно за приготвяне - не е необходимо рязане или сушене. Това е прекрасна рецепта за всяко време на годината и е особено перфектна за празниците.

Рецепта: Картофено пюре в бавен котлон

Пилешка супа с юфка в бавен котлон

Знаете ли, че можете да сготвите цяло пиле в тенджера под налягане? Обилната пилешка супа с юфка ще бъде на масата само за 45 минути.

Рецепта: Пилешка супа с юфка в бавен котлон

Печено в бавна готварска печка

Снимка на ястието - Печено месо в бавен котлон

С режимите за запържване и тенджера под налягане ще получите крехко месо много по-бързо, отколкото при традиционното готвене.

Рецепта: Печено в бавна готварска печка

Хавайски сандвичи с пилешко месо, приготвено в бавна готварска печка

Снимка на ястието - Сандвичи с хавайско пилешко месо, приготвено в бавна готварска печка

Създайте тропическа атмосфера, като направите сандвичи с настъргано пилешко месо с фин намек за ананас и ги гарнирате с хрупкава салата Coleslaw, съдържаща неочаквана съставка: кокос!

Рецепта: Хавайски сандвичи с пилешко месо, приготвено в бавна готварска печка

Чийзкейк с тиква в бавен котлон

Кухненски робот и бавна готварска печка ускоряват приготвянето на този кремообразен, пикантен десерт. Резултатът е перфектно крехък чийзкейк.

Рецепта: Чийзкейк с тиква в бавен котлон

Пюре от сладки картофи в бавна готварска печка

Тази запеканка с картофено пюре съдържа всички съставки на класическа запеканка със сладки картофи, но се приготвя изцяло в бавен котлон. Отгоре сложете хрупкави пекански ядки и, ако желаете, гарнирайте с разкошни спирали от маршмелоу.

Рецепта: Пюре от сладки картофи в бавна готварска печка

Грахова супа в бавен котлон

Загрейте бульона и зеленчуците в бавен котлон, след което затворете капака и гответе под налягане според инструкциите. След 15 минути ще имате 4 порции супа. Сервирайте за вечеря или охладете за бърз обяд.

Рецепта: Грахова супа в бавен котлон

Печени картофи с броколи и чедър в бавна готварска печка

Снимка на ястието - Печен картоф с броколи и чедър в бавен котлон

Тази засищаща, пълноценна вечеря се приготвя изцяло в бавен котлон и ще се хареса както на възрастни, така и на деца.

Рецепта: Печени картофи с броколи и чедър в бавна готварска печка

Бавно готвени ребра и пикантни корейски краставици

Снимка на ястието - Ребра, приготвени в бавна готварска печка, и пикантни корейски краставици

Това ястие с месо не изисква грил. Тенджера под налягане/мултикукър приготвя тези вкусни говежди ребра за нула време. Ако ви липсва този хрупкав вкус, леко запечете ястието във фурната под грила.

Рецепта: Бавно готвени ребра и пикантни корейски краставици

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Варен ориз в бавен котлон

Не разчитайте на късмет: Използвайте вашия Instant Pot, за да сготвите перфектния ориз.

Рецепта: Варен ориз в бавен котлон

Сьомга с картофи с чесън и билки в бавен котлон

Сервирането на тази вечеря с картофено пюре и топли зелени зеленчуци ще ви накара да се почувствате като истински готвач. Това бързо и лесно ястие е невероятно вкусно благодарение на лимоновата кора и червения пипер.

Рецепта: Сьомга с картофи с чесън и билки в бавен котлон

Пилешко месо в бавен котлон

Снимка на ястието - Пилешко месо, приготвено на късо в бавен котлон

Дори и да нямате нищо запазено за вечеря, можете да приготвите сочно пилешко месо за по-малко от час. Замразените пилешки гърди се готвят бързо и лесно в бавен котлон.

Рецепта: Пилешко месо в бавен котлон

Пиле Качаторе с ориз в бавен котлон

Тази семпла вариация на класическо ястие със сотирани лук и гъби, чесън, домати и пилешко месо е идеална за семейна вечеря или събиране с приятели.

Рецепта: Пиле Качаторе с ориз в бавен котлон

Карибско пиле и ориз в бавен котлон

Снимка на ястието - Карибско пиле с ориз в бавен котлон

Тази рецепта включва ориз, сотирани чушки и пилешко месо, подправено с подправка джърк. Сервирайте с резенчета лайм.

Рецепта: Карибско пиле и ориз в бавен котлон

Твърдо сварени яйца в бавен котлон

Търсите надежден начин да сготвите перфектно твърдо сварени яйца? Използвайте бавен котлон! Перфектно стегнати, крехки жълтъци и бързи резултати без излишни усилия.

Рецепта: Твърдо сварени яйца в бавен котлон

Карнитас в бавна готварска печка

Снимка на ястието - Карнитас в бавен котлон

Най-хубавото на тази рецепта е, че не е нужно да чакате цял ден, за да направите перфектни такос.

Рецепта: Карнитас в бавна готварска печка

Кисело мляко в бавна готварска печка

Снимка на ястието - Кисело мляко в бавен котлон

За да направите чудесно кремообразно кисело мляко в бавен котлон, са ви необходими само две прости съставки. За допълнителен вкус добавете любимите си съставки – възможностите са безкрайни!

Рецепта: Кисело мляко в бавна готварска печка

Пиле Качаторе в бавен котлон

Традиционно това ястие се задушава във фурната в продължение на няколко часа. Нашата версия отнема много малко време и се приготвя изцяло в бавен котлон – няма нужда да миете планина от чинии! Пилешкото месо се получава невероятно крехко, а беконът добавя перфектен опушен вкус към доматения сос.

Рецепта: Пиле Качаторе в бавен котлон

Пълнеж за тако в бавна готварска печка

Снимка на ястието - Пълнеж за такос, приготвен с кайма, приготвен в бавен котлон

Организирането на тако парти сега е много по-лесно. Бавната готварска печка е незаменима в онези моменти, когато нямате време да размразявате кайма.

Рецепта: Пълнеж за тако в бавна готварска печка

Полента в бавна готварска печка

Снимка на ястието - Полента в бавен котлон

Край на необходимостта от постоянно бъркане на полентата до котлона – сега отнема много малко време.

Рецепта: Полента в бавна готварска печка

Запеканка със зелен фасул в бавна готварска печка

Снимка на ястието - Запеканка със зелен фасул в бавен котлон

Тази проста гювеч е истинско спасение по време на празниците, когато фурната е заета с други ястия. Пълна е с вкусовете на традиционен гювеч, но се готви за половината време.

Рецепта: Запеканка със зелен фасул в бавна готварска печка

Препържен боб с бекон в бавен котлон

Препърженият боб без пържене е перфектната гарнитура за всяко празнично ястие. С помощта на бавен котлон можете да започнете със сушен боб, да пропуснете стъпката на накисване и да ускорите процеса на готвене. Резултатът е също толкова богат и крехък.

Рецепта: Препържен боб с бекон в бавен котлон

Неделна вечеря с кюфтета с месен сос в бавен котлон

Снимка на ястието - Неделна вечеря от кюфтета с месен сос в бавен котлон

Освободете уикенда си! Край на стоенето над печката и наблюдението на неделната вечеря. Този сос, приготвен със свинско, говеждо месо, наденица и кюфтета, със сигурност ще се превърне в семейна традиция. Ще спестите време и ще можете да се насладите на уикенда си.

Рецепта: Неделна вечеря с кюфтета с месен сос в бавен котлон

Пюре от тиквена супа в бавен котлон

Тиквената супа с отличителен задушен вкус се приготвя за половината време благодарение на бавна готварска печка.

Рецепта: Пюре от тиквена супа в бавен котлон

Телешка яхния със зеле и кореноплодни зеленчуци в бавен котлон

Обичате традиционно ястие за Деня на Свети Патрик, но е твърде времеемко? Ето идеалното решение: лесна и бърза рецепта за тенджера под налягане.

Рецепта: Телешка яхния със зеле и кореноплодни зеленчуци в бавен котлон

Чийзкейк в тенджера под налягане с шоколадова глазура

Снимка на ястието - Чийзкейк с шоколадова глазура, приготвен в тенджера под налягане

Най-хубавото на този луксозен чийзкейк е времето за подготовка! Ако сте уморени да чакате с часове любимият ви чийзкейк да се изпече, тази рецепта е за вас. Бисквитената основа и трохите от бисквитени бисквитки в пълнежа правят този чийзкейк незабравим.

Рецепта: Чийзкейк в тенджера под налягане с шоколадова глазура

Пуешки бульон в бавен котлон

Пуешкият бульон се готви много бързо в бавен котлон - използвайте го за сос, супи и сосове.

Рецепта: Пуешки бульон в бавен котлон

Карамелен клафути с ябълки и круши в бавен котлон

Този десерт съчетава най-добрите сезонни вкусове и се готви много по-бързо в бавен котлон.

Рецепта: Карамелен клафути с ябълки и круши в бавен котлон

Пиле с кнедли в бавен котлон

Това уютно ястие с пиле и кнедли се приготвя за миг в бавен котлон. Това е чудесна рецепта за вечеря през седмицата.

Рецепта: Пиле с кнедли в бавен котлон

Пилешко тика масала в бавен котлон

Снимка на ястието - Пиле Тика Масала в бавен котлон

Можете да приготвите ароматно и крехко пилешко тика масала в бавен котлон за 10 минути, като същевременно спазвате диетата си.

Рецепта: Пилешко тика масала в бавен котлон

Шунка с медена глазура и уиски в тенджера под налягане

Снимка на ястието - Шунка, глазирана с мед и уиски, в тенджера под налягане

Край на сухата шунка! В бавен котлон тя се влива в мед, дижонска горчица и уиски само за няколко минути.

Рецепта: Шунка с медена глазура и уиски в тенджера под налягане

Пудинг с фурми и карамел в бавен котлон

Това е перфектният десерт за приготвяне в бавен котлон: богат, лепкав пудинг, изпечен в красива малка тавичка с дупка в центъра. Той е пълен с фурми и сезонни подправки, което го прави сигурен зимен фаворит. За най-добри резултати с тази техника използвахме разнообразие от брашна; този кекс е без глутен.

Рецепта: Пудинг с фурми и карамел в бавен котлон

Купа с пилешко месо и кускус в бавен котлон

Бързо и засищащо средиземноморско ястие, вдъхновено от сувлаки, което може да се приготви в бавен котлон за половин час.

Рецепта: Купа с пилешко месо и кускус в бавен котлон

Зимно пилешко панцанела в бавен котлон

Снимка на ястието - Зимна панцанела с пилешко месо в бавен котлон

В това бързо ястие за вечеря, кубчета препечен хляб попиват богатия вкус на соса, след което се разбъркват със зимни зеленчуци.

Рецепта: Зимно пилешко панцанела в бавен котлон

Греяно вино в бавна готварска печка

Снимка на ястието - Греяно вино в бавен котлон

Използвайте бавна готварска печка, за да добавите бързо празнични подправки към виното. Използвайте функцията за поддържане на топлината, за да запазите греяното вино за партито свежо.

Рецепта: Греяно вино в бавна готварска печка

Кето чили в бавен котлон

Сега можете да приготвите чили с месо с хармоничен, богат вкус за половината време в бавен котлон.

Рецепта: Кето чили в бавен котлон

Торта за рожден ден "Конфети" в бавен котлон

Тази торта е идеална за лятото, когато не искате да включвате котлона. И ако забравите да я извадите от бавната готварска печка, няма да изгори!

Рецепта: Торта за рожден ден "Конфети" в бавен котлон

Пилешко с киноа, шамфъстък и кайсии, приготвено в бавен котлон

Това ще бъде новата ви любима вечеря през седмицата. Богато на протеини и фибри, това ястие е леко, но засищащо. Лютивостта на лютия пипер и джинджифила балансира сладостта на сушените кайсии, а шамфъстъкът добавя приятна хрупкавост.

Рецепта: Пилешко с киноа, шамфъстък и кайсии, приготвено в бавен котлон

Овесена каша от царевично брашно и скариди в бавен котлон

За това класическо ястие не е необходимо да палите котлона. Бавната готварска печка го готви много по-бързо, без да губи отличителния вкус на южняшката кухня.

Рецепта: Овесена каша от царевично брашно и скариди в бавен котлон