Рецепти от португалската кухня

Калдо верди е традиционна португалска супа, често приготвяна за празници и сватби. Рецептата ѝ...

Това фондю се приготвя със смес от чедър и крема сирене, майонеза и гъста сметана. Сосът е гладък и кремообразен,...

Този традиционен португалски сладък хляб има богата, тъмна коричка, пухкава бяла трохичка, леко сладък вкус и...

Португалският празничен хляб Folar de Páscoa се превежда като „Великденски подарък“. Традиционно кръстниците дават този сладкиш, с...

Лингвика (на португалски: linguiça) е традиционна португалска свинска наденица с подчертан вкус на чесън и червен пипер. Произхожда от Азорските острови...

Подробна рецепта за това португалско ястие, допълнена със снимки.

Подробна рецепта за това португалско ястие, допълнена със снимки.

Тази автентична торта, с добавка на пикантни подправки като канела и смлян джинджифил, и щипка карамфил, има плътна текстура, подобна на...

Подробна рецепта за това португалско ястие, допълнена със снимки.

Подробната рецепта на Джейми Оливър за тарталети с шоколадов крем.

Португалският оризов пудинг се приготвя изцяло на котлона, подобно на ризото. Традиционно, за да се сгъсти и подобри вкусът, той...

Подробна рецепта за приготвяне на гъст крем с карамелизирани плодове....

Подробна рецепта за ястието - маринована риба по португалски.

Подробна рецепта за приготвяне на ястието - португалски пандишпанови бисквитки.

Подробна рецепта за ястието - Равиоли с треска и картофи с португалски доматен сос.

Подробна рецепта за ястието - Проста супа с пържени кнедли.

Подробна рецепта за приготвяне на домашен хляб със снимки....

В Португалия катаплана е метален тиган, който прилича на голяма черупка с капак на панти. Капакът...

Подробна рецепта за португалска доматена супа с наденица.

Подробна рецепта за приготвяне на португалски пастел де ната – тарталетки от бутер тесто или маслено тесто с...

Подробна рецепта за ястието - Печено свинско филе с билки.

Подробна рецепта за ястието - пълнени омари на скара по португалски.

Подробна рецепта за ястието - португалски шу флан с портвайн.

Подробна рецепта за приготвяне на домашен хляб със снимки....

Подробна рецепта за ястието - Португалска пилешка супа.

Подробна рецепта за ястието - Кюфтета, пържени в галета с португалски доматен сос.

Подробна рецепта за ястието - португалски хамбургер с ананас.

Подробна рецепта за приготвяне на ястието - Стек от риба тон с пържени картофи.

Подробна рецепта за ястието - португалска яхния с риба и морски дарове.

Подробна рецепта за приготвяне на ястието - Крокети от осолена треска "Pasteis De Bacalhau".

Подробна рецепта за приготвяне на домашен хляб със снимки....

Подробна рецепта за ястието - задушена треска с картофи по португалски.

Подробна рецепта за ястието - Пушени котлети "Лингуика" на португалски.

Подробна рецепта за приготвяне на топла салата със снимки...

Подробна рецепта за ястието - португалска боб яхния с наденички.

Подробна рецепта за приготвяне на ястието - Бял боб, задушен с пушени меса, по португалски.

Подробна рецепта за ястието - Рибарска яхния с къдраво зеле, нахут и скариди.

Подробна рецепта за ястието - яхния с пиле и картофи по португалски.

Сребърният хек, известен още като мерлуза в някои региони, е достоен член на семейство трески, което е законно...

Подробна рецепта за португалска супа от къдраво зеле.

Подробна рецепта за ястието - португалска зелена супа "Калдо Верде".

Подробна рецепта за приготвяне на ястието - Варен ориз с домати, португалски стил.

Подробна рецепта за ястието - Португалска рибна яхния.

Подробна рецепта за ястието - Печена треска с картофи "Bacalhau a gomes de sa".

Подробна рецепта за приготвяне на ястието - Пиле на скара в марината Пири-Пири.

Тази рецепта е бърза версия на прекрасна супа, която приготвих в португалско селище в Нова Англия (Мистик, Ню Йорк).

Рецепта за пилешка супа с ориз и целина, приготвена с бистър бульон, лимон и мента. Приготвена по португалски...