Дом Кухни на света

Световни кухни - рецепти


По какво се различават националните ястия на народите по света?

На първо място, те се отличават с необичайните си и разнообразни съставки, чиито оригинални комбинации ще изненадат приятно дори най-претенциозните гастрономи!

Приготвянето им у дома може да бъде доста предизвикателно – затова имаме нашия кулинарен уебсайт, където ще намерите рецепти със снимки стъпка по стъпка. Сред разнообразните национални ястия със сигурност ще намерите такива, които са лесни за приготвяне за всеки повод, идеални за изненада на гостите ви! Уникалността и необичайността на тези ястия са това, което ги прави толкова неподражаеми и привлекателни.

Всяка страна пази тайните на своите национални ястия и нашият уебсайт с удоволствие ще ги сподели! Италианските, френските, китайските и корейските готвачи няма да разкрият нюансите на своите известни традиционни ястия. Това е възможно само чрез посещение на всяка страна и внимателно записване на съставките. Но дори и тогава ще бъдете в неизгодно положение, тъй като много от съставките са непознати, а пропорциите и редът на приготвяне са неизвестни. Събрахме много национални рецепти за вас, без да скрием нищо!

Имаме само доказани, стъпка по стъпка рецепти със снимки.

Някои национални кухни са известни с пикантните си ястия, други предлагат отлични сладкиши, а трети са пълни с тежки, мазни храни. Американска кухня комбинирани различни стилове - английски, индийски, испански и италиански, китайскиИзвестен е не само с нездравословните си методи за готвене – например пържене – но и с перфектно вегетарианските си салати и прекрасни десерти.

Рецепти, придружени от висококачествени снимки и обяснения, ще ви помогнат да опознаете определена национална кухня, да овладеете кулинарните умения на готвачи от определена страна или дори да ги надминете – защо не?! С нашия уебсайт, където опитни готвачи споделят ценни съвети, можете да добавите нов обрат към стандартното си меню – независимо дали е празнично или ежедневно – и да зарадвате гостите и семейството си.

Ястия за тематично парти от различни кухни на света
Ястия за тематично парти от различни кухни на света
Пилешка супа от различни кухни по света
Пилешка супа от различни кухни по света
50 дипа от цял ​​свят
50 дипа от цял ​​свят
Рецепти, вдъхновени от национални ястия
Рецепти, вдъхновени от национални ястия
Финландска печена палачинка "Pannukakku"
239 ккал
Време: 1 час
Сложност: лесно
Порции: 8
първокласно брашно, яйца, мляко...

Паннукаку е финландска палачинка, изпечена във фурна, подобна на по-известната холандска бебешка палачинка. За...

Бъркани яйца с боб и авокадо
1168 ккал
Време: 50 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
яйца, тортила, боб канелини, чушки чипотле, сирене котия, авокадо...

Уевос ранчерос, класическа мексиканска закуска от боб и бъркани яйца, е богата на протеини и осигурява дълготрайна енергия. Основната ѝ...

Картофени крокети от касава с моцарела
416 ккал
Време: 1 час и 40 минути
Сложност: лесно
Порции: 10
...

Насладете се на закуска в костарикански стил с енхукадос, крокети от касава, пълнени със сирене. Пържени до...

Палачинки, приготвени от настъргани картофи и пълнени с шунка и сирене
1714 ккал
Време: 25 мин.
Сложност: лесно
Порции: 1
картофи, чушки, топено сирене, зелен лук, авокадо, бекон...

Тази рецепта съчетава класически закуски от ресторанта – омлети и картофени кюфтенца – в обилно, питателно ястие, което е лесно и...

Зеленчукова яхния от патладжан с царевична полента
330 ккал
Време: 50 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6
Пюрирани домати, патладжан, сладка чушка, чесън, италиански подправки, пармезан, полента, царевичен грис, босилек...

В Италия думата „рагу“ обикновено се отнася до гъст месен сос, но Рий Дръмонд е създала зеленчукова версия на рагу, която...

Картофени палачинки (пакори) със сос от кисело мляко
249 ккал
Време: 40 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6
Брашно от нахут, спанак, картофи, гарам масала, чесън на прах, куркума, кисело мляко, мента, кориандър, корен от джинджифил, лимонова кора...

Пригответе това солено индийско предястие за следващото си домашно парти, което всички ще харесат. Нарязани зеленчуци...

Вегетариански кюфтета в къри сос
991 ккал
Време: 40 мин.
Сложност: лесно
Порции: 8
кокосово мляко, къри паста, сок от лайм, кориандър...

Тази рецепта е подходяща за всякакви зеленчукови кюфтета, купени от магазина или домашно приготвени, които харесвате. Ако кюфтета са замразени,...

Виетнамски рулца с тофу в оризова хартия
576 ккал
Време: 45 мин.
Сложност: лесно
Порции: 12
Фунчоза нудли, тофу, моркови, гъби шийтаке, целина, кълнове, мента...

Пролетните рулца, популярна улична храна във Виетнам, родината на готвача Чарлз Фан, обикновено се приготвят със скариди и свинско месо. Но...

Яйца по флорентински с кремообразен спанак и бекон за закуска
468 ккал
Време: 55 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Яйца, спанак, сирене Пекорино Романо, сметана, домати, чесън, индийско орехче, сушена шунка, прошуто...

Това е по-леката версия на яйца Бенедикт на Джада Де Лаурентис. Тя замени традиционната кифличка с дебел резен голям домат,...

Купа с овесени ядки и яйца за закуска
370 ккал
Време: 40 мин.
Сложност: лесно
Порции: 1
овесени ядки, чили паста, крема сирене, сусамови семена...

Ако никога не сте опитвали овесени ядки с пилешки бульон, започнете с тази проста рецепта. Пилешки бульон, пържени яйца и...

Рибни такос с тилапия салпикон
383 ккал
Време: 25 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
тилапия, червен лук, сок от лайм, маруля, тортила...

Салпикон е латиноамериканско ястие, приготвено от смес от смлени съставки. Обикновено се яде в...

Тит кхо трунг: задушено свинско месо и яйца във виетнамски стил в кокосов бульон
967 ккал
Време: 3 часа и 20 минути
Сложност: средно
Порции: 8
Свинско месо, люта чушка, червен лук, рибен сос, кокосова вода, яйца...

Въпреки че кхо често е вечерно ястие, което може да се приготви за по-малко от половин час, то придобива специален обрат по време на празничния сезон. С...

Коктейл „Гимлет“ (Гимлет)
145 ккал
Време: 5 мин.
Сложност: лесно
Порции: 1
бяло вино, сок от грейпфрут, джин...

Розовият Гимлет със сок от грейпфрут и френско вино Лил Розе е малко по-лек от класическата версия на коктейла, приятно...

Торта Макарон
533 ккал
Време: 3 часа
Сложност: средно
Порции: 22
бадемово брашно, яйца, мляко, сметана...

Ако искате да впечатлите гостите си с наистина изискан десерт, сервирайте френска торта макарон.

Коктейл Негрони
Време: 5 мин.
Сложност: лесно
Порции: 8
Кампари битъри, джин, вермут, Ангостура битъри...

Доста силен, умерено сладък и леко пикантен коктейл, Негрони е комбинация от Кампари, вермут и джин в равни части...

Коктейл „Червена звезда“
143 ккал
Време: 5 мин.
Сложност: лесно
Порции: 1
уиски, сироп от хибискус, сок от ананас, лимонов сок, джинджифилова бира...

Този коктейл от сироп от хибискус е вдъхновен от Uncle Nearest, марка, собственост на чернокож...

Антипасто в купички от маруля
119 ккал
Време: 15 мин.
Сложност: лесно
Порции: 16
салам, сирене моцарела, сирене проволоне, сопресата, люти чушки, маслини, винен оцет, босилек...

Хубавото на това предястие е, че не е нужно да го готвите! Всичко, от което се нуждаете, са съставки със стайна температура: месо...

Салата от октопод
Време: 1 час и 15 минути
Сложност: средно
Порции: 4
Напско зеле, краставици, самбал олелек, сусамово масло, оризов оцет, кресон, червен лук, лимонова кора...

Ако имате тенджера под налягане, можете да приготвите крехък и вкусен октопод за по-малко от половин час. Варете го на слаб огън в подправен бульон и...

Закуска с Whole30 яйца и картофи (тиган)
372 ккал
Време: 40 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
яйца, сладки картофи, чушки, домати, чушки серано, люти чушки, риган, червен пипер...

Този картофено пюре се приготвя в стила на чилакилес, пикантно мексиканско ястие, което се състои от гъст сос, който обикновено е...

Бисквитки с ядково късмето
183 ккал
Време: 35 мин.
Сложност: лесно
Порции: 11
първокласно брашно, лешници, шоколадово-лешникова паста...

Бисквитките с късмет се възприемат по-скоро като забавление, отколкото като нещо вкусно. А някои, след като са получили заветната хартия,...

Най-добрият шоколадов мус
723 ккал
Време: 1 час и 15 минути
Сложност: лесно
Порции: 4
яйца, сметана, тъмен шоколад, кафе...

Най-добрият шоколадов мус трябва да е перфектен, с богат, леко тръпчив и не твърде сладък вкус, и текстура, която...

Перфектната печена пуйка за Нова година
Време: 4 часа и 30 минути
Сложност: лесно
Порции: 8 - 10
Пуешко, моркови, целина, розмарин, градински чай, мащерка, лук, сметана...

За да си осигурите идеално сочна празнична пуйка, най-добре е да купите прясна птица, а не замразена. Напълнете кухината...

Паунд кейк с лимоново-лаймова глазура
524 ккал
Време: 3 часа и 45 минути
Сложност: лесно
Порции: 16
първокласно брашно, яйца, лимонова кора, газирана вода...

В тази рецепта Рий Дръмонд превръща обикновен мъфин във великолепна торта. Нежна, сочна торта с нотки на лимон и лайм...

Гръцки 7-слоен хумус
504 ккал
Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Порции: 10
Чушки, чери домати, лимонов сок, хумус, пита чипс, краставици, сирене фета, маслини Каламата...

Лятна салата, подредена на пластове в прозрачна купа, с ясно видими всички цветни слоеве зеленчуци, може да бъде вашата...

Пържени зелени домати с дресинг ранч
736 ккал
Време: 35 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Зелени домати, ранч дресинг, сос шрирача, лучен прах, чесън на прах, червен пипер...

Няма нищо подобно на тези вкусни пържени зелени домати в хрупкава панировка от готвача Кардеа Браун, израснал в Южна Каролина.

25 най-добри рецепти за овчарски пай
25 най-добри рецепти за овчарски пай
Сеулска купа с хрупкав свински корем и мариновани зеленчуци
Време: 8 часа и 30 минути
Сложност: средно
Порции: 6 - 8
Свинско месо, китайско зеле (Напа), кимчи, моркови, корен от джинджифил, зелен лук, рибен сос, лимонов сок, сусамово масло...

Свински корем, запечен на тиган, в сладко-пикантна глазура се сервира върху задушен бял ориз с няколко вида корейски...

Пица в сицилиански стил с прошуто, смокини и балсамов оцет
1250 ккал
Време: 8 часа и 40 минути
Сложност: лесно
Порции: 6
Тесто с мая, рикота, сушена шунка, прошуто, сладък пипер, чесън, смокини, балсамов оцет, кленов сироп...

Насладете се на вкусовете на автентичната сицилианска пица Трапани, където пухкавата, хрупкава коричка се съчетава перфектно със сочно...

Свински ребра в лепкава глазура от хойсин
685 ккал
Време: 1 час и 30 минути
Сложност: лесно
Порции: 8
Свински ребра, хвойнови плодове, дафинов лист, канела, кленов сироп, сос шрирача, сусамови семена, люта чушка, портокалов сок, меласа...

Свинските ребра са популярно предястие за гледане на спорт. Тези ребра са от ресторант за храна за вкъщи, който съществува...

Кокосов крем пай с червена стрела
1107 ккал
Време: 2 часа и 45 минути
Сложност: лесно
Порции: 8
кокосови люспи, ванилов пудинг, първокласно брашно, маргарин, сметана...

Закусвалнята „Червената стрела“ може да изглежда невзрачна отвън, но стените вътре разказват богата история. Те са окачени с...

Домашно приготвени жълти мъфини със сметана
414 ккал
Време: 3 часа и 20 минути
Сложност: лесно
Порции: 24
брашно за кекс, яйца, мляко...

„Направих този десерт като сватбена торта, за да не се налага да се реже и да е лесно за гостите да го вземат...“

Безалкохолен коктейл "Лонгхорн"
563 ккал
Време: 15 мин.
Сложност: лесно
Порции: 1
Ананас, сок от лайм, карамфил, канела, газирана напитка, хабанеро...

Лютивостта на хабанеро, с леките му плодови нотки, е омекотена от богатата сладост на мангото в тази напитка, идеална за...

Мексиканска закуска с гофрети, горещ мед и чипс
185 ккал
Време: 45 мин.
Сложност: лесно
Порции: 18
Премиум брашно, кайма от наденица, яйца, сметана, ванилова паста, смес за гофрети...

Тези, които обичат комбинацията от пикантно и сладко, ще бъдат във възторг от тези шантави такос. Приготвени са с белгийски вафли с ванилия...

25 най-добри рецепти с домати
25 най-добри рецепти с домати
Кайсиеви кнедли
1398 ккал
Време: 1 час и 40 минути
Сложност: лесно
Порции: 6
Кайсии, първокласно брашно, ракия, канела...

Опитайте традиционния австрийски десерт Мариленкньодел, произхождащ от долината Вахау, известна със своите лозя и...

Доматило шакшука
470 ккал
Време: 40 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Домати, халапеньо, кориандър, тортила чипс, царевичен чипс, лук, чушки поблано, спанак, яйца, заквасена сметана...

Тази шакшука използва традиционни мексикански съставки като домати,...

Коктейл „Дева Мария“
61 ккал
Време: 10 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Доматен сок, целина, хрянов крем, лайм, сол от целина, сос Уорчестър, лют сос...

„Дева Мария“ е безалкохолна версия на коктейла „Кървава Мери“, която ще се хареса на всеки, който му се наслаждава...

Томахоук стекове с доматен релиш и дресинг от зелени домати
1491 ккал
Време: 2 часа
Сложност: средно
Порции: 4-6
Ябълков оцет, захар, семена от целина, горчица на прах, синапено семе, куркума, дафинов лист, домати, зелени домати, люти чушки халапеньо, чушки, лук Видалия, зеле, свински котлет, панко галета...

Стековете „Томахоук“ са котлети от свински котлет върху дълги, подрязани кости, които наподобяват брадвички. Отлични...

Свинско месо на късо: 24 най-добри рецепти за всеки повод
Свинско месо на късо: 24 най-добри рецепти за всеки повод
Лазаня с месен сос и салам
773 ккал
Време: 2 часа
Сложност: лесно
Порции: 12
Лазаня, кайма, пържени домати, месен сос, рикота, моцарела, пармезан, кайма, риган, пеперони, салам, доматено пюре...

Тази каубойска лазаня е любимото ястие за комфорт на Триша Йерууд, която я приготвя редовно за семейството и приятелите си. Тя включва...

Лазаня с печена тиква
473 ккал
Време: 2 часа
Сложност: лесно
Порции: 8
Лазаня, тиква, лук, мляко, сирене фонтина, сирене моцарела, пармезан, индийско орехче, градински чай...

Тази вегетарианска лазаня с печена тиква, кремообразен сос бешамел и пенливо сирене е точно това, от което се нуждаете...

62 от най-добрите мексикански рецепти, които ще правите отново и отново
62 най-добри рецепти за мексиканска храна, които ще ви харесат
Чилакилес с царевични тортила чипсове
339 ккал
Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Чушка анчо, чесън, доматен сос, бульон, кимион, яйца, царевични чипсове, тортила чипсове, репички, червен лук, кориандър, сирене котия...

Почерпете семейството си с тази вкусна закуска, вдъхновена от мексиканската кухня. Чиликилес обикновено се приготвят за закуска и са ястие, приготвено от...

31 най-добри рецепти за тако за всяка вечер от седмицата
31 най-добри рецепти за тако за всяка вечер от седмицата
Лазаня Болонезе с кайма и полента
1230 ккал
Време: 8 часа и 15 минути
Сложност: лесно
Порции: 8
Телешка кайма, полента, пюрирани домати, моркови, риган, босилек, индийско орехче, мащерка, доматено пюре, моцарела, проволоне, мляко...

Лазаня без глутен? Лесно е! И няма да се налага да тичате до магазина, за да търсите специални безглутенови юфки за лазаня.

20-те най-добри рецепти за салса
20-те най-добри рецепти за салса
Лазаня с кайма и сос бешамел
1149 ккал
Време: 2 часа и 30 минути
Сложност: лесно
Порции: 8
Лазаня, кайма от наденица, мляко, индийско орехче, мащерка, целина, дафинов лист, черен пипер, моцарела, пармезан, бяло вино...

Най-добрата бяла лазаня се приготвя с пластове крехки нудли, болонезе с бяло месо, кремообразен бешамел и много моцарела...

Лазаня с селска кайма
601 ккал
Време: 55 мин.
Сложност: лесно
Порции: 8
лазаня, кайма, сос маринара, балсамов оцет, моцарела, пармезан, рикота...

Всички обичат лазаня. Това е идеалното ястие за нахранване на голяма група, особено когато правите вечеря за цяло семейство. Но...

Предишен Следващо

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 212



Навигация

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната