Гръцки 7-слоен хумус

Гласове: 1

Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Порции: 10

Хранителна стойност на порция:

Калории 504, общо мазнини 31 Г., наситени мазнини 6 Г., протеини 20 Г., въглехидрати 43 Г., влакно 7 Г., холестерол 34 мг, натрий 827 мг, захар 10 Г.

Тази лятна салата, подредена на пластове в прозрачна купа с ясно видими всички цветни слоеве зеленчуци, може да се превърне в любимата ви салата за пикник, съчетаваща средиземноморски вкусове с лекота на приготвяне. Подредете на пластове хумус, печени чушки, сос дзадзики, пресни краставици, маслини, фета и домати. Насладете се на богатия вкус на този гръцки дип с резени пита за гребване.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

2 супени лъжици. хумус
1 консерва (450 г) печени сладки чушки, обелени и нарязани на кубчета
2 с.л. купени от магазина дзадзики
2 краставици, почистени от семки и нарязани на кубчета
1,5 чаши нарязани маслини Каламата и Кастелветрано
1,5 чаши натрошено фета
2 чаши жълти чери домати, нарязани на четвъртинки
Сок от 1 лимон
1/4 чаша нарязан пресен магданоз
8 нарязани пита хляба

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: сладък пипер, чери домати, лимонов сок, хумус, пита чипс, краставици, сирене фета, маслини Каламата

Приготвяне на ястието според рецептата:

В плитка стъклена купа или тава за печене, подредете съставките на пластове в следния ред: хумус, печени чушки, дзадзики, нарязани на кубчета краставици, маслини, фета и чери домати.
Поръсете с лимонов сок и поръсете с магданоз. Сервирайте с пита резени.

Категории: