Колкото повече слоеве крем има в една торта, толкова по-влажна ще бъде тя, без да е необходимо да се накисват слоевете. За да се постигне това, слоевете трябва да са много тънки. Тази десетслойна шоколадова торта е приготвена без брашно, като се използва протеинов прах. Чудесен вариант за безглутенова диета!

Съставки:

• 1 чаша неподсладено ябълково пюре
• 4 яйца
• 2 ч.л. бакпулвер
• 0,5 чаша (2 лъжички) + 66 г протеинов прах, като например Rocco Raw Organic Protein Powder
• Спрей за готвене
• 2 литра шоколадово-лешников крем, като например Rocco

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1
• В малка купа смесете ябълково пюре, яйца, бакпулвер и протеинов прах.
Стъпка 2
• Загрейте незалепващ тиган с диаметър 15 см на среден огън. Напръскайте със спрей за готвене и изсипете 50 мл тесто в тигана.
Стъпка 3
• Печете, докато краищата на кората се стегнат, около 45 секунди, след което обърнете. Печете още 15-30 секунди; прехвърлете в чиния. Повторете с останалото тесто.
Стъпка 4
• Покрийте всеки блат с шоколадово-лешников крем. След това разпределете крема върху горната част и страните на тортата.

Автор на рецептата - Хранителна мрежа