5 рецепти за неподсладени овесени ядки

Обогатете обичайната си овесена каша

Тези ястия са нов поглед върху традиционната каша за закуска.

Турски привкус: пържено яйце, натрошено сирене фета, черни маслини, зелен лук и кориандър

Тази турска закуска придава на обикновените овесени ядки богат вкус. Сиренето фета и маслините осигуряват пикантен дресинг, а кориандърът и зеленият лук добавят приятен, свеж привкус.

Закуска с вкус на умами: авокадо, печени слънчогледови семки, чери домати, тамари, ленено масло и магданоз

Гладкото авокадо е перфектният топинг за всяка каша, а овесените ядки не са изключение. Комбинацията от авокадо със сочни чери домати, вкус на тамари и ленено масло, както и магданоз и семена създава засищаща закуска. Селекция от печени слънчогледови, тиквени и сусамови семена добавя протеини и вкусна хрупкавост.

Бунт от зелени зеленчуци: спанак, грах, лук, пармезан и мента

Това красиво, яркозелено ястие е гарнирано с настърган пармезан, а няколко пресни листа от мента добавят прекрасен контрастен вкус, напомнящ за пролет по всяко време на годината. Затоплете замразен грах в тенджера с малко зехтин, добавете шепа бейби спанак и гответе, докато листата омекнат, след което подправете със сол на вкус, поръсете с пармезан, мента и смлян черен пипер.

Енергийна доза: козе сирене, карамелизиран лук, къдраво зеле и люти чушки

Благодарение на богатото съдържание на минерали и антиоксиданти в зелето, тази крехка овесена каша е не само невероятно вкусна, но и здравословна, което я прави чудесно допълнение към всяко хранене за деня. Задушете нарязан лук в зехтин в тиган на среден огън до златисто кафяво, след което намалете котлона и продължете да готвите около 10 минути или докато лукът омекне и се карамелизира; подправете със сол и черен пипер. Разбъркайте няколко листа нарязано зеле и гответе, докато зелето омекне. Натрошете малко козе сирене отгоре и гарнирайте овесените ядки с топинга. Поръсете с люспи червен пипер и се насладете.

Дарове на Земята: Сотирани гъби, лук и печени кедрови ядки

Използвайте селекция от гъби за вкусен и интересен гарнитур за овесени ядки: гъби шийтаке, кремини и портобело са подходящи. Запечете няколко супени лъжици кедрови ядки в тиган на среден огън. Бъркайте непрекъснато до златисто, след което свалете от котлона и смачкайте половината от ядките с гърба на лъжица или точилка. В същия тиган запържете нарязаните гъби в зехтин на среден огън, докато станат златистокафяви и започнат да потъмняват. Подправете със сол и черен пипер и сложете върху овесените ядки. Добавете щедро количество нарязан лук, малко счукани и цели кедрови ядки и след това поръсете със зехтин.



Гласове: 32