За да приготвите този луксозен десерт, почистете ябълките от семките, напълнете ги с подправени овесени ядки с орехи и стафиди и изпечете. Сервирайте топли с топка сладолед и бита сметана. Карамеленият сладолед е най-подходящ за този десерт, за вкусна комбинация от карамел, ябълки и канела.

Съставки:

• 4 големи ябълки от сорта Макинтош или Емпайър, без сърцевина
• 1 супена лъжица лимонов сок
• 3/4 чаша кафява захар
• 1/4 чаша бързо приготвящи се овесени ядки или валцувани овесени ядки
• 1/4 ч.л. индийско орехче, едро настъргано
• 1 чаена лъжичка смляна канела
• 4 супени лъжици масло, нарязано на парченца
• 55 г нарязани златни стафиди
• 1/4 чаша нарязани орехи или пекани
• 2 чаши карамелен сладолед
• Бита сметана в консерва

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1
• Загрейте фурната до 220°C. Поръсете ябълките с лимонов сок.
Стъпка 2
• Смесете останалите съставки и напълнете ябълките с тях. Печете 20 минути в малка тава за печене.
Стъпка 3
• Сложете ябълките в малки купички и отгоре ги поръсете със сладолед и бита сметана.

Автор на рецептата - Рейчъл Рей (Рейчъл Рей) - телевизионна водеща, известна готвачка, бизнесдама, кулинарна писателка