Печени есенни зеленчуци
Гласове: 2
Време: 45 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Пригответе бърза и вкусна гарнитура от сладки картофи, шалот, гъби портобело (най-ароматните от семейство печурки) и подправки във фурната. Нарежете всичко на едри парчета и печете, докато гъбите, чесънът и мащерката освободят прекрасните си аромати. Оранжевите сладки картофи придават на ястието празничен есенен вид. Сервирайте с печено месо или птици.
Препоръчваме
Рецепта:
Разбъркайте 2 тънко нарязани шапки от гъби портобело (издълбайте хрилете) с 2 обелени и нарязани сладки картофа, 3 супени лъжици зехтин, 4 нарязани на четвъртинки шалот, 2 счукани скилидки чесън и 2 чаени лъжички пресен мащерка; подправете със сол и черен пипер. Поставете върху тава за печене и печете на 200°C, като разбърквате веднъж или два пъти, докато зеленчуците и гъбите станат златистокафяви, 30 минути. Разбъркайте с 2 супени лъжици магданоз и поръсете със зехтин.
Рецепти с подобни съставки: гъби портобело, сладък картоф, шалот, чесън, мащерка, магданоз
Категории:
Подобни рецепти
