Печени домати на лоза

Време: 25 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6

Печените чери домати на лоза изглеждат зашеметяващо и могат да се сервират като гарнитура дори на празнична вечеря. Те са и вкусни, тъй като печенето засилва вкуса на доматите. Когато печете, внимавайте да не ги спукате или да се отделят от лозата. Малко зехтин, едра люспеста сол и пресен босилек ще подсилят перфектно сладкия им вкус и аромат. Само за няколко минути ще имате вкусно предястие в средиземноморски стил, готово без никакви усилия.

Съставки:

12 връзки чери домати (1,3 - 1,8 кг)
Зехтин
Пресни листа от босилек, нарязани на лентички, за сервиране (по избор)
Фльор-де-сел

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

чери домати, сол фльор дьо сел, босилек

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Загрейте фурната до 175°C.

Стъпка 2

Поставете доматите върху пръчиците (плюс всички паднали домати) върху тава за печене. Натъркайте или леко ги намажете със зехтин и поръсете обилно с едра сол и черен пипер.

Стъпка 3

Печете 10-15 минути, докато доматите омекнат и започнат леко да се пукат. Поръсете с босилек, ако използвате, люспеста сол и сервирайте топли или горещи върху стръкчетата.

Гласове: 2