Дом » рецепта » Основни ястия » Риба и морски дарове
 

Рецепти за основни ястия с риба и морски дарове


Избор рецепти със снимки Този курс ще ви позволи бързо да научите как да готвите риба и морски дарове според всички правила на кулинарното изкуство. Ще се научите как да приготвяте сложни деликатеси и да ги превръщате в... салати или закуски, основни ястия или супиЩе споделим с вас тайните на приготвянето на студени рибни ястия, скариди, миди, ще ви кажем как да печете морски дарове във фурната или да ги приготвите на грил Или на пара. Вече няма да е необходимо да ходите по ресторанти, защото можете да приготвите всички най-вкусни ястия у дома благодарение на нашата колекция от рецепти, която включва стотици изискани и вкусни рибни ястия.




Категории: Основни ястия, Риба, .
Автор:
Поширана сьомга в сос „Зелена богиня“ (кето диета)Преглеждания: 2 647
Съдържание на рецептата:

Това елегантно ястие е богато на здравословни мазнини и макар да изглежда сложно, всъщност е доста просто. А сосът, пълен с пресни билки, може да се приготви предварително. Това спестява време и му дава...

сьомга, бяло вино, копър, магданоз, аншоа, естрагон, лимонов сок...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 390
Категории: Риба, Предястия, Риба, .
Автор:
Салата от октоподПреглеждания: 2014 г.
Съдържание на рецептата:

Ако имате тенджера под налягане, можете да приготвите крехък и вкусен октопод за по-малко от половин час. Варете го в пикантен бульон, след това го залейте с пикантен азиатски сос и бързо го запържете...

Напско зеле, краставици, самбал олелек, сусамово масло, оризов оцет, кресон, червен лук, лимонова кора...
Време: 1 час и 15 минути Сложност: средно Порции: 4
49 най-добри рецепти със сьомга

49 най-добри рецепти със сьомга

Запасете се с най-добрите рецепти за сьомга - на скара, пържена на тиган, пушена и печена във фурна.

Автор:
Цяла сьомга, наполовина грилована в билково маслоПреглеждания: 2260

Летните партита на скара ще бъдат още по-забавни с тази вкусна и лесна рецепта. Сьомга, полята с ароматно масло с пресни билки и леко запържена в тиган на слаб огън,...

сьомга, магданоз, кориандър, босилек, лимон, шалот, чесън, масло...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 8-10 Калорично съдържание: 177
31 най-добри рецепти за тако за всяка вечер от седмицата

31 най-добри рецепти за тако за всяка вечер от седмицата

Тези рецепти имат по нещо за всеки: автентични такос с бирия, текс-мексикански такос с кайма и други.

Автор: - кулинарен писател
Пържено с миди и зеленчуци в тиганПреглеждания: 880

Както повечето морски дарове, мидите могат лесно да се преварят и да станат жилави. За да избегне това, Рий Дръмонд бързо запържва мидите отделно от основното ястие и веднага ги прехвърля...

Миди, жълти тиквички, броколи, царевица, захарен грах, чушка Фресно, соев сос, нишесте, оризов оцет, зелен лук, корен от джинджифил, кориандър...
Време: 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 393
50 зимни рецепти за вечери през седмицата

50 зимни рецепти за вечери през седмицата

Няма нищо по-хубаво от това да се сгушите в студена зимна вечер с вкусна, топла домашно приготвена храна. Тези рецепти ще ви помогнат да приготвите обилна вечеря.

Автор:
Ориз в стил паеля с шафран, скариди и испанска наденицаПреглеждания: 782

За разлика от повечето други рецепти с жълт ориз, тази версия от Филипините (бивша испанска колония) е най-подобна на паелята. Обикновено я правя с жасминов ориз. Различна е...

жасминов ориз, скариди, наденица чоризо, бульон, бяло вино, кориандър, кубански пипер, серано пипер, каперси, шафран, червен пипер, шери оцет...
Време: 1 час и 30 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 643
Скариди в марината за къриПреглеждания: 1008

Големите скариди се мариноват за няколко минути в ароматна смес от соев сос, мед, къри на прах и чесън, след което бързо се запържват в тиган за вкусен, сладко-пикантен и...

скариди, соев сос, къри, мед, чесън, кориандър, зелен лук...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 269
Автор:
Ориз с чеснов скариди и чоризо наденица в оризоваркаПреглеждания: 715

Това невероятно просто ястие е вдъхновено от вкуса на испански скариди с чесън и се приготвя изцяло в оризоварка. Скаридите са подсилени с опушените вкусове на чоризо и червен пипер, хрупкави червени чушки и...

Дългозърнест ориз, скариди, чоризо, червен пипер, шери, сладък пипер, лимонов сок...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 469
90 вкусни есенни вечери през делничните дни

90 вкусни есенни вечери през делничните дни

Оживете ежедневието си през седмицата с прости вечери, които са идеални за есенния сезон. От печена на фурна паста и свински котлети до

Автор:
Яхния от леща и скариди по индийскиПреглеждания: 823

Тази вкусна яхния от червена леща, приготвена с гарам масала, домати, спанак и ароматни билки, напомня на индийската супа масур дал. Сервира се със скариди,...

Леща, скариди, спанак, кокосов крем, шалот, домати, гарам масала, корен от джинджифил, кориандър...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 470
Автор:
Най-добрата корифена (махи-махи) на скараПреглеждания: 2 489
Съдържание на рецептата:

Със своята твърда плът и мек вкус, махи-махи (известна още като риба делфин) е идеална за пържене. В тази рецепта ние покриваме филетата от махи-махи със сладка и пикантна глазура, приготвена от сок от ананас, соев сос,...

Махи-махи, корен от джинджифил, кориандър, мента, соев сос, сок от лайм, салса, ананас...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 402
Автор:
Пържена сьомга с пак чой в пикантен джинджифилов сосПреглеждания: 1598
Съдържание на рецептата:

Това невероятно лесно за приготвяне ястие е пълно с вкус, приготвя се бързо и е идеално за здравословна вечеря през седмицата. Филе от сьомга, запечено на тиган (като сьомга, кижуч и...

Сьомга, серано пипер, корен от джинджифил, бок чой, сок от лайм, зелен лук, соев сос...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 293
31 идеи за вечеря за Деня на майката

31 идеи за вечеря за Деня на майката

Изпратете мама да си почине и ѝ пригответе празнична вечеря. Нашите рецепти за основни ястия и гарнитури ще ви помогнат да направите точно това!

Автор:
Сьомга във фило тесто "Salmon en Croute"Преглеждания: 1571

Салатата с шунка е празнично френско ястие, което ще впечатли гостите ви. Сочна сьомга, кремообразно маскарпоне и спанак, увити в тесто фило и...

Сьомга, тесто фило, маскарпоне, копър, спанак, дижонска горчица, сметана, лимонова кора...
Време: 4 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 1616 г.
Автор:
Миди Скаллопс в лимоново-чесново масло "Скариди Скаллопс"Преглеждания: 980

Това американско ресторантско ястие, „Скариди“, приготвено със сос от масло, чесън, лимон и магданоз, замества скаридите с миди. Ястието се приготвя по същия начин...

миди, спагети, лимонов сок, магданоз, чесън...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 539
Автор:
Пикантни Ттеокбоки (оризови кнедли в корейски стил в соев бульон с рибни кюфтета)Преглеждания: 2 151

Ттеокбоки е популярна улична храна в Корея, обичана както от деца, така и от възрастни. Тези меки оризови кнедли са напоени със сладък и пикантен сос. Могат да бъдат гарнирани със сирене или рохко сварено яйце.

Морски водорасли, аншоа, бяло зеле, люспи червен пипер, зелен лук, чили паста, сусамови семена...
Време: 50 мин. (включително времето за накисване) Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Основни ястия, Риба, .
Автор:
Лаврак в бирена панировка с медено-соева глазура и малиниПреглеждания: 666

Филетата от лаврак се увиват в пържени лентички бекон, след което се потапят в бирена панировка и се пържат в олио до златисто кафяво и хрупкаво. Поръсете пържената риба веднага с домашно приготвено...

Лаврак, бекон, подправка за риба, лека бира, портокалов ликьор, малини...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 1472 г.
Автор: - кулинарен писател
Скариди в текс-мексикански стил с царевичен грисПреглеждания: 1 166
Съдържание на рецептата:

Скаридите и царевичният грис са традиционно ястие от американския Юг. Но Рий Дръмонд решава да му придаде текс-мексикански привкус, като го влива с подправки и съставки, типични за текс-мексиканската кухня. В...

Скариди, царевичен грис, сирене пепър джак, чушка, чушка поблано, лайм, кориандър...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 744
Автор:
Риба тон терияки по хавайскиПреглеждания: 2 103

Мариновайте рибата тон в домашен сос терияки и я гриловайте, докато се образува вкусна, леко лепкава коричка. За да се гарантира, че рибата напълно ще поеме вкусовете на терияки, тя се нуждае от повече...

риба тон, сос терияки, бели пиперки, корен от джинджифил, кафява захар, шери...
Време: 6 часа и 26 минути Сложност: лесно Порции: 6
Автор:
Шишчета от сьомга териякиПреглеждания: 938

Тези шишчета от маринована сьомга, крехки чушки и сочен ананас са вдъхновени от сладките и солени вкусове на кухнята на Тихоокеанския регион, особено японската и хавайската. Едно от...

сьомга, соев сос, оризов оцет, нишесте, сладък пипер, ананас, кафява захар...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 440
Автор:
Сърф и торф с топла салата от гъбиПреглеждания: 815

Месо от омар се сервира заедно с печено филе миньон върху канапе от топла салата с гъби, всичко това полято с вкусен сос от билки и масло. Това луксозно ястие изглежда точно като...

Омар, лимон, говеждо месо, мащерка, домати, гъби, масло, бяло вино...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 2
Автор:
Стекове от риба меч с цитрусово маслоПреглеждания: 475

Рибата меч, деликатесна и деликатна риба, изисква особено внимателно пържене, в противен случай може да изсъхне и да съсипе това ценно парче. С тази рецепта ще я приготвите перфектно, с прекрасен...

риба меч, лимонов пипер, масло, лимонов сок, лайм, праскови, репички...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 565
Категории: Основни ястия, Риба, .
Автор:
Пушена сьомга с чай, уасаби и ремулад от краставицаПреглеждания: 615
Съдържание на рецептата:

За да опушите сьомга, ще ви е необходим специален дълъг съд за риба. Той лесно може да се използва за опушване с ориз и чай. Сервирайте пушената сьомга с пикантен ремулад от уасаби...

пушена сьомга, уасаби, краставици, зелен лук, кориандър...
Време: 1 час и 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Основни ястия, Риба, .
Автор:
Залив с мандарини и билкиПреглеждания: 699

Лавракът се пече цял с мандарини, риган и розмарин. За най-хрупкава коричка, първо запържете рибата в тиган и след това допечете във фурната.

лаврак, мандарини, риган, розмарин, черен пипер, дижонска горчица...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 306
Автор: - готвач
Риба меч на скара с цитрусово пестоПреглеждания: 692
Съдържание на рецептата:

Звездата на това ястие е домашно приготвеното песто с лимон и портокал. Ярко, ароматно и освежаващо, то се съчетава чудесно с всяка бяла риба. Джада де Лаурентис сервира своето цитрусово песто...

Риба меч, сос песто, пармезан, босилек, кедрови ядки, портокалов сок...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 809
Автор:
Пушена сьомга с песто от кедърПреглеждания: 699
Съдържание на рецептата:

Филетата от сьомга се натриват с билки и леко се опушват, преди да се поставят върху кедрова дъска в сърцето на скарата, където рибата ще се готви внимателно, попивайки всички невероятни вкусове и аромати.

Пушена сьомга, мащерка, майорана, риган, копър, лимонов сок, сос песто, кедрови ядки, лимонова кора...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 613
Категории: Основни ястия, Риба, .
Автор:
Риба меч СпиединиПреглеждания: 646

В Италия „спиедини“ се отнася до всякакви кебапчета, нанизани на шиш. Приготвят се с филета от риба меч, мариновани в зехтин и провансалски билки, като всяко шишче се увива с тънки лентички панчета...

риба меч, панчета, провансалски билки...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 360
Купа с ориз и скариди в сладко-кисел сосПреглеждания: 1 228

Тази рецепта за азиатска купа спестява време, като използва предварително приготвен комплект за салата, който включва нарязани зеленчуци, дресинг и хрупкава гарнитура. Освен това е чудесна...

Дългозърнест ориз, скариди, чеснов сос, микс за салата, сусамово масло...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 365
Автор:
Сладко-люти пържени скариди и броколиПреглеждания: 618

Това пържено ястие е вдъхновено от популярното ястие от китайски ресторанти в Ню Йорк, пилешкото „Генерал Цо“, но пилешкото е заменено със скариди, а броколите с броколини. Люспите от червен пипер обикновено не са...

скариди, броколини, мирин (оризово вино), нишесте, зелен лук, чили сос...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 673
Автор:
Морски дявол в сладко-кисел сосПреглеждания: 527

Крехкото филе от морски дявол се пошира в подправен бульон и се смесва със сотирани чушки и целина в сладко-кисел доматен сос със зелени маслини. Охладете добре преди сервиране.

рибно филе, целина, лук, чушка, маслини, дафинов лист...
Време: 8 часа и 25 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 254
Автор:
Сладки и пикантни тайландски пържени скаридиПреглеждания: 598

Купеният от магазина тайландски чили сос замества цял списък от билки и подправки за това ястие. С минимум съставки, това зеленчуково пържено ястие със скариди е вкусно, ароматно и богато.

скариди, корен от джинджифил, червен лук, чили сос...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 549
Автор:
Сьомга със салса от грейпфрутПреглеждания: 633
Съдържание на рецептата:

Сочно печено филе от сьомга със сладко-пикантен вкус се сервира със свежа, тръпчива салса, приготвена с грейпфрут, сладки и люти чушки. Салсата може да се приготви с пресен грейпфрут, внимателно...

Сьомга, грейпфрут, сладък лук, халапеньо, кафява захар, червен пипер, риган, мащерка...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 313
Автор:
Пържено коремче от риба тон в сладко-кисел сосПреглеждания: 783
Съдържание на рецептата:

Пригответе това вдъхновено от Хавай коремче от риба тон със сладко-кисела гарнитура от ананас. Мазното, крехко коремче от риба тон буквално се топи в устата ви. Запържете го в хрупкава панировка и...

Риба тон, сладък пипер, ананас, корен от джинджифил, ябълков оцет, нишесте...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 1
50 лесни рецепти за вечеря, които всеки ще хареса

50 лесни рецепти за вечеря, които всеки ще хареса

Кой каза, че готвенето у дома изисква много усилия? Предлагаме прости рецепти, които ще ви помогнат да приготвите вечеря за по-малко от час, започвайки

Най-добрите рецепти за печена сьомга

Най-добрите рецепти за печена сьомга

Сьомгата е „малката черна рокля“ на основните ястия: тя лесно може да бъде стилизирана по всякакъв начин. Тази колекция съдържа голямо разнообразие от рецепти за печене.

Автор: - готвач
Сърф и трева: скариди, пържола и зеленчуци на скараПреглеждания: 1297
Съдържание на рецептата:

Ако търсите изискана вечеря в стил ресторант у дома, помислете за ястия от сърф енд тъф. Тази комбинация от червено месо и морски дарове винаги изглежда луксозно и...

Телешко месо, скариди, чушка Фресно, царевица, тиквички, червен лук, домати, винен оцет...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 1602 г.
Автор:
Морски дарове и пържени картофи в винено-билков сос с пържени гъби и кремообразен празПреглеждания: 664
Съдържание на рецептата:

Създайте изискано ястие в стил ресторант, приготвено по рецепта с морски дарове и трева. Пържен стек и крехка бяла риба с картофена коричка се сервират върху канапе от кралски гъби и царевица, под богат...

Телешко месо, лаврак, картофи, праз, царевица, мащерка, майорана, червено вино, плодове от хвойна...
Време: 1 час и 35 минути Сложност: лесно Порции: 2
Автор:
Кебапчета от говеждо месо и омарПреглеждания: 423

Насладете се на комбинация от червено месо и морски дарове в тези крехки кебапчета от морска трева. Не е необходимо мариноване. Това крехко говеждо филе се приготвя само за няколко минути.

говеждо месо, омар, чесън на прах, смлян лют червен пипер...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 461
Автор:
Кебапчета от скариди Surf and TurfПреглеждания: 389

Почти всеки обича шашлик, а тези кебапчета в стил „морски сърф и трева“ ще бъдат още по-популярни, тъй като имат по малко от всичко – месо и морски дарове. Пълни скариди, кубчета говеждо филе и парчета...

говеждо месо, праскови, мащерка, скариди, винен оцет...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 716
Автор:
Вечеря със сърф и трева за двамаПреглеждания: 1 216

Ако планирате романтична вечеря за двама, ето една перфектна лесна рецепта за елегантно ястие в ресторантски стил без допълнителни разходи. Тази вечеря с морски дарове и трева предлага комбинация от месо и...

скариди, говеждо месо, спанак, бял хляб, картофи, мащерка...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 1620 г.
Автор:
Филаделфийски чийзстейк с ракПреглеждания: 566
Съдържание на рецептата:

Този сочен сандвич е приготвен в стил „сърф и трева“, съчетавайки месо и морски дарове в едно ястие. Класическият филаделфийски чийзстейк с говеждо месо е обогатен с истинско рачешко месо и...

Рачешко месо, говеждо месо, люта чушка, майонеза, дижонска горчица, подправка Old Bay...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 960
Автор:
Паста със скариди скампиПреглеждания: 719

Основното предимство на тази паста е, че всичко се готви в един голям тиган. Всички съставки се добавят една по една, според времето им за готвене, и дори не е нужно да варите пастата...

паста лингуини, скариди, мащерка, босилек, бяло вино...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 678
Автор:
Буйабес и червен пипер руй сосПреглеждания: 729
Съдържание на рецептата:

Тази рецепта за марсилска рибена чорба е за една порция, но ако е необходимо, просто увеличете съставките според броя на гостите. Малко бяла риба, скариди и няколко миди - и вкусът...

скариди, писия, бяло вино, луковица от копър, праз, домати, царевица, магданоз...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 1
Категории: Основни ястия, Риба, .
Миди „Зелена богиня“Преглеждания: 742

Пригответе мидите с вкуса на популярния сос „Зелена богиня“. Малко натурално гръцко кисело мляко ще им придаде необходимия кремообразен вкус, който само ще подчертае свежестта на целия букет от зелени зеленчуци.

миди, лимонов сок, копър, мента, естрагон...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 404
Категории: Основни ястия, Риба, .
Автор:
Сьомга във фурнатаПреглеждания: 668

Тази рецепта ви позволява бързо да приготвите филета от сьомга с разнообразни гарнитури, създавайки ново ястие всеки път. Най-лесният вариант е да намажете рибата с мед и да поръсите с черен пипер и лимонов сок...

сьомга, лимонова кора, черен пипер, мед, сос песто, босилек...
Време: 25 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 544
Автор:
Бърза паста със скариди, чесън и лукПреглеждания: 515

Задушете големи скариди в лек доматен сос, приготвен с пресни домати, лук и чесън, и сервирайте върху сварена паста. Доматите и лимонът добавят нотка киселинност. Ако е твърде силно за вас,...

скариди, сок от миди, лимонов сок, паста капелини, домати, сладък лук, чесън...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 419
Автор:
Салата със скариди, царевица и бобПреглеждания: 646

Тази салата със скариди, царевица и черен боб би била лесна гарнитура, ако не беше скарата. Именно печените скариди и запечената царевица ѝ придават богат, наситен вкус.

скариди, царевица, черен боб, сок от лайм, кориандър...
Време: 1 час и 20 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 292
Автор: - телевизионен водещ
Скариди на скара в барбекю сосПреглеждания: 672
Съдържание на рецептата:

Печенето на скариди на грил е невероятно лесно. Независимо дали използвате грил на открито или грил тиган, отнема само минути. И един прост...

Скариди, лимонов сок, кетчуп, кафява захар, барбекю сос...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 191

Обратно Напред
Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната