50 лесни рецепти за вечеря, които всеки ще хареса

Кой каза, че домашно приготвените ястия изискват много усилия? Предлагаме лесни рецепти, с които ще приготвите вечеря за по-малко от час, от паста, подходяща за деца, до класическо печено пиле.

Сладки чушки, пълнени с говеждо месо и зеленчуци

Пълнените чушки на Рий са перфектната вечеря през седмицата. Тя приготвя обилен пълнеж от ориз, говеждо месо и зеленчуци, след което поръсва чушките с лепкаво сирене.

Пиле с лимон, печено на фурна, билки и зеленчуци

Насладете се на здравословна версия на неделна вечеря с пиле само за 40 минути. Нарежете три печени пилешки гърди на 4 порции. Ако имате опаковка от 4, изпечете четвъртата и я запазете за по-късна употреба, например за добавяне към зелена салата или супа.

Запеканка със скариди Алфредо

Сложете пастата, пакет скариди и няколко съставки от килера в тава за печене и печете. Точно преди сервиране, разбъркайте с малко течна сметана, поръсете с настъргано сирене и пресен магданоз за бърза и засищаща вечеря през седмицата.

Телешки строганов с гъби

Това ястие, подходящо за цялото семейство, е супер лесно за приготвяне и отнема само 40 минути. Сервирайте със зелена салата за пълноценна вечеря, която всички ще харесат.

Сьомга с картофи с чесън и билки

Сервирането на тази вечеря с картофено пюре и топли зелени зеленчуци ще ви накара да се почувствате като истински готвач. Това бързо и лесно ястие е невероятно вкусно благодарение на лимоновата кора и червения пипер.

Проста доматена супа със сирене крутони

Топъл сандвич със сирене и доматена супа е класическа комбинация, която децата обожават. Простата супа на Айна е с богата лучена основа и златисти крутони - изискано ястие, което и възрастните ще оценят.

Пиле по италиански със зеленчуци върху тава за печене

Рий приготвя бърза марината от балсамов оцет, чесън и италиански билки, за да придаде на пилешкото месо и зеленчуците наситен вкус преди печене. Финалният щрих е накъсаната чабата, добавена през последните 10 минути; тя се превръща в хрупкави крутони.

Паста запеканка с консервирана риба тон

Сервирайте ретро запеканката на Рий - баба ви ще се гордее. Всяка лъжица е пълна с парченца риба тон, крехки яйчени юфка и хрупкава галета.

Спагети с кюфтета

Трудно е да се повярва, че спагетите и кюфтета на Рейчъл се приготвят само за 35 минути.

Треска, печена в пергаментова хартия, със салса от домати и босилек

Като готвите всички съставки заедно в спретнат пергаментов плик, получавате многостранен вкус без излишна мазнина или сол. А почистването е сведено до минимум!

Къри от нахут с ориз

Рий приготвя проста вечеря, използвайки съставки, които има под ръка, като нахут, кокосово мляко и ориз.

Пуешко руло със сладки картофи

Спестете време при приготвянето на месния рулце, като го изпечете върху тава за печене. Вечерята ще бъде на масата само след 35 минути.

Италианска салата с паста и пилешко месо

Спестете време в кухнята, като използвате закупено от магазина пилешко месо на грил за обилна салата с паста и простия дресинг на Джефри.

Печена паста зити

За лесна италианска класика, изпечете паста зити. С вкусен доматен сос и лепкава моцарела, това е лесна вечеря за цялото семейство.

Пикантни спагети с риба и маслини

Тази лесна вечеря за делничната вечеря е богата на протеини и фибри; само 230 грама риба хранят четиричленно семейство. Благодарение на пълнозърнестите спагети, това ястие (420 калории на порция) е едновременно засищащо и достъпно.



Препоръчваме

Купа с киноа и сьомга със сос терияки

Тази здравословна купа съдържа здравословни съставки като сьомга, гъби и киноа. Чесънът, джинджифилът, медът и соевият сос добавят богат вкус.

Наденички с чушки и лук

Джада казва, че тези сандвичи в уличен стил са много популярни в Италия. Тя започва с запържване на сладка пуешка наденица, след което задушава месото и зеленчуците в доматено пюре и вино Марсала за допълнителен вкус.

Супа с пушени наденички и боб

Пушените наденички придават богат, неустоим вкус на тази бърза и лесна супа.

Пилешки бутчета в къри сос

Подправките и ароматните зеленчуци придават на пилето богат вкус. Добавете малко течна сметана накрая, за да балансирате вкусовете и да създадете кадифен сос.

Панирани свински котлети с топла салата от зеле

Представете си това като нова, по-здравословна (и по-ароматна!) версия на печено свинско месо с ябълково пюре. Панираме нискокалорични, постни свински котлети в пълнозърнести панко галета и ги покриваме със спрей за готвене за хрупкав завършек на фурната. Предпочитаме ябълки Macintosh или Red Delicious, защото омекват по-бързо.

Скариди с царевична каша

Това класическо южняшко ястие съчетава едни от най-вкусните съставки: бекон, чедър и царевично брашно.

Сандвичи с настъргано пилешко месо и барбекю сос

Рейчъл приготвя бърза вечеря, като пошира пилешки гърди в ароматен бирен бульон, след което накъса месото и го заля с обикновен домашен сос. Тези обилни сандвичи са хит за цялото семейство.

Пилешко барбекю със салата от сукоташ

Пикантно пиле с домашен барбекю сос и цветна зеленчукова салата само за 40 минути? Нашата рецепта го прави възможно.

Бързи пилешки енчилада

Купено от магазина пиле на грил, салса и боб, изпечени заедно, правят бърза енчилада за по-малко от час. Чудесно е да използвате останалото пиле, но ако имате цяло пиле, можете да удвоите съставките и да направите 8-12 порции.

Паста Орекиете с нахут, зелени зеленчуци и рикота

Здравословното ястие с паста на Джада е богато на зелени зеленчуци. Тя смесва леко сотирани спанак и швейцарско манголд с домати, нахут, паста и салата от натрошена рикота.

Пържен карфиол с печени фъстъци

Тази обилна веганска вечеря се приготвя за нула време. Препичането на фъстъците в олио не само добавя вкус, но и ги прави допълнително хрупкави. Запичането на карфиола преди добавяне в тигана ще премахне излишната влага, като по този начин ще гарантира, че пърженото ястие ще запази перфектната текстура.

Свински котлет с картофени топчета

Тази лесна вечеря отнема по-малко от час благодарение на замразени картофени топчета, зелен фасул и бърз сос от тиган, сервиран със свинското месо.

Пилешко с пролетни зеленчуци в кайсиева глазура

Може би не се сещате да използвате сладко, когато готвите пилешко, но повярвайте ми, струва си да опитате. Сладката кайсия допълва перфектно дижонската горчица – дуото създава невероятно вкусен сос за пилешко и зеленчуци.

Пилешко пармезан с рукола

Малко пармезан е всичко, което е необходимо, за да придаде на ястието на Ина уникален вкус. Тя гарнира хрупкаво пържено пиле с прясна рукола, лимонов дресинг и резенчета сирене.

Купа с пикантни свински юфка

Не сте сигурни какво да правите със смляно свинско месо? Комбинирайте го с пресен джинджифил, соев сос и чили чеснов сос; тази пикантна купа с юфка бързо ще се превърне в част от седмичното ви меню.

Печено говеждо филе с рагу от гъби

Това впечатляващо ястие всъщност не изисква много усилия. Търсете говеждо филе от центъра и с еднаква дебелина, за да осигурите перфектно сготвяне. Запържете и изпечете до средно изпечено състояние, след което се насладете на похвалите на семейството и приятелите.

Такос в бавна готварска печка

Организирането на тако парти сега е много по-лесно. Бавната готварска печка е незаменима в онези моменти, когато нямате време да размразявате кайма.

Посоле супа с пушено свинско месо

Тази обилна мексиканска супа е обилна и вкусна, съчетаваща пушено свинско месо и царевица хомини. Чили гуахильо не са толкова люти, колкото халапеньо, но ако се притеснявате от лютивостта, опитайте да използвате само 1-2 люти чушки в началото.

Пикантни зеленчуци, запържени

Рий спестява време, като нарязва зеленчуците предварително и ги замразява, докато са готови за готвене. По този начин вегетарианската вечеря е готова само за половин час.

Пица с наденица и броколи

Пицата винаги е чудесна вечеря. Тази версия с месо и зеленчуци се приготвя бързо благодарение на тестото, купено от магазина.

Пиле във вино за 30 минути

Приготвянето на класически кок о вине може да отнеме до два дни, тъй като пилешкото се маринова за една нощ. Приготвяме сос от червено вино с бекон, гъби и перлен лук (замразените са подходящи, така че не е нужно да се притеснявате за беленето им), след което затопляме пилешкото в него и готово!

Пикантно пилешко къри с ориз

За по-малко пикантно пилешко къри използвайте 2 чаени лъжички тайландска червена къри паста вместо 3.

Пилешка запеканка с артишок и къдраво зеле

Всички ще харесат крехката, нискокалорична запеканка на Валери. Вкусът ѝ е точно като любимото ви предястие в ресторант, но без тежката сметана и допълнителното сирене.

Вечеря в тава: Сьомга и зеленчуци със сос от хрян

Моли обича тази вечеря, приготвена в тава, защото е „вкусна и не изисква много почистване“. Тя подправя рибата със сос от лимон и хрян, след което я пече в същата тава с картофени пръчици и броколи.

Свинско с полента и розмарин

Заменете картофеното пюре с пухкава, бързо приготвяща се полента. Тази лесна гарнитура се приготвя само за 5 минути и се съчетава идеално с броколи и свинско месо, глазирано с горчица.

Печено на фурна зеленчуково чили с царевичен хляб

Простият царевичен хляб се пече върху вегетарианско чили върху тава за печене, което ви оставя свободни да правите други неща, докато вечерята практически се готви във фурната.

Кнедли с броколи и наденички

Тази подходяща за деца интерпретация на италианска класика (комбинация от рапини и наденица) е хит сред децата. Открихме, че готвенето на пирогите в горещ тиган, подобно на пържените кнедли, спестява време (няма нужда да чакате водата да заври), а те стават едновременно меки и хрупкави.

Рамен с пилешко месо, царевица и кимчи

За това бързо ястие готвим всичко заедно в голям тиган. Смесете всички съставки без гарнитурата; докато бульонът заври, всичко ще е готово!

Купа със зърнени храни, свинско месо и ананас

Печено свинско месо и ананас добавят тропически щрих към едно обилно и здравословно ястие.

Стек на скара със зелен фасул, домати и сос чимичури

Сервирайте този сочен и вкусен стрип стек, нарязан на филийки, заедно с обилно препечен зелен фасул.

Месна запеканка с боб и тортила чипс

Тази запеканка може да се нарече „счупена енчилада“: мекият долен слой от печени тортила чипсове наподобява енчилада. Но това ястие е много по-лесно за приготвяне!

Пикантни агнешки котлети със зелен фасул

Това вкусно ястие за четирима души се приготвя за 25 минути (и изисква само няколко съставки), което го прави идеално за семейна вечеря през седмицата.

Тайландско пиле в листа от маруля

Тези марулени лодки са базирани на бързо пържено пилешко месо и тайландски сладко-лют чили сос, но можете да ги персонализирате по ваш вкус. Подредете фъстъци, лук, чушки и билки като босилек или кориандър, ако имате, и оставете всеки на масата да добави свои собствени гарнитури.

Телешко месо с броколи в сос терияки и рамен нудли

За бърза рецепта използвайте лесни за приготвяне рамен юфка и нарежете пържолата на много тънки филийки. За да запазите месото сочно, не го препичайте.







Категории: