Здравословна сьомга с горчица и мед на фурна

Как се готви - Здравословна сьомга с горчица и мед във фурна

Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Малко дижонски сос с мед и кориандър е всичко, от което се нуждаете за сочна и ароматна печена сьомга. За най-здравословен вариант използвайте нискокалорична майонеза. Внимавайте да не препечете сьомгата и тя ще се получи много крехка. Чудесна идея за бърза празнична вечеря или вечеря в средата на седмицата.

Хранителна стойност на порция:
Калории 324, общо мазнини 21 Г., наситени мазнини 5 Г., протеини 29 Г., въглехидрати 4 Г., холестерол 78 мг, натрий 367 мг, захар 3 Г.

Съставки:

2 супени лъжици дижонска горчица
1 с.л. нискокалорична майонеза
2 чаени лъжички мед
2 супени лъжици ситно нарязан пресен кориандър
4 филета от сьомга, по 150 г всяко, без кожа (разрязани в центъра)

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

сьомга, Дижонска горчица, кориандър, мед

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Загрейте фурната до 200°C. Покрийте тава за печене с фолио.

Стъпка 2

В малка купа смесете горчицата, майонезата, меда и 1 супена лъжица кориандър. Поставете филетата от сьомга върху подготвената тава за печене и поръсете с 1/4 чаена лъжичка сол и черен пипер. Разпределете сместа от горчица равномерно върху всяко филе.

Стъпка 3