Рецепти за ястия на пара


Тайландски лепкав ориз с манго
518 ккал
Време: 9 ч. 25 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6
ориз, кокосово мляко, манго...

Това е традиционен тайландски десерт, който е станал популярен в тайландските ресторанти по целия свят. Основната му съставка е...

Пържена сьомга с пак чой в пикантен джинджифилов сос
293 ккал
Време: 25 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сьомга, серано пипер, корен от джинджифил, бок чой, сок от лайм, зелен лук, соев сос...

Това невероятно лесно за приготвяне ястие е пълно с вкус, приготвя се бързо и е идеално за здравословна вечеря в...

Китайски кнедли със суперхрана
307 ккал
Време: 1 час и 20 минути
Сложност: лесно
Порции: 4
тесто за вонтон, зеле от Намибия, моркови, тофу, корен от джинджифил...

Направете вкусни кнедли без месо, които са много по-здравословни от традиционния вариант. Соев сос и сусамово масло...

Салата с броколи на пара
249 ккал
Време: 45 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6
Броколи, лимонова кора, мащерка, сос шрирача, сушени червени боровинки, стафиди, бадеми...

Броколите за тази салата са най-добре приготвени на пара, за да не се преварят и да станат ярки, хрупкави и точно както трябва...

70 рецепти от китайската кухня
70 рецепти от китайската кухня
Зелеви сарми с кайма в параход
565 ккал
Време: 2 часа и 15 минути
Сложност: лесно
Порции: 6
Смляно свинско месо, мляно говеждо месо, савойско зеле, домати Сан Марцано, риган, индийско орехче, бренди...

Сочни зелеви сарми, пълнени със смляно свинско и говеждо месо, пармезан и билки, се приготвят на пара и се сервират в домашен доматен сос...

Лепкава сьомга със соева глазура, броколи и ориз с лайм
719 ккал
Време: 25 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
сьомга, броколини, жасминов ориз, мед, оризов оцет, лайм...

Вкусно, пълноценно ястие, вдъхновено от тайландската кухня: ароматен ориз с лайм, сервиран със сочно филе от сьомга в лепкава соева глазура и...

Задушени аспержи
Време: 10 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
аспержи...

С тази рецепта можете да приготвите перфектни аспержи в уред за готвене на пара. Те се получават точно толкова крехки, остават приятно хрупкави и...

Парени кифлички със пържола и фъстъчен сос
911 ккал
Време: 3 часа и 30 минути
Сложност: лесно
Порции: 8
Телешко месо, самбал олелек, фъстъчен сос, кисели краставички, сандвич кифлички...

„Обичам задушените кифлички заради текстурата и сладкия им вкус“, споделя Моли Йе. „Тази рецепта е вдъхновена от вкусните кифлички...“

Задушени азиатски зеленчуци в соево-медов дресинг
107 ккал
Време: 15 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6
спанак, бок чой, соев сос, мед, оризов оцет, сусамово олио...

Всякакви гъсти азиатски зелени зеленчуци ще свършат работа за тази рецепта, като спанак, бок чой, кай лан (известен още като китайски броколи) и...

Манду с кимчи
68 ккал
Време: 2 часа и 20 минути
Сложност: лесно
Порции: 56
смляно свинско месо, тофу, тесто за вонтон...

Тези корейски кнедли са перфектната комбинация от кимчи, смляно свинско месо и тофу. Книмчи кнедлите се приготвят най-добре с презряло...

Хар-го
183 ккал
Време: 1 час и 45 минути
Сложност: лесно
Порции: 8
скариди, нишесте, бели зърна пипер, свинска мас...

Хар гоу е популярно ястие дим сум в Китай. Тези кнедли със скариди са известни със своите леко дъвчащи, полупрозрачни...

Сиу-май
916 ккал
Време: 3 часа
Сложност: средно
Порции: 6
Свинско месо, гъби шийтаке, скариди, бели пиперки, соев сос, свинска мас, грах, моркови...

Никоя трапеза с дим сум не е пълна без сиу май, кнедли с отворен връх. Въпреки че различните ресторанти се различават по рецептите си за пълнеж...

Ло-бак-го: Пай с ряпа (дайкон) на пара
Време: 2 часа и 30 минути
Сложност: средно
Порции: 16 - 20
Оризово брашно, нишесте, ряпа, дайкон, скариди, гъби шийтаке, наденица, бели зърна пипер, сос от стриди...

„Като дете винаги помагах на майка си в кухнята, приготвяйки новогодишни лакомства“, спомня си авторката на рецепти Вивиан Чан. „Основната ми...

Парени кифлички с пълнеж от моркови
167 ккал
Време: 4 часа
Сложност: лесно
Порции: 16
Универсално брашно, брашно за кекс, моркови, сос шрирача, сос терияки, зелен лук, оризов оцет, фъстъци...

Направете пухкави, крехки задушени кифлички с пълнеж от моркови. За приготвянето им морковите се пекат във фурната и се смесват с фъстъци,...

Сяолунбао: Супа кнедли със свинско месо
91 ккал
Време: 2 часа и 40 минути
Сложност: лесно
Порции: 32
Безквасно тесто, кайма от свинско месо, желатин, оризов оцет, соев сос, самбал олек...

„Сяолун бао са китайски задушени кнедли със супа вътре“, казва Моли Йе. „Те са като магия! Цялото ми детство...“

Сладки картофи в параход
163 ккал
Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 2
сладки картофи, пекани, мед...

Сладките картофи са добър източник на хранителни вещества. Те са богати на витамини А и С, фибри и калий, за да назовем само няколко...

Задушен раиран лаврак с джинджифил и зелен лук
511 ккал
Време: 40 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Лаврак, бок чой, гъби шийтаке, корен от джинджифил, оризово вино, сусамово масло, соев сос...

Не ви е необходим параход за тази рецепта. Поставете рибата и зеленчуците в тава за печене, залейте с азиатския сос, след което...

Пудинг от тиква на пара с ромов сос и тиквени семки
952 ккал
Време: 3 часа и 20 минути
Сложност: лесно
Порции: 6
Яйца, тиквено пюре, първокласно брашно, кисело мляко, кефир, тиквени семки, печени ядки, индийско орехче, канела, кафява захар...

Ако тиквата в десертите ви напомня само за тиквен пай, ето една вкусна рецепта за пудинг, която ще ви зарадва...

Задушени кифлички със свинско месо и сос за потапяне
577 ккал
Време: 35 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
свинско месо, бутер тесто, сос хойсин, ябълков оцет...

За да направите тези кифлички в китайски стил, не е нужно да ходите на азиатски пазар и да търсите специални съставки или...

Махи-махи на пара
425 ккал
Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Махи-махи, бок чой, моркови, чушка Фресно, соев сос, бели зърна пипер, корен от джинджифил...

Риба на пара често се среща на китайски банкети и празненства, но често се приготвя и за небрежна вечеря...

Задушен палтус в кокосов сос
586 ккал
Време: 40 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Халибут, кокосово мляко, лимонена трева, захар турбинадо, рибен сос, чушка серано...

Насладете се на зашеметяващите вкусове на кухнята на Югоизточна Азия в това просто ястие. Филето от камбала е задушено и...

Риба на пара с пикантен соев сос и зелен лук
377 ккал
Време: 1 час и 40 минути
Сложност: лесно
Порции: 6
лаврак, оризово вино, соев сос, мандарини, корен от джинджифил...

Това традиционно ястие се приготвя в азиатските семейства за специални поводи, като например Китайската Нова година, и може да се види и...

Риба на пара с джинджифил
308 ккал
Време: 40 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Халибут, захарен грах, сусамово масло, соев сос, оризово вино, зелен лук, фъстъци...

Всяка бяла риба с твърдо месо, като лаврак или камбала, ще свърши работа за тази рецепта. Задушете филетата в уред за готвене на пара с...

Патладжани в параход
Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Патладжан, сусамови семена, чили паста, рибен сос, соев сос, сусамово масло...

Този солен панчан традиционно се сервира охладен като предястие или зеленчукова гарнитура с ориз. Японски патладжан...

Китайски кнедли на пара
129 ккал
Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 21
Тесто за вонтон, смляно свинско месо, гъби, корен от джинджифил, зелен лук, сечуански пипер, чили паста, мед, оризов оцет...

Тези китайски кнедли могат да се сервират като основно ястие или като предястие, сложени поотделно върху азиатски лъжици за супа.

Парен шоколадов пудинг кейк
313 ккал
Време: 1 час и 5 минути
Сложност: лесно
Порции: 6
първокласно брашно, яйца, мляко, какао, тъмен шоколад, портокалова кора, пудра захар...

Тази лека като облак, шоколадова торта има текстурата на ефирно суфле. Пече се на водна баня под...

Китайски свински ребра на пара
681 ккал
Време: 2 часа и 15 минути
Сложност: лесно
Порции: 4
Свински ребра, оризово вино, нишесте, соев сос, зелен лук, чушка Фресно...

„Задушени свински ребра с ферментирал черен боб са популярно ястие дим сум, но в моята...“

Сонгпхьонг
734 ккал
Време: 2 часа и 40 минути
Сложност: средно
Порции: 6
оризово брашно, сусам, мед...

Сонгпхьон са корейски оризови питки, които традиционно се ядат по време на есенния фестивал Чусок. Тези питки символизират изобилието...

Китайски кнедли със скариди и свинско месо, приготвени в тиган или на пара
135 ккал
Време: 2 часа
Сложност: лесно
Порции: 60
Тесто за вонтон, скариди, смляно свинско месо, оризов оцет, соев сос, нишесте, корен от джинджифил, воден орех, мед...

Тази рецепта предлага два варианта за сглобяване и готвене на китайски кнедли. Първият вариант е с отворен капак и...

Тамалес от тиква
484 ккал
Време: 2 часа и 30 минути
Сложност: средно
Порции: 12
Тиква тиква, царевични люспи, стафиди, портокалова кора, чушки чипотле в сос адобо, маслини, каперси, кимион...

Мексиканските тамале са парчета царевично тесто с пълнеж, увити в царевични люспи и приготвени на пара.

Артишок, пълнен с раци
798 ккал
Време: 2 часа
Сложност: лесно
Порции: 4
Артишок, рачешко месо, подправка Old Bay, пармезан, галета, магданоз...

Тази рецепта съчетава класически пълнени артишоци с всички традиционни съставки за рачешки кейкове, включително...

Лятна пшенична салата с дресинг чимичури
191 ккал
Време: 2 часа и 25 минути
Сложност: лесно
Порции: 6
Пшеничен булгур, царевица, чери домати, краставици, винен оцет, кориандър, чесън, люспеста морска сол...

Чимичури е аржентински пикантен сос, приготвен с пресни билки, традиционно сервиран с печено месо. Пикантен...

Кнедли с пълнеж от доматена супа
90 ккал
Време: 2 часа и 30 минути
Сложност: лесно
Порции: 16
безквасно тесто, чери домати, желатин, сметана, кнедли...

Направете азиатски кнедли на пара с необичаен пълнеж – деликатна доматена супа! Супата може да се напълни в кнедлите...

Фа-гао
178 ккал
Време: 1 час
Сложност: средно
Порции: 10
оризово брашно, кафява захар, сироп...

Фа Гао, или тортата за късмет, е популярен китайски десерт, който обикновено се яде по време на новогодишните празненства, за да привлече...

Свински корем и муи чой в бавен котлон
889 ккал
Време: 6 часа и 50 минути
Сложност: лесно
Порции: 4
Пушен свински корем, жасминов ориз, тофу, звездовиден анасон, рибен сос, соев сос, корен от джинджифил...

Това крехко свинско коремче в богат, пикантен сос е приготвено изцяло в бавна готварска печка и е пълно с вкусове, вдъхновени от...

Приготвяне: Задушени зеленчуци
331 ккал
Време: 1 час и 15 минути
Сложност: лесно
Порции: 6
моркови, карфиол, броколи, тиква, зелен фасул...

Когато става въпрос за подготовка за предстоящата седмица, най-добре е да подготвите много зеленчуци, за да можете да ги използвате в...

Задушени зеленчуци в сусамово масло с чили
94 ккал
Време: 15 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Аспержи, броколи, карфиол, моркови, сусамово масло, лимонов сок...

Зеленчуците на пара запазват максималното количество полезни микроелементи и витамини. И за да се гарантира, че задушените зеленчуци не...

Чар-сиу-бао
Време: 5 часа и 30 минути
Сложност: средно
Порции: 6
Тесто с мая, свински плех, сос хойсин, сос от стриди, масло от гроздови семки, сладък пипер, корен от джинджифил, зелен лук, подправка от пет подправки, шери, мед...

Въздушни задушени кифлички и домашно приготвено китайско свинско ча сиу са перфектната комбинация от сладък, крехък трохик и пикантен...

Ло-май-фен
430 ккал
Време: 7 часа
Сложност: лесно
Порции: 4
Ориз, гъби шийтаке, наденица, оризово вино, сос от стриди, кориандър, фъстъци...

Пържен лепкав ориз с китайска наденица (или ло май фен на кантонски) е популярно ястие дим сум, приготвено със сладки...

Най уонг бао: задушени кифлички с крем
180 ккал
Време: 5 часа
Сложност: средно
Порции: 12
Тесто с мая, сметана, мляко, кондензирано мляко, яйца, нишесте, сухо мляко, крем на прах...

Китайските задушени бао кифлички с крем са перфектната комбинация от топла, пухкава трохичка и сладък, кремообразен пълнеж.

Джиаози - китайски кнедли
Време: 40 мин.
Сложност: средно
Порции: 4
Кайма от свинско месо, скариди, бяло зеле, безквасно тесто, соев сос, оризов оцет, корен от джинджифил, зелен лук, чесън, кнедли, сусамови семена...

Почерпете любимите си хора с вкусни китайски кнедли, пълнени със свинско месо, зеле и азиатски подправки. Кнедли...

Тамалес с червен чили и свинско месо
Време: 4 часа и 15 минути
Сложност: лесно
Количество: 32 тамале
Царевични люспи, свинско месо, свински плешки, свинска мас, царевично брашно, чушка гуахильо, чушка анчо, чушка пасила, дафинов лист, чили на прах, кимион, риган...

Въпреки че тамалесите могат да се приготвят целогодишно, тези мезоамерикански царевични рулца традиционно се сервират по време на празниците....

Нискокалорично картофено пюре без мляко
170 ккал
Време: 25 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
картофи, черен пипер, чесън...

Насладете се на вкусната кремообразна текстура на картофено пюре, приготвено от задушени жълти картофи с...

Вегетариански вонтони в параход
Време: 1 час
Сложност: лесно
Количество: 35 - 40 кнедли
тесто за вонтон, тофу, пекинска зелена салата, чушка, морков, зелен лук, корен от джинджифил, сос хойсин...

Това ястие е достойно за всяко пълнено ястие с паста със сос. Пълнежът на тези вегетариански китайски кнедли е базиран на...

Задушени розички броколи
Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
броколи, люспи от червен пипер, чесън...

За да задушите вкусно броколи, не е нужно да вадите уреда за готвене на пара. Просто оставете розичките да къкрят в тенджера на слаб огън...

Непалски момо кнедли
Време: 2 часа и 40 минути
Сложност: лесно
Количество: 45 кнедли
Премиум брашно, пилешки бутчета, кайма от пилешко месо, корен от джинджифил, лук, чесън, кимион, канела...

Момос са кнедли, популярни в Непал и Тибет, сервирани като предястие или основно ястие. Момос се приготвят от обикновен...

Пикантни свински тамали
Време: 5 часа и 45 минути
Сложност: лесно
Количество: 55 - 60 тамале
Свински плех, свинско месо, царевични люспи, царевично брашно, свинска мас, халапеньо, подправка за чили, чесън на прах, лук на прах, смлян лют червен пипер, кимион, червен пипер...

Тамалес е традиционно мезоамериканско ястие, датиращо от древните ацтеки. Парчета тесто от царевично брашно са били увивани в...

Предишен Следващо

1 2



Навигация

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната