Сложност: лесно
Порции: 1
Тази рецепта съчетава класически закуски от ресторанта – омлети и картофени кюфтенца – в обилно, питателно ястие, което е лесно и...
Американска кухня - родина бързо храненеКоктейли, бързо хранене, полуфабрикати, пуканки, хот-дог, хамбургериПържено пиле, кетчуп - американците консумират всичко това ежедневно, въпреки манията си по здравословното хранене. И все пак, освен бързото хранене, има кулинарни традиции на американския народ.
Пърженото пиле и пуйка се считат за националните символи на Америка. Различните части на страната ги приготвят по различен начин. Панирането е ключов компонент при приготвянето на птиче месо. За паниране обикновено се използва пшенично брашно. Може да се използва пълнозърнесто или ръжено брашно. Панирането се овкусява щедро със смлени ядки, билки и подправки. Само смлени ядки могат да се използват и за паниране.
Царевицата е царевицата на американските ниви. Тя достига до местните трапези под формата на корнфлейкс и пуканки. Ястия, приготвени с боб, тиква и ориз, също са популярни.
Американците посрещат гостите със зеленчукови салати, сервирани със студена вода преди основното ястие. Основното ястие обикновено е месно. Ако събирането се провежда на открито, се сервират месо, риба и зеленчуци на барбекю.
Кока-Кола се смята за емблематичната напитка на американската кухня. Същото не може да се каже за чая и кафето. Кафето рядко се приготвя в Америка; обикновено се използва разтворимо кафе на прах. Виното също не е популярно сред американците. Въпреки че тази страна произвежда качествено вино от грозде, бирата и уискито заемат специално място сред алкохолните напитки.
Въпреки склонността на американците към висококалорични храни, те правят десерти предимно от нискокалорични съставки. Пайовете, особено ябълковите, са известни в цяла Америка. Тиквеният пай обикновено се пече за Деня на благодарността или Хелоуин. Ябълковият пай е популярен по целия свят. Американците също обичат палачинки и гофрети с кленов сироп.
Ето каква е националната американска кухня.
Тази рецепта съчетава класически закуски от ресторанта – омлети и картофени кюфтенца – в обилно, питателно ястие, което е лесно и...
Този коктейл от сироп от хибискус е вдъхновен от Uncle Nearest, марка, собственост на чернокож...
Този картофено пюре се приготвя в стила на чилакилес, пикантно мексиканско ястие, което се състои от гъст сос, който обикновено е...
За да си осигурите идеално сочна празнична пуйка, най-добре е да купите прясна птица, а не замразена. Напълнете кухината...
Няма нищо подобно на тези вкусни пържени зелени домати в хрупкава панировка от готвача Кардеа Браун, израснал в Южна Каролина.
Закусвалнята „Червената стрела“ може да изглежда невзрачна отвън, но стените вътре разказват богата история. Те са окачени с...
„Направих този десерт като сватбена торта, за да не се налага да се реже и да е лесно за гостите да го вземат...“
Лютивостта на хабанеро, с леките му плодови нотки, е омекотена от богатата сладост на мангото в тази напитка, идеална за...
Тези, които обичат комбинацията от пикантно и сладко, ще бъдат във възторг от тези шантави такос. Приготвени са с белгийски вафли с ванилия...
Тази шакшука използва традиционни мексикански съставки като домати,...
Стековете „Томахоук“ са котлети от свински котлет върху дълги, подрязани кости, които наподобяват брадвички. Отлични...
Тази рецепта е вдъхновена от популярната бисквитка сникърдудъл от американската верига пекарни Crumbl. Големи, меки бисквитки с нотка на...
Тези вегетариански такос използват различни цветове карфиол, които, заедно с микрозелените, им придават...
При приготвянето на тази салата, твърдо сварените яйца се пасират директно в дресинга. По този начин можете да регулирате...
„Страхувам се, че имам лоши новини. Ще трябва да изчакате, докато това брауни се охлади напълно, преди да го нарежете, иначе…“
Този сочен пълнеж помага да се използва изобилието от домати през сезона, което прави доматения пай популярно ястие...
Този класически пай от Тенеси е с богата кашкавална заливка, но именно сочният доматен пълнеж го прави...
Има няколко противоречиви теории за произхода на яйцата Бенедикт, но повечето са съгласни, че ястието...
Рий Дръмонд прави тези гевреци с кюфтета от свинска наденица, разтопен чедър, сладък карамелизиран лук и...
Превърнете обикновената смес за палачинки, купена от магазина, в коледно лакомство, като добавите натрошени ментови бонбони към тестото.
Остатъци от плодове от празнична вечеря – ананас и банани – Триша Йерууд добавя към тестото за палачинки на следващата сутрин,...
Разтопено масло в предварително загрят чугунен тиган придава на тези кифлички прекрасен златист цвят и...
„Никога не съм била голям фен на кафето“, признава Джесика Мърчант. „Но по време на една зимна ваканция опитах мока с...“
Царевичният хляб, изпечен в чугунен тиган, се получава особено хрупкав отвън и мек и крехък отвътре. За да получите...
С тази бърза рецепта за бисквити не е нужно да разточвате тестото и да го изрязвате на кръгчета, но те се получават също толкова...
Няма нужда да чакате лятото и сезона на лагерния огън, за да приготвите това класическо лакомство за къмпинг. Сморите се приготвят лесно върху тава за печене в...
Кората за пай е най-простото домашно приготвено тесто. Просто нареждате всички съставки на пластове в тава, без да ги смесвате, след което...
Тези бисквитки имат вкус на популярния американски сандвич с фъстъчено масло и желе, но са направени само с пет...
Любителите на сурово тесто, запознайте се с това тесто за бисквитки без яйца, което е идеално за добавяне към сладолед, млечни шейкове,...
Тези лесни бисквитки с фъстъчено масло се приготвят без добавено брашно и със сигурност ще ви станат любими, дори и да не сте...
Не бързайте, когато правите тези бисквитки. Оставете ги да стегнат в хладилника поне половин час преди печене...
Тези сирене пуповъри са по-твърди от традиционните пуповъри, които се надуват във фурната, но бързо се свиват, когато се охладят.
Втората най-популярна американска кора за пай е направена от натрошени и пресовани крекери Греъм. С това...
Въпреки че много хора купуват готово тесто, е много лесно да си направите сами у дома. С тази рецепта можете да претеглите съставките...
Тестото за този пай е крехко, ронливо и се съчетава идеално с тиквения пълнеж. За да бъде перфектен, е важно...
Това предястие се състои от миди в половин черупки, изпечени под слой галета с бекон и сладко...
Джада Де Лаурентис е вляла в този сочен царевичен пай няколко традиционни празнични вкуса, като...
Насладете се на изисканата комбинация от кокос и бял шоколад в тези елегантни мъфини. Кокосовото мляко, добавено към тестото, не...
Питмайсторът Боб Гибсън започна да използва този вече известен сос за хранене в Big Bob Gibson Bar-B-Q през...
Вкусните и здравословни палачинки са точното нещо за късна неделна закуска. Тези палачинки са приготвени със смес от обикновени и...
Тази обилна, пластова запеканка (страта) е еднакво вкусна както за закуска, така и за вечеря. Ароматна и солена, тя е пълна с парченца...