Рецепти от американската кухня

С мека шоколадова пандишпанова основа и слой от разтопени маршмелоу, тази торта е по същество гигантски с'мор (печени маршмелоу и шоколад върху крекер Греъм) за следващото ви къмпингуване.

Опашките от омар могат да се приготвят по различни начини: на пара, печени във фурна, на скара или дори на грил. Последният вариант се е доказал като най-подходящ за производство на омари, които...

Филаделфийците не спират да спорят дали Pat's King of Steaks или Geno's Steaks са най-добрите сандвичи със чийзстейк. На Пат Оливиери се приписва изобретяването на този тънко нарязан...

Шунката във вкусна, лепкава глазура ще бъде красиво допълнение към вашата трапеза на всеки празник, независимо дали е Нова година, Коледа или Великден. Тази рецепта ви позволява да направите основна глазура и, ако желаете,...

Тази голяма ролка е пълна с всички вкусове и текстури на популярния сандвич Philly Cheesesteak, с единствената разлика, че не е нужно да сглобявате сандвич за всеки гост. Просто...

Емблематичният чийзстейк, един от най-популярните сандвичи в Америка, приема нова форма в тази рецепта. Кутиите за хляб са като купички за хляб, само че по-удобни и по-бързи. В тях ще имате всичко необходимо...

Тези кифлички изглеждат сложни на пръв поглед, но щом разберете принципа на приготвяне, определено ще искате да ги опитате: пицата пеперони се навива на руло и се нарязва на дискове – и това е всичко...

Ако искате да изпечете сложни празнични бисквитки, които ще впечатлят гостите ви, тази рецепта е точно това, от което се нуждаете! Тези бисквитки са сложни на външен вид и вкус, но са много по-лесни за приготвяне от...

Този десерт е вдъхновен от класическия американски пай с пекани: за тези, които го намират за твърде тежък и дебел, чийзкейкът е точно това, което трябва. Чийзкейкът и неговият вкусен, лепкав пълнеж с пекани...

Запознайте се с една от най-популярните закуски в Западна Вирджиния. Тези рулца, пълнени с пикантни пеперони и сирене, могат да бъдат намерени в магазини и заведения в целия щат. И вместо кръгли...

Няма такова нещо като хубаво нещо! И тази торта е перфектен пример: тя има фъстъчено масло, шоколад и кокос, всички от които се допълват перфектно. Шоколад...

Тези очарователни мъфини са толкова вкусни, колкото и изглеждат. Ако обичате фъстъчено масло, опитайте го с горски конфитюр. Фъстъчено масло се добавя към тестото за мъфини и...

Десертите от зърнени закуски са прости, вкусни и хрупкави. Децата ги обожават, а по-големите деца могат да ги приготвят сами, тъй като рецептата не изисква печене. Тези хрупкави, сладко-солени барчета...

Дори начинаещ може да направи този прост чийзкейк: вместо кора, просто покрийте дъното на тавата с джинджифилови палачинки, отгоре сложете пълнеж от крема сирене и печете. Праскова...

Насладете се на комбинацията от ръжено уиски и сладък прасковен нектар в този освежаващ коктейл. Добавете замразени праскови за хапване, мента и лимонов сок и...

Изпечете една голяма бисквитка с парченца черен, полусладък и бял шоколад. Те ще бъдат идеално хрупкави по краищата и меки в средата. Една бисквитка ще нахрани цяла тълпа или...

Феновете на комбинацията от шоколад и фъстъчено масло ще харесат тези сандвич бисквитки с форма на полумесец и пълнеж от фъстъчено масло. Изпечете шоколадовите бисквитки предварително и след като изстинат напълно,...

Тези салати обикновено се сервират като гарнитура към огромни пържоли в американските стекхауси: четвърт глава айсберг се сервира в чиния с дресинг от синьо сирене, бекон и балсамова глазура.

Тези миниатюрни хлебчета са пълни с всички вкусове на популярния сандвич „Мъфулета“ от Ню Орлиънс. Мекият, гъвкав бял хляб за сандвичи е най-подходящ за приготвянето им.

„Майка ми се премести в Съединените щати от Колумбия, когато беше на 16 години“, казва авторката на рецепти Клаудия Сидоти. „Тя се омъжи на 17, роди първото си дете на 18 и бързо трябваше...

„Майка ми е невероятен готвач“, казва авторът на рецепти Робърт Блейфър. „Винаги съм очаквал с нетърпение големи семейни вечери, не само за да видя роднини, но и защото знаех...“

Сочно говеждо кюфте с разтопено сирене в центъра - това е, което отличава Juicy Lucy от другите бургери, които гарнират кюфте със сирене. Бургерът е изобретен в Минеаполис в средата...

Този класически пеканов пай е пълен с хрупкави, препечени ядки, сгушени в мек, богат пълнеж с вкус на меласа и пикантни нотки на бърбън. Точно толкова сладък е и...

В тази рецепта традиционното авокадо в гуакамолето е заменено с едамаме, неузрели соеви зърна, които помагат за запазване на вкуса, цвета и текстурата на закуската. Тиквените семки придават на гуакамолето неговата деликатна...

Ако обичате японския десерт мочи, ще харесате и тази торта! Сладоледената торта мочи е хавайска класика, приготвена с кокос и оризово брашно. Въпреки че можете да намерите готови смеси за...

Тази рецепта беше споделена от сладкаря на Белия дом. Ябълковият чипс е любимият празничен десерт на семейство Байдън, който обикновено се сервира на Деня на благодарността. Президентът обича да добавя към порцията си...

Този сандвич е едно от най-често поръчваните ястия в Whitner's във Вирджиния и спечели и Гай Фиери. Резенчета пикантно, домашно пушено говеждо филе се сервират върху...

Моли Йе представи предястие с фин еврейски привкус, подобно на много други ястия в новия си ресторант, Bernie's, в Минесота. Вкусът на този дип е опушен, кремообразен, жизнен и леко тревист. И...

Тази лятна салата с боб разкрива всички смели вкусове на пикантно ястие с чили, което обикновено се консумира през по-хладните месеци. Три вида боб са овкусени с винегрет, приготвен с олио,...

Тази лесна за приготвяне гювеч в микровълнова фурна отнема само 10 минути и включва две мексикански любими ястия - царевични тортили и пинто боб - плюс тънко нарязани...

Калико боб (известен още като каубойски боб) получава името си от разнообразието от цветове, които се срещат в различните сортове. Тук използваме три вида консервиран боб: бял, тъмночервен червен боб...

Мексиканската пилешка тортила супа е празник на вкусове и текстури! С черен боб, халапеньо, домати и лайм, настъргани пилешки гърди, авокадо и хрупкави тортила лентички...

Украсете празничната си трапеза с тази невероятно вкусна шунка в апетитна, лепкава глазура. Това е глазурата, която придава на купената от магазина шунка вкус, който гостите ви дълго ще помнят. Ри...

За да придаде на шунката си празничен вид и уникален вкус, Рий Дръмонд я нанизва с карамфил и я пече във вкусна глазура от мед, джинджифилова бира, горчица и оцет.

Направете тази запеканка с шунка и гъби още по-вкусна, като добавите малко пармезан и много швейцарско сирене. Запеканката може да се приготви предната вечер и да се охлади до...

Хрупкаво пържени пилешки бутчета и бедра се задушават в пикантен сос, приготвен с домати, халапеньо и кориандър. Преди да добавят доматите и чушките към соса, те...

Сервирани в шот чаши, пълни с тръпчив и пикантен доматен сос, скаридите са предястие, идеално за барбекю партита или край басейна. Скаридите трябва да са добре...

Салата от печена царевица, авокадо, червен лук и пресни люти чушки, гарнирана с кремообразно гуакамоле и кисели домати, сервирана като предястие или гарнитура към месо. Също така е отлична...

Пицата с вкус на тако е задължителна за всички любители на тези две ястия. Италианска класика с мексикански влияния – абсолютно е вкусна! Специално за това...

Филе от сьомга, изпечено върху канапе от червен лук и домат (вид физалис), води до идеално сочен и крехък завършек. Сервирано с печени зеленчуци, плодовата тръпчивост на домата допълва перфектно ястието.

Пригответе се за скариди и ориз в гъст, пикантен доматен сос с лук, кориандър, пресен халапеньо и чесън. Доматите, основен продукт в мексиканската кухня, добавят...

Панирано пържено пиле, сервирано върху препечени филийки бял хляб с кисели краставички, прясна маруля айсберг и пушена майонеза чипотле. Тази рецепта използва пилешки котлети, приготвени от...

Морските дарове са за скара! Специална марината придава на тези скариди шишчета тропически, цитрусов вкус, а гарнитура от препечен кокос, кориандър и нарязани фъстъци добавя...

Искате да се насладите на аляската диета? Тогава пригответе този кремообразен дип от горещо пушена сьомга! В комбинация с пресни зеленчуци и крекери, това е идеалното предястие за следващото ви...

Насладете се на един нов вкус на класическата американска бисквитка с шоколадови парченца. Тази рецепта замества традиционния полусладък шоколад с млечен шоколад и го съчетава вкусно с...

Тези хрупкави пилешки бутчета са пълни с наситения вкус на пилешки крилца Buffalo, но не са толкова пикантни, което ги прави любимци на тълпата. Само лъжица лют сос ги прави точно толкова пикантни, но ако...