Бисквитки с млечен шоколад и пеканови парченца
Гласове: 1
Време: 1 час и 35 минути
Сложност: лесно
Порции: 24
Сложност: лесно
Порции: 24
Хранителна стойност на порция:
Калории 146, общо мазнини 8 Г., наситени мазнини 4 Г., протеини 2 Г., въглехидрати 17 Г., влакно 1 Г., холестерол 19 мг, натрий 72 мг, захар 12 Г.
Калории 146, общо мазнини 8 Г., наситени мазнини 4 Г., протеини 2 Г., въглехидрати 17 Г., влакно 1 Г., холестерол 19 мг, натрий 72 мг, захар 12 Г.
Насладете се на един нов вкус на класическата американска бисквитка с шоколадови парченца. Тази рецепта замества традиционния полусладък шоколад с млечен шоколад и я гарнира с парченца пекан.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 110 г несолено масло на стайна температура
- 1/3 чаша светлокафява захар
- 1/3 чаша кристална захар
- 1 ч.л. екстракт от ванилия
- 1 голямо яйце
- 1 и 1/4 чаши първокласно брашно
- 0,5 ч.л. сода
- 0,5 ч.л. фина сол
- 1 чаша парченца млечен шоколад
- 0,5 чаша едро нарязани пекански ядки
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: млечен шоколад, първокласно брашно, яйца, пекани, кафява захар
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Постелете 2 тави за печене с хартия за печене.
- В голяма купа разбийте маслото с кафявата и бялата захар с миксер до пухкава смес. Добавете екстракта от ванилия и яйцето и разбийте до гладка смес.
- В средно голяма купа смесете брашното, содата за хляб и солта. Добавете брашнената смес към маслената смес и разбийте до гладкост. Разбъркайте с парченцата млечен шоколад и пекановите ядки. Вземете 1 пълна супена лъжица тесто и го оформете на топки. Поставете ги върху подготвените тави за печене, на разстояние около 5 см една от друга, и ги охладете в хладилник за 30 минути.
- Междувременно поставете решетките в горната и долната третина на фурната и загрейте предварително фурната до 175°C (350°F).
- Печете, докато стегнат и станат златистокафяви отдолу, 12-15 минути. Оставете да се охладят върху тавите за печене за 10 минути, след което прехвърлете върху решетка, за да се охладят напълно.
Категории:
Подобни рецепти
