Бисквитки с шоколадови парченца

Гласове: 2

Време: 50 мин.
Сложност: лесно
Порции: 24

Хранителна стойност на порция:

Калории 239, общо мазнини 14 Г., наситени мазнини 7 Г., протеини 3 Г., въглехидрати 28 Г., влакно 1 Г., холестерол 36 мг, натрий 121 мг, захар 15 Г.

Насладете се на комбинацията от сладко и солено в тези бисквитки с шоколадови парченца и картофени чипсове. Някои натрошени парченца се добавят към тестото заедно с шоколада, а останалите парченца се овалват около тестото преди печене, създавайки чудесно хрупкава коричка.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

220 г несолено масло, омекнало
3/4 чаша кристална захар
0,5 чаша светлокафява захар
2 ч.л. екстракт от ванилия
2 големи яйца
2 чаши първокласно брашно
1 чаена лъжичка сода бикарбонат
1 чаена лъжичка едра сол
1 с.л. полусладки шоколадови гранули
4 чаши натрошен картофени чипс (220 г), като например Lay's

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, яйца, кафява захар, полусладък шоколад, шоколадови парченца (гранули), чипс

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 190°C и покрийте 2 тави за печене с хартия за печене.
С помощта на миксер на средно висока скорост разбийте маслото с бялата и кафявата захар, докато сместа стане лека и пухкава, за 3-5 минути. Добавете екстракта от ванилия и яйцата и разбийте, докато се смесят напълно. Добавете брашното, содата за хляб и солта, след което разбъркайте на ниска скорост, докато тестото стане гладко. Разбъркайте шоколадовите парченца и 2 чаши натрошени картофени чипсове. Сложете останалите 2 чаши натрошени картофени чипсове в плитка купа.

Оформете тестото на топки с диаметър 5 см, след което ги оваляйте в останалите картофени чипсове, като ги покриете напълно. Поставете бисквитките върху подготвените тави за печене, като ги разстоите на 5 см една от друга, и печете до златисто кафяво, 12-15 минути. Оставете да се охладят за 5 минути, след което прехвърлете върху решетка и охладете напълно.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Миксер / Десерти / Бисквитка / Рий Дръмонд

Подобни рецепти