Чипс с пекани и шоколадови парченца
Гласове: 5
Време: 1 час и 5 минути
Сложност: лесно
Порции: 24
Сложност: лесно
Порции: 24
Изпечете бисквитки, пълнени с парченца черен шоколад и парченца пекан. Освен шоколадовите парченца, тези бисквитки се различават от класическите бисквитки с шоколадови парченца по формата и начина си на печене. Тестото се нарязва на квадрати и се пече. Преди печене не забравяйте да ги охладите във фризера за половин час, за да не загубят формата си по време на печене.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 220 г масло
- 3/4 чаша тъмнокафява захар
- 3/4 чаша кристална захар
- 2,5 чаши първокласно брашно
- 2 чаши пекани
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, пекани, кафява захар, яйца
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Разбийте 225 г масло с 3/4 чаша тъмнокафява захар и 3/4 чаша кристална захар до пухкава смес; добавете 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия и 2 яйца. Смесете 600 мл брашно, 3/4 чаена лъжичка сода бикарбонат и 1 чаена лъжичка сол, след което добавете към маслената смес. Разбъркайте с 500 мл черен шоколадов чипс и 500 мл нарязани пекански ядки.
- Оформете тестото в правоъгълник върху лист хартия за печене и го охладете за 1 час. Нарежете на квадрати от 5 см и замразете за 30 минути, след което печете във фурна, предварително загрята до 175°C (350°F), за 14-16 минути.
Категории:
Подобни рецепти
