Бисквитки Godiva с шоколадов чипс и карамел, пекани

Гласове: 1

Как да си направим - бисквитки Godiva с шоколад и карамел и пекани

Време: 25 мин.
Сложност: лесно
Порции: 18

Хранителна стойност на порция:

Калории 179, общо мазнини 10 Г., наситени мазнини 5 Г., протеини 2 Г., въглехидрати 21 Г., влакно 1 Г., холестерол 24 мг, натрий 89 мг, захар 11 Г.

Тези бисквитки са вдъхновени от шоколадовите, карамелените и пекановите бисквитки на Godiva. Тези шоколадови, ядкови и карамелени бисквитки са абсолютно зашеметяващи, богати и идеални както за празници, така и за ежедневно удоволствие с чаша кафе или чай.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

0,5 чаша светлокафява захар
0,5 чаша кристална захар
0,5 чаша несолено масло на стайна температура
1 голямо яйце
1 ч.л. екстракт от ванилия
1,5 чаши пресято първокласно брашно
0,5 ч.л. сода
0,5 ч.л. сол
90 г нарязан тъмен шоколад (препоръчително: 2 (45 г) блокчета тъмен шоколад Godiva)
0,5 с.л. нарязани пекански ядки
18 шоколадови или ванилови карамелени бонбона (препоръчително: Godiva)
Специално оборудване1 лъжичка сладолед (60 мл), 1-2 тави за печене, хартия за печене

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, кафява захар, пекани, тъмен шоколад, карамел

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 190°C.
В голяма купа разбийте маслото и захарта до пухкавост. След като сместа стане лека и пухкава, добавете яйцето и разбийте, докато се поеме напълно. Добавете ванилията и разбийте, докато се смесят.

В друга купа пресейте заедно брашното, содата за хляб и солта. Постепенно добавете сместа от брашно към сместа с маслото и омесете меко тесто. Разбъркайте шоколадовите парченца и нарязаните пекански ядки, като разпределите съставките равномерно.
С лъжичка за сладолед изгребете малко от тестото за бисквитки и капнете по 1 карамел на дъното на всяка бисквитка, като я покриете с тесто. Притиснете леко всяка бисквитка върху тавата за печене на 3x4 реда. Печете 10-12 минути или докато стане златистокафява отгоре.

Авторът на рецептата - Джоди Клоко е готвачка, която е направила кариера като сладкар в Белия дом, изграждайки си име на вечери и благотворителни събития.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Миксер / Празнични ястия / Вечеря / Десерти / Бисквитка

Подобни рецепти