Бисквитки с шоколадови парченца и ядки

Гласове: 1

Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 12

Тези меки шоколадови бисквитки са идеални за здравословна закуска или лека закуска. Пълнени са с овесени ядки и няколко вида ядки. Внимавайте да не използвате твърде много различни ядки, тъй като те могат да се преборят. Два или три вида, като например шамфъстък, орехи и/или пекани, са достатъчни.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1,5 чаши първокласно брашно
1 чаша овесени ядки
0,5 чаши мюсли
2 чаши смес от нарязани ядки
1 чаша тъмнокафява захар

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, овесени ядки, какао, ядки, яйца, кисело мляко, кефир, полусладък шоколад, кафява захар

Приготвяне на ястието според рецептата:

Разбийте 110 г масло с 1 чаша тъмнокафява захар до пухкава смес, след което добавете 3 яйца, 100 г разтопен полусладък шоколад, 2 супени лъжици кисело мляко (или кефир) и 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия.
В купа смесете 1,5 чаши брашно, 0,5 чаши алкализирано какао на прах, 3/4 чаена лъжичка сол и 1/4 чаена лъжичка бакпулвер; добавете към маслената смес и омесете тесто. Добавете 1 чаша овесени ядки, 0,5 чаши гранола с гроздови ядки и 2 чаши нарязани смесени ядки.