Домашни бисквитки с шоколадови парченца

Гласове: 1

Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Количество: 30 бр.

Хранителна стойност на порция:

Калории 262, общо мазнини 15 Г., наситени мазнини 9 Г., протеини 3 Г., въглехидрати 33 Г., влакно 2 Г., холестерол 33 мг, натрий 78 мг, захар 25 Г.

Тези бисквитки „Рий Дръмонд“ са пълни с тройна доза шоколад и се приготвят само за 30 минути. Към тестото се добавя какао на прах, последвано от парченца бял и тъмен шоколад. Бисквитките са меки, дъвчащи и абсолютно вкусни. Точно подходящи за празниците!

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

280 г омекнало масло
2 с.л. захар
2 яйца
2,5 ч.л. екстракт от ванилия
2 чаши първокласно брашно
3/4 чаша какао на прах
1 чаена лъжичка сода бикарбонат
1/4 чаена лъжичка сол
2 чаши бели шоколадови парченца (32,5% съдържание на какао)
1,5 чаши парченца тъмен шоколад (70,5% съдържание на какао)

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, яйца, какао, бял шоколад, тъмен шоколад, шоколадови парченца (гранули)

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 175°C.
В купа на миксер разбийте маслото и захарта до пухкава смес. Добавете яйцата едно по едно, като разбърквате след всяко добавяне. Добавете ванилията.

Пресейте заедно брашното, какаото, содата за хляб и солта, след което ги добавете в купата на миксера малко по малко, като разбърквате до гладкост след всяко добавяне. Внимателно добавете шоколадовите парченца.
Разпределете тестото на купчинки от по 1 супена лъжица върху тавата за печене. Печете, докато стегне, но остане меко и еластично, около 8 минути. Оставете да се охлади върху решетка преди сервиране.

Категории:

рецепта / Прости и бързи рецепти / Бързи десерти / Бързо печене / Миксер / Зимни ястия / Калорично съдържание на готови ястия / Пекарна / Десерти / Бисквитка / Рий Дръмонд

Подобни рецепти