Бисквитки с шоколадови парченца

Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Количество: 20 бисквитки

Тази класическа рецепта за бисквитки с шоколадови парченца се счита за основна. Приготвя се много лесно и бързо. Можете просто да замесите тестото и да изпечете бисквитките или да добавите различни гарнитури като ядки, шоколадови парченца, M&M's - общо взето, каквото ви позволява въображението. В САЩ дори сервират сладолед с това тесто за бисквитки с шоколадови парченца. В този случай обаче се препоръчва да се пропуснат яйцето и бакпулверът от рецептата, тъй като тестото за бисквитки не е предварително изпечено.

Препоръчваме

Рецепта:

Разбийте 1,25 чаши захар и 110 г масло до пухкава смес. След това добавете 1 яйце и 1 чаена лъжичка ванилия. Разбийте заедно 1,5 чаши брашно, 0,5 чаши алкализирано какао на прах, 3/4 чаена лъжичка сол и 1/4 чаена лъжичка бакпулвер. Разбъркайте сухата смес в тестото. Охладете в хладилник за 30 минути.

Оформете тестото на топки, леко ги сплескайте и печете шоколадовите бисквитки във фурната за 12 до 15 минути на 170°C.