Дом » рецепта » Методи за готвене » Мариновани ястия

Рецепти за ецване


Ой-собаги (Пикантни мариновани корейски краставици или кимчи с краставици)
94 ккал
Време: 5 часа и 35 минути
Сложност: лесно
Порции: 4
краставици, зелен лук, люспи червен пипер, моркови, рибен сос, кимчи...

Това пикантно кимчи с краставица е чудесна лятна гарнитура. „Ой“ означава краставица на корейски, а „собаги“ означава, че е било...

Мариновани лимони
Време: 8 часа и 15 минути
Сложност: лесно
Порции: 10
лимон, риган...

Мариноването е един от най-популярните методи за консервиране на зеленчуци от векове, а маринованите лимони отдавна са...

Мариновани краставици
Време: 40 мин.
Сложност: лесно
Количество: 4 буркана с вместимост 1 литър.
краставици, кисели краставички, бяло зеле, лозови листа, копър...

Тази рецепта за мариновани (или осолени) краставици не изисква оцет. Само зеленчуци, чиста сол без никакви добавки, йод и...

Кимчи в сос Шрирача
Време: 48 часа
Сложност: лесно
Порции: 4
Зеле от Напа, чесън, корен от джинджифил, рибен сос, ябълков оцет, захар, сос шрирача, зелен лук, моркови...

Кимчи е традиционно корейско ястие, приготвено от ферментирало китайско зеле с подправки. Лесно е да се...

Инстантно кимчи
Време: 1 час и 20 минути
Сложност: лесно
Порции: 8
Количество: 1-литров буркан
Зеле Напа, чесън, корен от джинджифил, рибен сос, сос Шрирача, чили паста, кафява захар, оризов оцет, репички, моркови, зелен лук...

Кимчи зелето е ключов кулинарен символ на Корея, обичан далеч отвъд нейните граници. В края на краищата, ферментиралото китайско зеле...

Сандвич Рубен с кисело зеле и цвекло
Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Порции: 2
Ръжен хляб, кисело зеле, цвекло, швейцарско сирене, кисели краставички, горчица на прах, кориандър, червен пипер, бахар, кетчуп, майонеза...

Сандвичът „Рубен“, кръстен на създателя си, е класика в американската кухня, въпреки че съдържа...

Кисело зеле
Време: 15 мин.
бяло зеле, хвойнови плодове, кисело зеле, кимион...

Подробна рецепта за приготвяне на ястието - Кисело зеле.



Навигация

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната