97 най-добри предястия за Нова година и Коледа
Гласове: 107
Научете как да приготвите прости, но елегантни предястия за вашето празнично парти.

Перфектното начало
Ще се съгласите, че една от най-хубавите части на всеки празник са предястията, сервирани преди голямата вечеря. Кой може да устои? празничен коктейл и няколко канапета, докато останалите гости се събират празнична вечеря? Чийзкейкове и сиренени трупчета, спадове, красиви кройки С толкова много вкусни опции, изборът на приготвяне може да бъде труден. Един от любимите ни е печено бри. Увийте малки парченца в квадратчета от бутер тесто със сос от червени боровинки и хрупкави орехи и изпечете. Перфектното празнично предястие, което всички ще харесат!
Мини питки с бри и червена боровинка

Миниатюрни пълнени бутер тесто са идеално празнично предястие. Тези златисти, хрупкави пликове от бутер тесто са пълни със сирене Бри, сладко-кисели червени боровинки, хрупкави орехи и ароматен мащерка. Изпечени на малки хапки, те са удобна закуска за бюфети. Сервирайте топли с празнични напитки.
Рецепта: Мини питки с бри и червена боровинка
Коледен венец от дяволски яйца

Пълнежът от яйца, приготвен с пълнеж, е едно от най-популярните празнични предястия. Зарадвайте гостите си не само с вкуса им, но и с красивото им представяне. Подредете яйцата върху дъска, за да оформите коледен венец с червена панделка. Пълнежът от яйца, който оформя самия венец, е направен с пресни билки, което му придава съответстващ цвят. Пълнежът за панделката е направен с чедър и червен пипер, но за още по-ярък цвят, гарнирайте пълнежите от яйца с нарязани мариновани чушки пименто. Комбинацията от вкусове е невероятна и този венец изглежда абсолютно зашеметяващо.
Рецепта: Коледен венец от дяволски яйца
Тортелини със сирене на шишчета

Какво може да бъде по-перфектно за парти от тези празнични предястия в стил капрезе, украсени с всички цветове на новогодишните празници?
Рецепта: Тортелини със сирене на шишчета
Печено бри в бутер тесто с артишок и спанак

Популярни празнични предястия се съчетават в тази рецепта за печено бри със спанак и артишок. Разтопеното бри и сиренен дип от спанак и артишок се увиват в лист бутер тесто и се пекат, докато обвивката се превърне в хрупкава, златиста коричка. Поставете това лакомство в центъра на масата, като подредите крекери и резени багета (кростини) за намазване и наслаждаване. Това е перфектно предястие с вино.
Празнична пица "Новогодишен венец"

Една обикновена пица с наденица и пеперони се превръща в празничен венец за празничната трапеза. Отгоре украсена със златистокафява панделка и пресен босилек, тази пица е просто прекалено сладка, за да се яде.
Рецепта: Празнична пица "Новогодишен венец"
Хлебни пръчици с песто и моцарела

Тези хлебни пръчици в италиански стил, изпечени по тази проста рецепта, ще бъдат хит сред предястията на вашето парти. За да ги приготвите, ще ви трябват само три съставки: купено от магазина бутер тесто за кроасани, моцарела и сос песто (плюс шепа брашно за работа с тестото). Ще получите красиви, хрупкави хлебчета, пълни със сирене и ароматно песто, което ще ви остави достатъчно време да прекарате с приятели, вместо в кухнята. Сервирайте топли. Вкусни са самостоятелно или със сосове за потапяне.
Рецепта: Хлебни пръчици с песто и моцарела
Кифлички с червени боровинки и сирене Бри

Тези прости кифлички се приготвят с купено от магазина тесто за пица, което спестява много време. Но истински магическият вкус идва от соса от червени боровинки и пълнежа от сирене Бри. Оформете тестото на възли, покрийте с пълнежа и печете, докато кифличките станат златистокафяви, а сиренето се разтопи напълно. Комбинацията от вкусове е невероятна! Сервирайте като предястие с останалия сос от червени боровинки за потапяне.
Канапета с кюфтета

Сочните кюфтета от говеждо месо, изпържени до хрупкава коричка, са идеални за предястия в домашни условия, особено когато са поднесени подходящо, като например канапета. Поставете едно кюфте и кръгъл резен кисела краставица върху препечен квадрат ръжен хляб, намазан с кафява горчица, и надупчете всичко с шишче. Комбинацията от вкусове е превъзходна: пикантното, опушено кюфте, тръпчивата горчица и сладко-киселата краставица. Това предястие ще бъде хит на вашето парти.
Рецепта: Канапета с кюфтета
Кростини с бри и прошуто

Това изискано, но лесно за приготвяне предястие, вдъхновено от Средиземноморието, ще бъде хит за всички ваши гости. Резените багета се гарнират със сирене Бри и се препичат във фурната, за да се получи кремообразна текстура и хрупкав хляб. След това всяко кростини се поръсва с капка мед и се гарнира с панделки от прошуто. Поръсете с пресен мащерка, ако желаете, за вкусна смесица от сладки и солени вкусове.
Рецепта: Кростини с бри и прошуто
Мариновано сирене фета – 3 рецепти

С няколко подправки и малко време, обикновеното фета може да се превърне във вкусно предястие, което да се сервира с препечен хляб с багета или скара на зеленчуци и меса. Тази рецепта предлага три разнообразни вкусови комбинации, всички приготвени по един и същ метод: фета с чесън, лимон и билки, фета с пушен чипотле и фета със сушени домати и артишок. Мариновайте фетата в модерни буркани Mason за визуално привлекателно предястие или за споделяне с приятели. Останалото ароматно масло е идеално за дресинг за салата.
Рецепта: Мариновано сирене фета – 3 рецепти
Ракови кюфтета с кафяв ориз

Джефри Закариан предлага да сервирате тези миниатюрни рачешки кюфтета като предястие на домашно парти. Приготвени с истинско рачешко месо, кафяв ориз и подправки, те са невероятно сочни и вкусни. Големите японски панко галета и пърженето им в смес от растително масло и масло създават чудесно хрупкава панировка. Комбинирайте тези рачешки кюфтета с бърз сос айоли, приготвен с майонеза и пресни билки.
Рецепта: Ракови кюфтета с кафяв ориз
Празнични пакетчета със сирене Бри

Сиренето бри е едно от най-популярните лакомства за Коледа и Нова година. Независимо дали е на празник или на бюфет, предястията, приготвени с него, винаги са хит благодарение на чудесно кремообразната му текстура и способността му да се съчетава хармонично с други съставки. Рий Дръмонд предлага да се направят миниатюрни торбички от бутер тесто с резен бри, сгънат вътре, отгоре покрити със сушени червени боровинки, шамфъстък и розмарин. За да придадете на тези хрупкави торбички празничен вид при сервиране, подредете ги в поднос, поръсете със семена от нар и гарнирайте с клонки розмарин.
Рецепта: Празнични пакетчета със сирене Бри
Питки от бутер тесто с наденица и медена горчица

Тази интересна алтернатива на рулцата с наденица е чудесно предястие за всеки повод. Приготвя се изключително лесно само с три съставки. Купеното от магазина бутер тесто се намазва с медена горчица, поръсва се с парченца полска пушена наденица и се навива на руло. В този момент можете да охладите тестото в хладилник за няколко часа. Това ще му помогне да стегне по-добре, което ще улесни нарязването на отделни кифлички. Също така е чудесен начин да подготвите всичко предварително и да го сложите във фурната за гостите, тъй като тези бутер теста се консумират най-добре топли.
Маймунски мъфини с вкус на гевреци

Тези мъфини, подобни на маймунски хляб, са идеалното предястие за домашно парти. Важно е да използвате тесто, което не е от бутер тесто, за да предотвратите разпадането му при попарване със сода бикарбонат. Всеки мъфин се пълни с чедър и се пече, докато центърът се разтопи, а външната страна стане златистокафява, като геврек.
Рецепта: Маймунски мъфини с вкус на гевреци
Пица „Коледна елха“

Рий Дръмонд предлага да се изпече красива пица във формата на украсена коледна елха за Нова година или Коледа. Изглежда очарователно и е вкусно. Топки тесто се използват за оформяне на основата на елхата, която след това се покрива със сос, поръсва се с моцарела и се украсява с гирлянди от сладки чушки, орнаменти от чери домати и пеперони. За да изглежда стволът на елхата реалистичен и вкусен, поръсете го със смес от италиански билки. Тази пица се сервира като предястие: гостите могат да откъснат малка кифличка от елхата и да се насладят.
Рецепта: Пица „Коледна елха“
Препоръчваме
Дяволски яйца "Коледни елхи"

Ако сервирате пълнени яйца за Нова година, направете ги очарователни, украсени коледни елхи! Авокадо и пресни билки се добавят към пълнежа от жълтъци, създавайки зелен цвят. Напъхнете високи коледни елхи в половинките на белтъците с помощта на сладкарски пош със звездовиден накрайник и прикрепете малка звезда към всяка елха с помощта на чушка. Украсете всяка елха с червен пипер и, ако желаете, изрежете малки украшения от чушките.
Рецепта: Дяволски яйца "Коледни елхи"
Пълнени мини чушки с раци и сирене

Сладко рачешко месо, кремообразно сирене и хрупкави чушки се съчетават прекрасно в това супер лесно, но вкусно предястие, което гарантирано ще впечатли гостите на следващото ви събитие. За по-забележителен вид използвайте мини чушки в различни цветове - червено, оранжево и жълто. Само четири съставки и резултатите са зашеметяващи!
Рецепта: Пълнени мини чушки с раци и сирене
Американски дип от спанак и артишок

Спаначеният сос е истинска домашно приготвена храна за душата: парченца артишок и спанак в кремообразна смес от пармезан, чедър и заквасена сметана. Сервирайте с пържени картофи като предястие.
Рецепта: Американски дип от спанак и артишок
Празничен венец от сирене Чийзбол

Украсете масата си с празничен „венец“ от чийзбол топчета. Използвайте малка форма за мъфини с дупка в центъра, за да направите венеца, или оформете сместа на топка или дънер. За чийзбол топче, идеално за всеки повод, вместо цветна гарнитура, оваляйте чийзбол топчето в нарязани печени бадеми.
Рецепта: Празничен венец от сирене Чийзбол
Сирене бри, печено на фурна

Това е лесна рецепта, идеална за парти. Поръсете бри с мед и печете 5-7 минути, докато омекне и стане еластично. Сервирайте с крекери и плодове.
Рецепта: Сирене бри, печено на фурна
Кремообразен дип от скариди

Този богат, чеснов сос предизвика истински фурор в кухнята ни. Превърнахме любимото си ястие - паста със скариди - в крехко предястие за голяма компания. Лесно е да се приготви предварително и да се донесе на парти: попитайте домакините си дали можете да използвате фурната им и бързо да го изпечете.
Рецепта: Кремообразен дип от скариди
Италианска сватбена супа

Тайната на автентичния италиански вкус в тази супа са домашно приготвените кюфтета. Giada De Laurentiis използва къдрава ендивия за наситен цвят и текстура.
Рецепта: Италианска сватбена супа
Шведски кюфтета

Тези миниатюрни кюфтета се сервират с резен кисела краставица и сос за потапяне, приготвен от пикантен конфитюр от червени боровинки и заквасена сметана.
Рецепта: Шведски кюфтета
Печена бри с червени боровинки, пекани и бекон

Този прост сос от сирене е хит на партита, така че може да искате да го удвоите! Можете да промените сушените плодове според вкуса си: череши, стафиди, смокини и фурми – всички те са подходящи тук.
Печени кокосови скариди

Традиционно, кокосовите скариди се пържат в дълбока мазнина, но тук са запечени в хрупкава панировка. Сос за потапяне с мед, портокал и къри добавя пикантен вкус.
Рецепта: Печени кокосови скариди
Дип от пържен лук

За сладък привкус, Ина добавя карамелизиран лук към соса. Сервирайте с хрупкави зеленчуци като целина, моркови и ендивия за контраст на текстури и вкусове.
Рецепта: Дип от пържен лук
Пържени равиоли

Хрупкавите пържени равиоли са чудесно универсално предястие за всяко парти.
Рецепта: Пържени равиоли
Тарталети със спанак и козе сирене

Напълнете черупките от фило тесто с класическо празнично предястие от спанак и сирене.
Рецепта: Тарталети със спанак и козе сирене
Пилешки топчета със сирене

Основните съставки на това вкусно пържено предястие са печено пиле и пикантен чедър. Ястието се сервира със сос за потапяне със синьо сирене, майонеза и нотка лют сос.
Рецепта: Пилешки топчета със сирене
Дип от скариди на барбекю в Ню Орлиънс

Този ароматен сос е вдъхновен от пикантните ястия със скариди от кухнята на Ню Орлиънс. Основата от заквасена сметана и крема сирене създава пикантен вкус и кремообразна текстура.
Коктейл от скариди с физалис и сос от хрян

Боби Флей добавя свой собствен вкус към класическото предястие с морски дарове: той пошира скариди с лимон, черен пипер и кориандър, след което ги сервира със сос за потапяне, приготвен с печени мексикански домати, халапеньо и хрян.
Фондю със сирене и бира в купа за хляб

Това вкусно фондю се сервира в кръгла купа за хляб – ядлива версия. За обилно предястие, сервирайте фондюто с парчета печена братвурст, хляб и плодове.
Пилешки сос Бъфало

Сосът за крилца Buffalo на Claire предлага всички вкусове на крилца Buffalo (лют сос, синьо сирене и целина) без необходимостта от пържене. За по-лека версия използвайте нискомаслено крема сирене.
Рецепта: Пилешки сос Бъфало
Печени пикантни маслини

Тези печени маслини имат пикантен, остър вкус благодарение на розмарин, чесън и червена люта чушка. Щипка сок от мандарина добавя жизнен завършек.
Рецепта: Печени пикантни маслини
Класически хумус

Това празнично предястие е готово само за 10 минути. Ина използва чесън и прясно изцеден лимонов сок за своя хумус. Сервира се с хрупкави зеленчуци за потапяне.
Рецепта: Класически хумус
Крокъмбуш със сирене

За да държите профитеролите със сирене заедно, използвайте крема сирене, козе сирене и пармезан.
Рецепта: Крокъмбуш със сирене
Кростини със сушени домати и мащерка

Гостите могат да държат коктейли в едната ръка, а тези прости тостове в другата. Бавното печене на доматите с мащерка и морска сол засилва вкуса и цвета им.
Рецепта: Кростини със сушени домати и мащерка
Пълнена артишокова запеканка

Обичате пълнени артишоци, но нямате време да ги приготвите? Опитайте тази проста запеканка: също толкова вкусна е, но отнема наполовина по-малко време.
Рецепта: Пълнена артишокова запеканка
Фокача с лук и билки

Това впечатляващо предястие е супер лесно за приготвяне благодарение на замразено тесто за пица. Поръсете го със зехтин с розмарин и риган и тънко нарязан лук.
Рецепта: Фокача с лук и билки
Антипасто със печен хляб със сирене

Забравете за другите предястия със сирене: този хляб, с лепкавата си глазура, която съдържа всички вкусове на антипасто, е идеалното празнично ястие.
Рецепта: Антипасто със печен хляб със сирене
Плосък хляб с бекон и лучено песто

Основата на това елегантно предястие е изпечено тесто за пица, гарнирано с лимонов крем фреш, песто от зелен лук и хрупкав бекон.
Рецепта: Плосък хляб с бекон и лучено песто
"Коледна елха" с чушки, пълнени със сирене

Това „дърво“ от къдраво зеле ще заеме почетно място на празничната трапеза. Украсено е с гирлянд от люти чушки, пълнени със сирене – гостите могат да ги свалят, като развържат панделките.
Намазка от орехи и печени чушки

За лесно, впечатляващо предястие, смесете ароматно орехово масло, печени ядки и печени червени чушки.
Рецепта: Намазка от орехи и печени чушки
Представяне на проста чиния със сирена

Айна знае как да организира парти безпроблемно. Ето нейната формула за успех: перфектната плато със сирена с четири вида сирене, плодове и крекери.
Халапеньо попърс със скариди в тесто

Това ястие ще задоволи както любителите на скариди, така и тези, които предпочитат пълнени халапеньо. За хрупкаво и солено предястие, запържете чушките, пълнени със скариди, във фритюрник.
Рецепта: Халапеньо попърс със скариди в тесто
Топчета от наденица

Тайните съставки в това предястие със свинско месо и настърган остър чедър са закупената от магазина смес за лучена супа и смес за палачинки.
Рецепта: Топчета от наденица
Миди, увити в шунка

Първо, Джада покрива мидите с песто сос, приготвен със сушени домати, босилек и черни маслини, след което ги увива в резени прошуто. Печените миди се сервират върху канапе от рукола.
Рецепта: Миди, увити в шунка
Гужери с чедър, ябълково пюре, шунка и градински чай

Тези профитероли със сирене са малки, но вкусни. Те съчетават сладки и солени съставки, включително прошуто, градински чай и топли, пикантни ябълки.
Брускета със скариди, естрагон и рукола

За това топло зимно предястие, Джада гарнира филийки хляб с доматен топинг, скариди и кремообразно маскарпоне. Ароматната смес включва още рукола и естрагон.
Кестенова супа с пържен магданоз

Гостите ще харесат тази топла, ядкова супа, приготвена с печени кестени и сухо шери. Сервирайте като предястие в ниски чаши или като първо ястие в купички за супа.
Рецепта: Кестенова супа с пържен магданоз
Крокети със сирене и шунка

Това уникално предястие използва класически подход за сандвичи: добрата стара шунка и сирене. Поръсете крехкия пълнеж от шунка със смес от яйца и крекери, след което запържете крокетите, докато станат хрупкави и сиренето се разтопи вътре.
Рецепта: Крокети със сирене и шунка
Пикантни картофени чипсове

Придайте нов вид на купените от магазина картофени чипсове, като ги покриете със смес от чили на прах, червен пипер и други подправки, след което ги затоплите във фурната.
Рецепта: Пикантни картофени чипсове
Клуб сандвичи с козе сирене и билки

Сандвичите на Ина са вкусни и лесни за приготвяне. Пълнежът от крема сирене се допълва от чесън, козе сирене и пресни билки, а отгоре е гарниран с краставица.
Рецепта: Клуб сандвичи с козе сирене и билки
Скариди биск

Айна постига гладък, кремообразен сос, като пасира сварените скариди в кухненски робот с доматено пюре и морски бульон. За изтънчен и наситен вкус Айна готви скаридите в малко количество коняк и шери.
Рецепта: Скариди биск
Патладжан с рикота

Панираният патладжан се сотира, вместо да се пържи в дълбока мазнина, което води до хрупкава коричка без излишно масло и по-малко мазно ястие. За предястие, вдъхновено от патладжан ала Парма, гарнирайте с рикота и домати.
Рецепта: Патладжан с рикота
Топла салата от спанак

Тази топла салата от спанак с дресинг от горчичен винегрет придобива богат вкус и текстура от шамфъстък и червено грозде. Добавете малко хрупкав бекон и натрошено синьо сирене за още по-изтънчен привкус.
Рецепта: Топла салата от спанак
Коктейл от морски дарове с миди и скариди

Изненадайте гостите си с пикантен коктейл от морски дарове, миди и скариди. Пикантни съставки като сок от лайм, лук и люта чушка осигуряват богат вкус, без да добавят калории.
Сос за потапяне с вкус на раци и рангун на пластове

Този свеж, пикантен сос за потапяне е вдъхновен от популярното ястие в закусвалнята - рачешки рангуни (пържени кнедли).
Крудо от миди и миди в черупки

Пресните морски дарове не изискват много допълнителни съставки. В своята рецепта Тед оваля миди и гребени със зехтин, сол и натрошено халапеньо. Най-важното тук е качеството на съставките. Изберете реномиран доставчик и го уведомете, че ще ядете морските дарове сурови.
Рецепта: Крудо от миди и миди в черупки
Дип от сирене с печени броколи и чедър

Този дип е базиран на класическата комбинация от броколи и богат, пикантен чедър. Както повечето дипове със сирене, най-добре е да се използва веднага след готвене, докато е още горещ. Използвайте мек чедър за тази рецепта, тъй като пикантният чедър има тенденция да стане зърнест в този вид дип.
Седемслоен коб дип с червени боровинки

Този празничен дип е като салата на пластове. Сложете порция в чиния (не забравяйте да загребете всички пластове) и намажете с любимите си крекери.
Картофени чипсове с розмарин и зехтин

Тези картофени чипсове са лесни за приготвяне у дома и са идеални за всеки повод. Опитайте да добавите чесън и розмарин към олиото за пържене, за да превърнете тази домашно приготвена закуска в елегантно предястие за парти.
Пържено грозде с орехи

Печенето на гроздето засилва сладкия му вкус, а орехите добавят наситеност и хрупкавост. Сервирайте с крекери и любимото си сирене.
Рецепта: Пържено грозде с орехи
Сос от авокадо

Сиренето фета добавя празничен привкус към традиционното гуакамоле: пикантно, пикантно и остро.
Рецепта: Сос от авокадо
Порционирана салата "B-L-T"

Класическият сандвич се трансформира в компактно предястие: хрупкава панчета и майонеза с вкус на лук се сервират върху пресни салатни лодки.
Рецепта: Порционирана салата "B-L-T"
Картофени лодки със сирене

Пригответе ястието предварително, а непосредствено преди сервиране загрейте картофите във фурната под горния котлон.
Рецепта: Картофени лодки със сирене
Пръчици сирене с лют червен пипер

Изненадайте гостите на партито си с домашно приготвени пръчици сирене. Рецептата е изненадващо проста, но ще трябва сами да настържете сиренето: купеното от магазина настъргано сирене съдържа съставки, които предотвратяват образуването на бучки, които могат да развалят крайния резултат.
Рецепта: Пръчици сирене с лют червен пипер
Палмиер бутер тесто с месо и пармезан

Тези солени бутер теста са лесни за приготвяне благодарение на купено от магазина тесто. Не забравяйте да го охладите! Охлаждането на тестото ще помогне на бутер тестата да запазят формата си при нарязване.
Брускета със смокини и синьо сирене

Сладкото сладко от смокини се съчетава перфектно с пикантно синьо сирене в това просто предястие, което е готово само за 20 минути.
Рецепта: Брускета със смокини и синьо сирене
Мини сандвичи със скариди

За празничен вид, украсете тези сандвичи, пълнени със скариди, със сладки клечки за зъби.
Рецепта: Мини сандвичи със скариди
Сладки и люти чушки, пълнени с крема сирене

Напълнете халапеньо и сладки червени чушки с купена от магазина паста от сирене - това предястие се приготвя само за 5 минути. Кажете на гостите си кои чушки са в чинията, за да не бъдат изненадани от пикантния вкус.
Канапета със салам и пълнеж

Това предястие изисква само 4 съставки и е лесно за приготвяне в големи количества - идеално за парти.
Рецепта: Канапета със салам и пълнеж
Тарталети от бутер тесто с домати

Замразеното бутер тесто е истинско спасение, когато очаквате гости и нямате много време. Тези мини тарталети се приготвят само с 4 съставки и отнемат едва 40 минути.
Рецепта: Тарталети от бутер тесто с домати
Гръцко мезе

За едно просто гръцко ястие, Айна използва както закупени от магазина съставки (като хумус и долма), така и домашно приготвени (мариновани фета и пита чипс).
Рецепта: Гръцко мезе
Кростини с печени домати, рикота и босилек

Кростини е италианско предястие, приготвено от препечен хляб и гарнирано с почти всякакъв пълнеж. Тази версия използва печени домати и рикота с билки. Пригответе съставките предварително и сглобете препечените филийки непосредствено преди сервиране, за да не се разкиснат.
Сиренено фондю в шапки от гъби

Пълнените гъби са още по-вкусни със сирене Раклет. Вашите гости ще харесат комбинацията от кремообразен пълнеж от сирене и хрупкава галета.
Рецепта: Сиренено фондю в шапки от гъби
Дяволски яйца с хрупкав бекон

Пълнените яйца се приготвят в стила на класическа закуска. Рий добавя хрупкав бекон с черен пипер към предястието – нов начин за сервиране на яйца и бекон.
Рецепта: Дяволски яйца с хрупкав бекон
Брускета с прошуто

За ароматна основа за брускета, натъркайте цяла скилидка чесън върху филийки препечен хляб; грубата текстура на хляба действа като ренде, което ви позволява лесно да влеете предястието с чеснов вкус.
Рецепта: Брускета с прошуто
Зеленчукови пакетчета с дип от естрагон и лимон

Това зеленчуково предястие ще бъде добре дошла промяна от тежките ястия, които обикновено се сервират по празниците. Пригответе се за партито с децата си: помолете ги да завържат зеленчукови пръчици с лук.
Кученца от омар с хрянов крем

Тези хъшпъпи са вкусни и елегантни, но приготвянето им отнема по-малко от час. Въпреки че основата е направена от големи парчета месо от омар, към тестото се добавя и малко месо.
Рецепта: Кученца от омар с хрянов крем
Гужери с течно сирене и сос от горчица и бира

Гужерите са солени сладкиши, приготвени от тесто за шу, същият вид, използван за приготвяне на профитероли, еклери, френски понички и други лакомства. Изглеждат впечатляващо и изглеждат сложни за приготвяне, но в действителност това ястие е трудно да се обърка. Джефри Закарян дори препоръчва гужерите да се карамелизират във фурната: леко горчивият вкус се съчетава добре с богатия, кремообразен сос Морне.
Канапета Капрезе с дресинг от сливи и балсамов оцет

Рий използва пресни стръкчета розмарин като шишчета за това класическо предястие, за да добави вкус и интерес. Ако нямате под ръка бутилка с балсамова редукция, използвайте лъжица: дръжте купата с балсамовата редукция над чиния, потопете лъжицата в сместа и леко я поръсете върху предястието.
Пилешко сатай с фъстъчен сос

Простият пилешки сатай на Рий се сервира на стайна температура, така че може да се приготви доста преди пристигането на гостите.
Рецепта: Пилешко сатай с фъстъчен сос
Супа от артишок и праз

Превърнете класически дип в елегантна супа. Крем фреш и лук са семпла и елегантна гарнитура.
Рецепта: Супа от артишок и праз
Предястие с райска ябълка и прошуто

Опитайте зимен вариант на това предястие от пъпеш, увито в прошуто. Зимата е сезонът не само на цитрусовите плодове, но и на райската ябълка.
Рецепта: Предястие с райска ябълка и прошуто
Панирани скариди с пуканки

Опитайте нов начин да използвате пуканки на празничната си трапеза. Пуканките и панко галетата са чудесна, лека панировка за скариди.
Рецепта: Панирани скариди с пуканки
Картофи с пепър стек

Стекът и картофите не е задължително да се сервират като основно ястие. Те са идеално предястие за парти, сервирано със заквасена сметана.
Рецепта: Картофи с пепър стек
Гъст сос за потапяне с бял боб и ескарола

Сервирайте това предястие от сурови зеленчуци на празнично парти. Ще се изненадате колко бързо ще изчезне чинията с този дип.
Кростини с кюфтета

Това предястие е прекрасна комбинация от елегантност и сърдечност. Миниатюрните кюфтета пасват идеално на препечен хляб кростини за това обилно предястие.
Рецепта: Кростини с кюфтета
Тарт с тиква и спанак

Ако обичате плоски пайове, ще ви хареса и този солен тарт. Домашно приготвената основа от 3 съставки е супер лесна за приготвяне, а зеленчуковият пълнеж с три вида сирене го прави засищащо ястие.
Рецепта: Тарт с тиква и спанак
Коктейл от скариди с пикантен джинджифилов сос

Това не е типичният коктейл от скариди. Сосът е овкусен с мангово чатни и чили сос, които добавят сладък и пикантен вкус, а скаридите са подправени с джинджифил и други подправки.
Коктейлни кюфтета

Кюфтета изглеждат специални, когато са красиво поднесени. Гарнирайте това просто ястие със зелен лук за свеж и наситен вкус.
Рецепта: Коктейлни кюфтета
Разбита рикота със стафиди и кедрови ядки

Спестете място във фурната с този сладко-пикантен сос от сирене. Пасирайте рикотата и каперсите в кухненски робот, след което добавете стафиди, кедрови ядки и капка мед. Вкусно!
Крекери с конфитюр от горчица и лук и смокини

За изискано предястие, Аида Молленкамп намазва крекери с рикота, паста от горчица, портокал и лук. Пресни смокини осигуряват красив и ароматен завършек.
Картофено пюре с печени чушки

Този пикантен картофен сос е вариация на класическия гръцки сос скордалия. Бланшираният чесън и пресен лимонов сок добавят пикантен вкус. В центъра на картофената смес се поставя сос от бързо изпечени червени чушки, което подсилва вкуса на това предястие.
Рецепта: Картофено пюре с печени чушки
Канапета с полента и порчета (руло от свинско месо)

Тед Алън гарнира кръгчета от полента с печено свинско месо с билки и маринован лук. За да спестите време, пригответе свинското месо предварително (но не повече от 3 дни).
Бисквитки с розмарин и сирене от преса за спринцовки

Тези солени бисквитки съдържат два вида настъргано италианско сирене (Пекорино и Пармезан) и са подправени с нарязани листа от розмарин.
Категории:
Прости и бързи рецепти / Бързи закуски / Празнични ястия / Нова година / Коледа / Ястия за партита / Сватбени ястия / Коктейлно парти / Предястия / Разнообразни предястия / Закуски със сосове / Месни предястия / Рибни предястия / Зеленчукови предястия / Яйчни предястия / Предястия със сирене / Колекции от рецепти / Картофени предястия / Food Network - рецепти
Подобни рецепти





































