Представяне на проста чиния със сирена

Как да си направим - Лесно плато със сирена

Време: 10 мин.
Сложност: лесно
Порции: 10-12

Едно от най-простите, но и най-впечатляващи предястия е плато със сирена. Важно е обаче да запомните, че това не е просто селекция от различни сирена, които ядете всеки ден, а по-скоро красива аранжировка от скъпи сирена с различни текстури и контрастни вкусове. Например, козе сирене, бри, рокфор и отлежал чедър се вписват идеално тук. Допълнителни предястия, предназначени да подчертаят или допълнят вкусовете на сирената, също играят важна роля в плато със сирена. Сушени плодове, пресни смокини, грозде и крекери, спретнато подредени сред сирената, ще бъдат перфектното вкусово и естетическо допълнение към вашето изискано предястие.

Съставки:

8 смокинови листа
1-2 чепки бяло грозде
Половин кръг сирене бри
Парче отлежал остър чедър
220 г козе сирене на стайна температура
Пресни стръкчета мащерка
Зехтин
1 триъгълно парче синьо сирене, като например Рокфор
Сушени кайсии
Пресни смокини
1 пакет крекери със сушени плодове
1 пакет обикновени крекери

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

грозде, сирене бри, чедър, козе сирене, мащерка, Сирене Рокфор, сушени кайсии, смокини, крекери

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Подредете смокинови листа върху кръгла чиния. Поставете чепки грозде в центъра, а около тях подредете бри, чедър и козе сирене. Поръсете с листа от мащерка и поставете стръкче отгоре на козето сирене, като го поръсите със зехтин. Добавете синьо сирене към аранжировката със сирена и подредете сушени кайсии, смокини и крекери сред сирената за красива аранжировка.

Гласове: 4