Царевична каша със сиренена коричка в тиган

Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Превърнете царевичния грис във вкусна гарнитура, изпълнена с богат, кремообразен вкус благодарение на мляко, масло и чедър. Бързо приготвящият се царевичен грис се задушава в смес от мляко и вода на котлона в тиган, подходящ за фурна. След като се сготви, маслото и настърганото сирене се разбъркват в гриса, докато се разтопят. Поръсете всичко с обилно количество сирене и печете във фурната, докато крехкият, кремообразен грис се покрие с вкусна сиренена коричка. Сервирайте със зеленчуци, месо или морски дарове.

Препоръчваме

Рецепта:

В средно голям тиган, подходящ за фурна, смесете 2 чаши мляко и вода и оставете да заври; добавете 1 чаша царевично брашно за бързо готвене, 1 чаена лъжичка едра сол и няколко стръка черен пипер. Гответе на умерено слаб огън, като разбърквате от време на време, докато омекнат, 7 до 10 минути. Свалете от котлона; добавете 1 супена лъжица масло и 3/4 чаша настърган чедър, докато се разтопи. Поръсете с още 3/4 чаша сирене; запечете, докато сиренето започне да блести, 2 до 3 минути.