Тази здравословна овесена каша, нарязана на стомана, придобива десертно качество благодарение на невероятно вкусния сос от боровинки, полят с кленов сироп при сервиране. Сосът е приготвен с пресни боровинки. За допълнителна хрупкавост, поръсете кашата с препечени филирани бадеми.

Съставки:

• 1 с.л. нарязани овесени ядки
• 1 пръчка канела
• едра сол
• 0,5 чаши нарязани бадеми
• 1 с.л. несолено масло
• 1 чаша пресни боровинки
• 1 с.л. натурален кленов сироп + допълнително за сервиране

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1
• В средно голяма тенджера кипнете 3 чаши вода на силен огън. Добавете овесените ядки, пръчката канела и 1/2 чаена лъжичка сол. Намалете котлона, покрийте и оставете да къкри, като разбърквате от време на време, за да предотвратите изгаряне или преливане, докато течността се абсорбира почти напълно и овесените ядки омекнат, 15-20 минути.
Стъпка 2
• Междувременно, в средно голям тиган на средно силен огън, запечете бадемите, като бъркате, докато леко златисто поруменеят, около 3 минути. Прехвърлете в чиния. Добавете маслото в тигана и след като се разтопи, добавете боровинките и гответе, като бъркате, докато омекнат и пуснат соковете си. Разбъркайте кленовия сироп и свалете от котлона.
Стъпка 3
• Извадете пръчката канела от овесените ядки и ги разпределете в 4 дълбоки купички. Залейте със сос от боровинки и поръсете с препечени бадеми. Сервирайте с кленов сироп.

Автор на рецептата - Хранителна мрежа