Рецепти Основни ястия Зърнени храни, бобови растения

Нарязана овесена каша

Време: 45 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Смята се, че най-здравословната овесена каша се приготвя не от валцувани, а от нарязани овесени ядки. Готвенето ѝ отнема повече време, но получавате многократно повече хранителни вещества и приятен ядков вкус, а тази рецепта ще ви помогне да направите фантастично вкусна овесена каша, която ще ви зарежда с енергия през целия ден. Овесените ядки първо се препичат в масло, а след това се варят във вода. Само няколко минути преди да са готови, овесените ядки се смесват с мляко и кисело мляко, създавайки много кремообразна и приятна текстура. Сервирайте поръсени с кафява захар и канела.

Хранителна стойност на порция:
Калории 142, общо мазнини 5 Г., наситени мазнини 3 Г., протеини 5 Г., въглехидрати 19 Г., влакно 2 Г., холестерол 12 мг, натрий 57 мг, захар 6 Г.

Съставки:

1 с.л. нарязани овесени ядки
1 с.л. масло
3 чаши вряща вода
0,5 чаши пълномаслено мляко
0,5 с.л. + 1 с.л. нискомаслено кисело мляко
1 с.л. кафява захар
1/4 чаена лъжичка канела

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

овесена каша, мляко, кисело мляко, канела

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

В голяма тенджера разтопете маслото и добавете овесените ядки. Разбъркайте за 2 минути, за да се запекат овесените ядки. Добавете вряща вода и намалете котлона. Оставете да къкри 25 минути, без да бъркате.

Стъпка 2

Смесете млякото и половината от киселото мляко с овесените ядки. Разбъркайте внимателно и гответе още 10 минути. С лъжица изсипете останалото кисело мляко в дълбока купа и поръсете с кафява захар и канела.

Гласове: 2