Рецепти Основни ястия Зърнени храни, бобови растения

Пшенична каша с орехи и сушени череши

Време: 1 час и 40 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6

Пълнозърнестата твърда пшеница е най-здравословната и най-популярна сред тези, които спазват здравословна диета. Въпреки че отнема повече време за готвене в сравнение с други зърнени храни, резултатите си заслужават. Невероятната ѝ текстура, полезните свойства и изисканият ѝ вкус се подсилват от допълнителни съставки, включително орехи, сочна целина, сушени череши и пресни билки.

Хранителна стойност на порция:
Калории 360, общо мазнини 17 Г., наситени мазнини 2 Г., протеини 9 Г., въглехидрати 46 Г., влакно 8 Г., холестерол - мг, натрий 15 мг, захар - Г.

Съставки:

1,5 чаши зърна твърда пшеница
3/4 чаша нарязани орехи
2 стръка целина, ситно нарязани
0,5 чаши сушени вишни, нарязани
1 зелен лук, нарязан
0,5 чаша ситно нарязани листа от магданоз
3 с.л. зехтин
2 супени лъжици лимонов сок

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

пълнозърнеста пшеница, целина, орехи, сушени череши, лимонов сок, магданоз

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Сложете пшеничните зърна в голяма тенджера и добавете вода до ниво 5 см нагоре. Оставете да заври и оставете да къкри без капак за 1 час или докато омекнат. Отцедете и охладете пшеницата. Запечете орехите в сух, средно силен тиган на средно силен огън, докато замиришат, за 2-3 минути.

Стъпка 2

В голяма купа смесете пшеницата, орехите, целината, сушените череши, лука, магданоза и лимоновия сок; подправете със сол и черен пипер. Сервирайте с говеждо месо.

Гласове: 1