Сос Ромеско с орехи
Кухня:испански,
Време: 5 мин. Сложност: лесно
Порции: 4 - 6
Испанският сос ромеско се приготвя от домати и чушки с разнообразие от ядки, но именно орехите му придават уникален, богат, летен вкус, който освежава всяко ястие. Опитайте го с печена пържола, печени зеленчуци или дори бъркани яйца.
Хранителна стойност на порция:
Калории 126, общо мазнини 11 Г., наситени мазнини 1 Г., протеини 2 Г., въглехидрати 6 Г., влакно 2 Г., натрий 259 мг, захар 3 Г.
Калории 126, общо мазнини 11 Г., наситени мазнини 1 Г., протеини 2 Г., въглехидрати 6 Г., влакно 2 Г., натрий 259 мг, захар 3 Г.
Съставки:
- 1 консерва (400 г) нарязани на кубчета домати
- 2 печени червени чушки
- 2 скилидки чесън
- 0,5 чаши печени орехи
- 2 супени лъжици бял винен оцет
- 2 с.л. зехтин
- Добра щипка червен пипер
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Препоръчваме
Подготовка:
- Стъпка 1
- В блендер или кухненски робот смесете всички съставки за соса ромеско и пасирайте, докато получите гладка и едра смес. Сосът може да се приготви предварително и да се съхранява в хладилник за около 3 дни..
Гласове: 2
Авторът на рецептата - Моли Йе е американска блогърка и авторка на готварски книги.
Категории
рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Кухненски робот / Летни ястия / Сосове / Сокове / Испанска кухняКолекции от рецепти
Подобни рецепти
Мъфини с орехи
Песто от естрагон и орехи
Песто от сушени домати с орехи
Зелена салата с дресинг винегрет и орехи
Печени чушки с орехи
Праз лук във винегретен дресинг с орехи
Ризото с бекон и орехи
Шортбред с орехи и лавандула
Портокалов релш с червена боровинка и орехи
Песто от кейл с орехи и
Киноа с круша и орехи
Салата от рукола с ябълки и орехи
Сос Ромеско
Жълт восъчен боб с орехи
Печена риба тон със сос ромеско
Печени сливи с пикантен сос от кисело мляко
Енергийни барчета със смокини и орехи
Сос от червена боровинка и ябълка с орехи
Овесени бисквитки с червени боровинки и орехи
Салата с праскови, орехи и лук
Американски бананов хляб с орехи
Тиквен хляб с ябълков сайдер, стафиди и
Броколи с орехов сос ромеско
Соден хляб с орехи
Пържено грозде с орехи
Гроздово сладко с орехи
Майонеза с черен пипер и орехи
Броколи и чушки с орехи
Топла салата от цвекло с портокали и орехи
Печени моркови с орехи
Сос от червени боровинки с орехи
Зелева салата с грозде и орехи
Предястия
Бира закуски
Предястия със сирене
Сандвичи
Закуски
Канапета
Разнообразни предястия
Закуски със сосове
Месни предястия
Рибни предястия
Зеленчукови предястия
Яйчни предястия
Супи
Студени супи
Кремообразни супи
Крем супи
Дресинг за супи
Бистри супи
Зеленчукови супи
Гъсти супи, яхнии
Месни супи
Рибни супи
Супи с паста и зърнени храни
Основни ястия
Месо
Птица, дивеч
Гарнитури
Зеленчуци, гъби
Риба, морски дарове
Зърнени храни, бобови растения
Яйца, млечни продукти
Паста
Гювечи
Салати
Топли салати
Зеленчукови салати
Листни салати
Плодови салати
Салати със зърнени храни и паста
Салати с месо
Салати с риба
Салати с яйца
Салати с боб
Салати с хляб
Бързо хранене
Хамбургери
Сандвичи
Хот-дог
Пици
Топли сандвичи
Ястия с тортила
Пита ястия
Палачинки
Сосове за бързо хранене
Пържени ястия
Сосове
Подправки
Сосове
Сокове
Спредове
Барбекю глазури и сосове
Дресинги за салати
Маслени смеси
Емулсионни сосове
Сладки сосове
Люти сосове
Сосове за бързо хранене
Скара, барбекю
Печено месо
Печено птиче месо
Риба на скара
Пушени ястия
Печени зеленчуци и плодове
Печени на скара брашнени продукти
Барбекю глазури и сосове
Пекарна
Солени пайове, пици
Домашен хляб
Картофени палачинки, палачинки
Неподсладени кифлички, пайове
Неподсладени бисквитки и мъфини
Десерти
Кексчета
Плодови десерти
Бисквитка
Торти
Понички, пайове, кифлички
Бонбони и малки сладкиши
Кремове, сосове, мусове, пудинги
Суфле, меренги, меренги
Желе
Сладолед, сорбета
Торти
Сладки пайове, тарталети
Палачинки, пържени картофи, гофрети, препечен хляб
Зърнени закуски, гранола, мюсли
Напитки
Млечни шейкове
Смутита, гранита
Напитки на основата на кафе и шоколад
Плодови напитки, сокове
Чай и билкови напитки
Топли напитки
Алкохолни коктейли
Коктейли с водка
Коктейли с джин
Коктейли с уиски
Коктейли с вино
Коктейли с бренди, коняк
Коктейли с абсент
Коктейли с ром
Коктейли с пенливо вино
Коктейли с текила
Коктейли с бира
Коктейли с ликьори
Замразени коктейли
Методи за готвене
Фритюрник с горещ въздух
Тенджера под налягане
Студени ястия
Мултикукър
Пълнени ястия
Пържене в дълбока мазнина
Двоен котел
Тиган
Тава за печене
Фолио
Фурна
Пекарна
Миксер
Блендер
Мангал
Кухненски робот
Микровълнова печка
Уок
Мариновани ястия
Сушени и консервирани храни
Мариновани ястия
Поширани ястия
Солени ястия
Пушени ястия
Консервирани стоки
Сезонни ястия
Празнични ястия
Нова година
Коледа
Свети Валентин
8 март
Великден
1 май
Хелоуин
Рожден ден
Ястия за партита
Сватбени ястия
Коктейлно парти
Вечеря
Ден на майката
Кухни на света
европейски
френски
Италиански
испански
гръцки
английски
Ирландски
Немски
Португалски
австрийски
полски
руски
скандинавски шведски
азиатски китайски японски тайландски Виетнамски Корейски Филипински
Арабски еврейски турски
индийски
африкански Марокански
Американец хавайски Каджун канадски Текс-Мекс
Латиноамерикански Мексикански Венецуелски Аржентинец Бразилски
Карибите кубински ямайски
скандинавски шведски
азиатски китайски японски тайландски Виетнамски Корейски Филипински
Арабски еврейски турски
индийски
африкански Марокански
Американец хавайски Каджун канадски Текс-Мекс
Латиноамерикански Мексикански Венецуелски Аржентинец Бразилски
Карибите кубински ямайски
Категории
Закуски
Обяди
Вечери
Детски ястия
Ястия за бъдеща употреба
Бюджетни рецепти
Комфортна храна
Рецепти за един човек
Рецепти за двама
Пикник
Рецепти за заден двор
Ястия за фенове
Ястия за филмова вечер
Методи за готвене
Рецепти от Food Network
Колекции от рецепти
Рецепти по съставки
Здравословно хранене
Здравословни закуски
Обяди
Вечери
Здравословни закуски
Ястия, богати на фибри
Ястия без глутен
Ниско съдържание на натрий
Нискокалорични ястия
Ястия за диабетици
Нисковъглехидратни ястия
Ниско съдържание на мазнини
Нисък холестерол
Калорично съдържание на готови ястия
Вегетариански ястия
Вегански ястия