Сос от червена боровинка и ябълка с орехи
Сос от червени боровинки и ябълки с орехи - подробна рецепта.
Хранителна стойност на порция:
Калории 133, общо мазнини 5 Г., протеини 1 Г., въглехидрати 19 Г.
Калории 133, общо мазнини 5 Г., протеини 1 Г., въглехидрати 19 Г.
Съставки:
- 450 г пресни червени боровинки
- 1 чаша нарязани ябълки
- 1 чаша нарязани орехи
- 1/2 чаша стафиди
- 1 чаша захар
- 1 чаша вода
- 1/4 чаша ликьор Grand Marnier
- Сок от 1/2 портокал
- Сок от 1/2 лимон
- 1 чаена лъжичка канела
- 1 чаена лъжичка прясно настъргано индийско орехче
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
червена боровинка, ябълки, орехи, Ликьор Гранд Марние, Портокалов сок, лимонов сок, индийско орехче, канела, стафиди
Препоръчваме
Подготовка:
- Стъпка 1
- В голяма тенджера кипнете водата и захарта. Добавете червените боровинки и отново ги оставете да заврят, след което намалете котлона.
Добавете ябълките, орехите, стафидите, дресинга Grand Marnier, портокаловия и лимоновия сок, канелата и индийското орехче и оставете да къкри 10-15 минути. Свалете от котлона и оставете соса да се охлади.
Стъпка 2 - Сервирайте в сос за сос с пуйка или всяко друго празнично ястие.
Изход4-5 супени лъжици.
Гласове: 1
Автор на рецептата - Паула Дийн (Паула Дийн) - известен готвач, телевизионен водещ, собственик на ресторант и кулинарен писателКатегории
рецепта / Празнични ястия / Калорично съдържание на готови ястия / Десерти / Кремове, сосове, мусове, кисели млека / Сосове / Сокове / Паула ДийнПодобни рецепти
Мъфини с орехи
Песто от естрагон и орехи
Песто от сушени домати с орехи
Зелена салата с дресинг винегрет и орехи
Печени чушки с орехи
Сос Ромеско с орехи
Праз лук във винегретен дресинг с орехи
Шортбред с орехи и лавандула
Портокалов релш с червена боровинка и орехи
Песто от кейл с орехи и
Киноа с круша и орехи
Салата от рукола с ябълки и орехи
Жълт восъчен боб с орехи
Печени сливи с пикантен сос от кисело мляко
Чътни от червена боровинка и ябълка с джинджифил
Релиш с червена боровинка и портокал
Чътни от червена боровинка и цитрус
Овесени бисквитки с червени боровинки и орехи
Сос от червена боровинка и портокал
Пунш с отровна ябълка за деца на Хелоуин
Салата с праскови, орехи и лук
Американски бананов хляб с орехи
Тиквен хляб с ябълков сайдер, стафиди и
Соден хляб с орехи
Пържено грозде с орехи
Гроздово сладко с орехи
Майонеза с черен пипер и орехи
Броколи и чушки с орехи
Топла салата от цвекло с портокали и орехи
Печени моркови с орехи
Мартини с червена боровинка и орех
Сос от червени боровинки с орехи
Предястия
Бира закуски
Предястия със сирене
Сандвичи
Закуски
Канапета
Разнообразни предястия
Закуски със сосове
Месни предястия
Рибни предястия
Зеленчукови предястия
Яйчни предястия
Супи
Студени супи
Кремообразни супи
Крем супи
Дресинг за супи
Бистри супи
Зеленчукови супи
Гъсти супи, яхнии
Месни супи
Рибни супи
Супи с паста и зърнени храни
Основни ястия
Месо
Птица, дивеч
Гарнитури
Зеленчуци, гъби
Риба, морски дарове
Зърнени храни, бобови растения
Яйца, млечни продукти
Паста
Гювечи
Салати
Топли салати
Зеленчукови салати
Листни салати
Плодови салати
Салати със зърнени храни и паста
Салати с месо
Салати с риба
Салати с яйца
Салати с боб
Салати с хляб
Бързо хранене
Хамбургери
Сандвичи
Хот-дог
Пици
Топли сандвичи
Ястия с тортила
Пита ястия
Палачинки
Сосове за бързо хранене
Пържени ястия
Сосове
Подправки
Сосове
Сокове
Спредове
Барбекю глазури и сосове
Дресинги за салати
Маслени смеси
Емулсионни сосове
Сладки сосове
Люти сосове
Сосове за бързо хранене
Скара, барбекю
Печено месо
Печено птиче месо
Риба на скара
Пушени ястия
Печени зеленчуци и плодове
Печени на скара брашнени продукти
Барбекю глазури и сосове
Пекарна
Солени пайове, пици
Домашен хляб
Картофени палачинки, палачинки
Неподсладени кифлички, пайове
Неподсладени бисквитки и мъфини
Десерти
Кексчета
Плодови десерти
Бисквитка
Торти
Понички, пайове, кифлички
Бонбони и малки сладкиши
Кремове, сосове, мусове, пудинги
Суфле, меренги, меренги
Желе
Сладолед, сорбета
Торти
Сладки пайове, тарталети
Палачинки, пържени картофи, гофрети, препечен хляб
Зърнени закуски, гранола, мюсли
Напитки
Млечни шейкове
Смутита, гранита
Напитки на основата на кафе и шоколад
Плодови напитки, сокове
Чай и билкови напитки
Топли напитки
Алкохолни коктейли
Коктейли с водка
Коктейли с джин
Коктейли с уиски
Коктейли с вино
Коктейли с бренди, коняк
Коктейли с абсент
Коктейли с ром
Коктейли с пенливо вино
Коктейли с текила
Коктейли с бира
Коктейли с ликьори
Замразени коктейли
Методи за готвене
Фритюрник с горещ въздух
Тенджера под налягане
Студени ястия
Мултикукър
Пълнени ястия
Пържене в дълбока мазнина
Двоен котел
Тиган
Тава за печене
Фолио
Фурна
Пекарна
Миксер
Блендер
Мангал
Кухненски робот
Микровълнова печка
Уок
Мариновани ястия
Сушени и консервирани храни
Мариновани ястия
Поширани ястия
Солени ястия
Пушени ястия
Консервирани стоки
Сезонни ястия
Празнични ястия
Нова година
Коледа
Свети Валентин
8 март
Великден
1 май
Хелоуин
Рожден ден
Ястия за партита
Сватбени ястия
Коктейлно парти
Вечеря
Ден на майката
Кухни на света
европейски
френски
Италиански
испански
гръцки
английски
Ирландски
Немски
Португалски
австрийски
полски
руски
скандинавски шведски
азиатски китайски японски тайландски Виетнамски Корейски Филипински
Арабски еврейски турски
индийски
африкански Марокански
Американец хавайски Каджун канадски Текс-Мекс
Латиноамерикански Мексикански Венецуелски Аржентинец Бразилски
Карибите кубински ямайски
скандинавски шведски
азиатски китайски японски тайландски Виетнамски Корейски Филипински
Арабски еврейски турски
индийски
африкански Марокански
Американец хавайски Каджун канадски Текс-Мекс
Латиноамерикански Мексикански Венецуелски Аржентинец Бразилски
Карибите кубински ямайски
Категории
Закуски
Обяди
Вечери
Детски ястия
Ястия за бъдеща употреба
Бюджетни рецепти
Комфортна храна
Рецепти за един човек
Рецепти за двама
Пикник
Рецепти за заден двор
Ястия за фенове
Ястия за филмова вечер
Методи за готвене
Рецепти от Food Network
Колекции от рецепти
Рецепти по съставки
Здравословно хранене
Здравословни закуски
Обяди
Вечери
Здравословни закуски
Ястия, богати на фибри
Ястия без глутен
Ниско съдържание на натрий
Нискокалорични ястия
Ястия за диабетици
Нисковъглехидратни ястия
Ниско съдържание на мазнини
Нисък холестерол
Калорично съдържание на готови ястия
Вегетариански ястия
Вегански ястия