Американски бананов хляб с орехи

Време: 2 часа и 20 минути
Сложност: лесно
Количество: 1 хляб

Тази рецепта произвежда хляб, който е особено мек и сочен, точно като фабрично изпечен хляб, благодарение на комбинацията от растително масло и заквасена сметана, вместо традиционното масло и мляко.

Съставки:

1 и 2/3 пшенично брашно
1 чаена лъжичка сода бикарбонат
1/4 ч.л. смляна канела
1/2 ч.л. сол
1 с.л. плюс 2 с.л. захар
2 яйца
1/2 чаша растително масло
3,5 много зрели банана, намачкани на пюре
2 с.л. крем фреш или заквасена сметана
1 ч.л. екстракт от ванилия
2/3 чаша препечени и нарязани орехи

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

банани, орехи, заквасена сметана, яйца, първокласно брашно, екстракт от ванилия, канела

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Загрейте фурната на 180°C. Покрийте дъното на тава за хляб с хартия за печене.

Смесете брашното, содата за хляб, канелата и солта. Разбийте яйцата и захарта за 10 минути, докато сместа стане лека и пухкава. Изсипете олиото. Добавете намачканите банани, крем фреш и екстракта от ванилия. Добавете сухите съставки и ядките.

Изсипете тестото в подготвената тава и печете от 45 минути до 1 час.

Гласове: 5