Дом » рецепта » Сосове » Маслени смеси
 

Рецепти за смеси от масла


Вкусни смеси от масла за подхранване закуски и бюфетни маси, които можете да приготвите у дома, след като сте се запознали с нашите рецепти със снимкиПредлагаме разнообразие от ароматни сандвичи и пържоли. Прясно домашно приготвено масло с билки винаги може да бъде акцентът на вашата маса, наслада не само за вашите гости, но и за вашето семейство, което непрекъснато ще изненадвате. Ще ви разкрием тайните на смесването. съставкиЩе ви научим как да разбивате масло без бучки или разделяне, а също така ще ви покажем кои подправки се съчетават добре помежду си. Ще усвоите тънкостите на приготвянето на смеси за масло, които преди се налагаше да купувате на високи цени от магазина.




Автор:
Бисквити и 3 вида смесено маслоПреглеждания: 1009

Ще ви харесат тези люспести, маслени бисквити, които могат да се ядат както със сладки, така и със солени пълнежи. За да създадете красиви пластове, не прекалявайте с разточването на тестото; сгънете го на 5...

Универсално брашно, мляко, копър, каперси, лимонова кора, кленов сироп, сос адобо, сос чатни, къри...
Време: 45 мин. Сложност: лесно Порции: 10 Калорично съдържание: 493
Автор: - съсобственици на ресторанта
Стек от скара с аспержи и сметанов сос от горгонзолаПреглеждания: 1 107

Тази разкошна вечеря може да ви се стори сякаш приготвянето ѝ отнема цяла вечност, но не е така. Дори не е нужно да включвате скарата! Просто запечете пържолата в тиган за грил до средно изпечено състояние (месото...

Телешко месо, аспержи, сирене горгонзола, шалот, сметана, подправка за барбекю, лучен прах, червен пипер...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 763
Автор: - готвач
Сърф и трева: скариди, пържола и зеленчуци на скараПреглеждания: 1297
Съдържание на рецептата:

Ако търсите изискана вечеря в стил ресторант у дома, помислете за ястия от сърф енд тъф. Тази комбинация от червено месо и морски дарове винаги изглежда луксозно и...

Телешко месо, скариди, чушка Фресно, царевица, тиквички, червен лук, домати, винен оцет...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 2 Калорично съдържание: 1602 г.
Автор:
Масло с кленов сироп и канелаПреглеждания: 746

Ако не можете да си представите закуска без сандвич с масло, опитайте да се откъснете от традицията и да си направите вкусно масло за препечените филийки и кифличките. Просто смесете омекнало масло с...

масло, люспи от червен пипер, канела, кленов сироп, екстракт от ванилия...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Количество: 230 гр. Калорично съдържание: 219
Автор:
Царевица на скара с масло в стил КаджунПреглеждания: 785

Ако наистина искате да се насладите на печена царевица, най-добре е да я готвите на открит грил, за да добавите приятен опушен вкус към подправките. Направете удобни дръжки на всеки кочан, използвайки листата...

царевица, лимонов сок, чушка, целина, подправка Каджун...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 298
Автор:
Пушен стек с розмарин на скараПреглеждания: 558
Съдържание на рецептата:

Тези пържоли могат да се пекат на грил на открито или в тиган, а прекрасен опушен вкус се придава от ароматно масло, смесено с червен пипер и розмарин. Сложете парче масло върху...

говеждо месо, розмарин, червен пипер, чесън...
Време: 2 часа и 30 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 1477 г.
Автор: - ресторантьор
Пилешки крилца BBQ в масло със синьо сиренеПреглеждания: 660

Тайната на невероятните пържени крилца на Джефри Закариан е маслото със синьо сирене. Той смесва омекнало масло с натрошено сирене Рокфор и нанася сместа върху горещата си...

Пилешки крилца, барбекю сос, червен пипер, кимион, пипер пикильо, сирене Рокфор...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 1388 г.
Автор:
Печена камбала с лимон и зелен лукПреглеждания: 761
Съдържание на рецептата:

Камбалата има фин, деликатен вкус, който се подсилва най-добре от лимоново масло. Поръсете филетата с разтопено масло, лимонова кора и каперси, след което поръсете със зелен лук...

писия, зелен лук, червен пипер, каперси, лимон...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 367
Автор: - съсобственик на ресторанта
Пържено пиле за пикникПреглеждания: 481
Съдържание на рецептата:

Най-добрата част от тази рецепта за пържено пиле от Джеф Мауро е може би меденото масло и джардиниерата. Комбинацията от нарязана джардиниера в чикагски стил, масло, сол и мед е перфектна...

пиле, жардинерка, мед, смлян кайенски пипер, червен пипер...
Време: 3 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 935
Автор:
Стек с царевица, картофи и чесново маслоПреглеждания: 469

Ако мечтаете за класическа вечеря с пържола и картофи, това ястие е перфектният домашен вариант. Това, което го прави наистина специално, е чесновото масло с лимон, риган и...

говеждо месо, червени картофи, риган, лимонова кора, царевица...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 770
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Хрупкава сьомга с билково маслоПреглеждания: 1 198
Съдържание на рецептата:

Най-вкусното нещо на тази риба е може би хрупкавата ѝ кожа, която е зашеметяваща на фона на крехкото, сочно месо. Триша Йерууд сервира пържената си сьомга с парче масло с билки и към...

сьомга, магданоз...
Време: 1 час и 25 минути Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 824
Автор:
Печен палтус с копър и шафраново маслоПреглеждания: 537

Изпечете филета от камбала върху канапе от сладък копър и гроздови домати за лека, елегантна вечеря, гарнирани с шафраново масло. Пригответе маслото предварително и го съхранявайте в...

Халибут, луковица от копър, гроздови домати, чери домати, лимонов сок, семена от копър, шафран...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 507
Автор:
Три соса за потапяне с вкус на пицаПреглеждания: 510

Перфектно предястие за домашно парти. Три дипа с вкус на пица се приготвят върху една тава за печене, което гарантира, че всеки гост ще бъде доволен. Диповете се пекат вътре в кората...

Тесто с мая, наденица пеперони, сос от сирене, доматен сос, маслини, чушка, босилек, сметана, чесън на прах, крема сирене...
Време: 1 час и 45 минути Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 773
Автор: - съсобственик на ресторанта
Escovitch Mahi Mahi сандвич с манго айолиПреглеждания: 824

Този карибски рибен сандвич е идеален за лятото. Филето от махи-махи се натрива с пикантна смес от подправки, пече се на скара и се сервира върху кифла с мариновани ямайски чушки ескоуиче. Още един невероятен...

Махи-махи, сос айоли, манго, лайм, чушка, люта чушка, ябълков оцет, риган, мащерка, лучен прах, червен пипер, мед...
Време: 1 час. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Три рецепти за печени стридиПреглеждания: 1 185

Готвенето на стриди за голяма група е много по-лесно с този бърз метод. Просто запечете стридите на скара за няколко минути, докато черупките се отворят леко и е лесно да се...

Барбекю сос, бърбън, винен оцет, балсамов оцет, лимонов сок, бяло вино...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 36 Калорично съдържание: 63
Автор:
Броколини с цитрусово маслоПреглеждания: 568

Печените на фурна броколини се сервират с лек цитрусов маслен сос, приготвен със сок от портокал и лайм. Освежаващата цитрусова нотка ги прави чудесна гарнитура към риба и...

броколи, портокалов сок, сок от лайм...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Автор:
Карфиолни пържоли в масло с каперсиПреглеждания: 941

Тези карфиолни пържоли са перфектни като гарнитура, но също така са достатъчно месни и засищащи, за да бъдат акцентът на вашето ястие. Сервирайте като предястие, според тази рецепта...

карфиол, каперси, лимонова кора, магданоз...
Време: 30 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 231
Автор: - телевизионен водещ
Скариди Каджун и царевичен грисПреглеждания: 745
Съдържание на рецептата:

Кремообразна, гладка царевична каша, покрита с лепкаво сирене и сервирана със скариди, запечени в билково масло. За да приготвите билковото масло, просто го комбинирайте с подправки и билки и...

Царевичен грис, полента, скариди, лимонова кора, пушено сирене Гауда, подправка Old Bay...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6 Калорично съдържание: 549
Автор:
Пиле с билки, снежен грах и гъбиПреглеждания: 465

Изпечете пилешки гърди и сервирайте, гарнирани с парче ароматно масло, смесено с пресни билки и лимонова кора. След като маслото се разтопи, пилето ще се наслади на невероятно освежаващ...

Пилешки гърди, печурки, лимонова кора, естрагон, лук, захарен грах...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 406
Автор:
Царевична каша със скариди в каубойско маслоПреглеждания: 475
Съдържание на рецептата:

Превъзходната комбинация от масло, чесън, лимон и магданоз е известна като „каубойско масло“. Тя прави всяко ястие или предястие сто пъти по-вкусно, като тези, приготвени с това...

царевичен грис, бекон, скариди, лимон, чесън, магданоз...
Време: 55 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 698
Автор: - певица, авторка на готварски книги
Царевични мъфини с бекон и портокалово маслоПреглеждания: 676
Съдържание на рецептата:

Кой би предположил, че беконът може да бъде толкова универсален? Триша Йерууд добавя солени парченца пържен бекон към царевични мъфини, създавайки сладко-солена комбинация, която е...

Царевично брашно, бекон, яйца, кисело мляко, кефир, портокалова кора, нектар от агаве...
Време: 35 мин. Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 232
Автор:
Паста в олио с карфиол и пармезанПреглеждания: 2386

Това просто ястие, пълно със зеленчуци, е готово за минути и прави щастливо цялото семейство: деца, които обичат паста, но не обичат зеленчуци, и родители, които...

черупки от паста, карфиол, пармезан, чесън...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 616
Автор:
Паста в олио с моркови и канелаПреглеждания: 507

Забравете обикновената паста с масло за вечеря! Вместо това, опитайте тази версия на паста с масло, пълна със зеленчуци, която е готова за минути и децата ще я харесат, дори...

паста Fusilli spirale, моркови, канела, лимонов сок...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 550
Автор:
Паста в масло с броколи и спанакПреглеждания: 2 744

Тази рецепта улеснява приготвянето на вечеря в средата на седмицата. Тъмнозелените броколи, спанакът и магданозът се разбъркват с масло, след което зеленото масло просто...

паста, броколи, спанак, магданоз...
Време: 15 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 544
Плодово маслоПреглеждания: 1821

Ако обичате да добавяте сладко, масло и други вкусни аромати към палачинките или белгийските си гофрети, тази рецепта е за вас! Просто комбинирайте омекнало масло със сладко от къпини,...

масло, къпина, мента...
Време: 2 часа и 10 минути Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 232
Автор: - готвач
Стек и омар със зелено масло и картофи, сотирани в патешка мазнинаПреглеждания: 841
Съдържание на рецептата:

Това вкусно ястие с морски дарове и трева за двама включва сочен стек от фланк и голям омар, разрязан наполовина. Сервира се със зелено масло (масло от хотел Метрод) и...

Телешко месо, омар, патешка мас, картофи, розмарин, мащерка, черен пипер, дафинов лист, лимон, кориандър, бяло вино...
Време: 1 час и 40 мин. Сложност: средно Порции: 2
Категории: Сосове, Маслени смеси, .
Автор:
Чипотле лайм маслоПреглеждания: 603

Направете вкусно масло с мента, лайм и смлян пипер чипотле, което да намажете върху хляб, царевица или печено месо. Ще искате да го добавите към всичко!

масло, чушка чипотле, кора от лайм, гранули чесън, мента...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 8 Калорично съдържание: 104
Автор:
Печени пуешки гърди за бъдеща употребаПреглеждания: 860

Приготвянето на пуйка за празниците не изисква много време за цяла пуйка. Една гърда е достатъчна за 6-8 души и отнема много по-малко време. Друг начин да улесните работата е...

Пуешко месо, кафява захар, черни пиперки, дафинов лист, лимонова кора, градински чай, мащерка, смлян лют червен пипер, червен пипер...
Време: 16 часа и 40 минути Сложност: лесно Порции: 6 - 8 Калорично съдържание: 201
Автор:
Печена царевица с барбекю маслоПреглеждания: 1405

Дори ако печете царевица у дома на електрическа скара, това подправено масло ще ѝ придаде вкусния вкус на барбекютата на открито и лятото. Можете да комбинирате маслото с барбекю сос, чесън и...

BBQ сос, чесън, чушка анчо, царевица...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 4 Калорично съдържание: 208
Крекери със сирене и билкиПреглеждания: 562

Предложете на феновете футболна топка за хапване, докато гледат спортен мач, приготвена със смес от крема сирене, чедър и подправки. Поръсете топката с нарязани орехи, които...

Крема сирене, чедър, сос Уорчестър, лют сос, орехи, лучен прах, розмарин, мащерка...
Време: 40 мин. плюс време за охлаждане Сложност: лесно Порции: 12 Калорично съдържание: 437
Автор:
Масло от босилек и шалотПреглеждания: 2 688

Превърнете обикновеното масло във вкусен и ароматен крем, като смесите нарязан пресен босилек, шалот и малко лимонов сок. Увийте готовото ароматно масло в кухненска хартия,...

масло, лимонов сок, черен пипер, шалот, босилек...
Време: 10 мин. Сложност: лесно Порции: 8
Автор: - известен готвач
Чесново маслоПреглеждания: 2 974

Чесновото масло е лесна за приготвяне добавка, която ще озари всяко ястие, независимо дали става въпрос за морски дарове, риба, печена пържола, задушени зеленчуци, паста или просто...

масло, чесън...
Време: 5 мин.
Автор: - известен готвач
Пиле КиевПреглеждания: 2318

Луксозното пиле по Киев във вкусна, хрупкава панировка е идеалното лакомство за празничната трапеза. Пилето по Киев дълго време се смяташе за ястие, което се сервира само в ресторанти, и рядко се...

пилешки гърди, яйца, панко галета, черен пипер, естрагон...
Време: 2 часа и 45 минути Сложност: лесно Количество: 4 ролки
Автор:
Пречистено масло за омари, раци и мидиПреглеждания: 7 240

Перфектната гарнитура към задушени омари, раци и миди е пречистеното масло. Следвайте тази рецепта стъпка по стъпка, за да разтопите и пречистите маслото бързо и лесно.

масло...
Време: 10 мин.
Автор: - готвач
Скоунс с горски плодове и портокалов меден сосПреглеждания: 2 981

За пълнежа на тези кифлички използвайте асортимент от пресни, сочни плодове: малини, боровинки, къпини или други плодове по ваш избор. Колкото повече различни плодове използвате, толкова по-интересен е вкусът. Тестото се приготвя с мътеница, която...

Сметана, портокалова кора, мед, първокласно брашно, захар, масло, боровинки, малини, къпини...
Време: 40 мин. Сложност: лесно Количество: 6 големи кифлички
Категории: Сосове, Маслени смеси, .
Домашно маслоПреглеждания: 5 050
Съдържание на рецептата:

Когато правите домашно приготвено масло, най-добре е да изберете натурална сметана: 1 литър дава приблизително 500-600 грама от този ценен продукт, в чиито ползи можете да сте сигурни. Десертен вариант може да бъде...

масло, портокалова кора, сметана...
Време: --
Автор: - съсобственици на ресторанта
Печен палтус с барбекю олиоПреглеждания: 4 131

Тази невероятно лесна и вкусна рецепта за домашно приготвено масло ще ви зарадва. Маслото, подправено с подправки за барбекю и зелен лук, добавя специален щрих и може успешно да се...

Камбала, аспержи, подправка за риба, зелен лук, лучен прах, портокалова кора, смлян лют червен пипер, риган...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 6
Категории: Сосове, Маслени смеси, .
Автор: - известен готвач
Домашно маслоПреглеждания: 7 790

Ако това е първият ви опит да направите масло от нулата, рецептата за домашно приготвено масло на Алекс Гуарнашели ще елиминира нуждата от купено от магазина масло веднъж завинаги. Тайната...

масло, люспеста морска сол, сметана, заквасена сметана...
Време: 15 мин.
Автор: - известен готвач
Вечеря с ямайско пиле, ориз и бобПреглеждания: 5 799

Подробна рецепта със снимки.

Пилешки гърди, ориз, люспи червен пипер, зърна бял пипер, мащерка, розмарин, лют сос, бяло вино, сметана, шалот, банани...
Време: 50 мин. Сложност: лесно Порции: 4
Категории: Маслени смеси, .
Зехтин с подправкиПреглеждания: 6 144

Рецепта за приготвяне на зехтин с билки и люти чушки....

люта чушка, бахар, черен пипер, мащерка, розмарин, градински чай, дафинов лист...
Време: -- Сложност: лесно
Автор:
Домашно масло с добавки: 5 рецептиПреглеждания: 19 924

Подробна рецепта със снимки.

Сметана, тиквено пюре, портокалова кора, червена боровинка, лимонова кора, канела, карамфил, стафиди, стафиди, бърбън, лук, зелен лук, градински чай, подправки за тиквен пай...
Време: 15 мин. Сложност: лесно
Рецепти по азбучен ред

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната