Броколини с цитрусово масло
Гласове: 1
Време: 15 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Печените на фурна броколини се сервират с лек цитрусов маслен сос, приготвен със сок от портокал и лайм. Освежаващата цитрусова нотка ги прави чудесна гарнитура към риба и морски дарове.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 2 връзки броколи
- 1/4 чаша портокалов сок
- 1 с.л. сок от лайм
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: броколини, Портокалов сок, сок от лайм
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Разбъркайте 2 връзки броколини със зехтин, подправете със сол и черен пипер. Печете на скара, докато покафенеят, 4-6 минути. Смесете 1/4 чаша портокалов сок с 1 супена лъжица сок от лайм и оставете да къкри, докато се редуцира наполовина, 2-3 минути.
- Постепенно добавете 4 супени лъжици охладено, нарязано на кубчета масло; подправете със сол на вкус. Изсипете соса върху броколите. Поръсете със ситно нарязан лук.
Категории:
Подобни рецепти
