Броколини

Това пържено ястие е вдъхновено от популярното ястие от китайски ресторанти в Ню Йорк, „Пиле на генерал Цо“, но пилешкото е заменено със скариди, а броколите с броколини. Люспи червен пипер обикновено не се добавят към оригиналното ястие, но това е вкусно допълнение. прочетете още

• Лайм ориз
• Сьомга
• Броколини

Вкусно, пълноценно ястие, вдъхновено от тайландски стил: ароматен ориз с лайм, сервиран със сочно филе от сьомга в лепкава соева глазура и хрупкави задушени броколини. Пресен кориандър добавя завършек. Цялото ястие ще ви отнеме не повече от половин час. прочетете още

Това ястие е чудесен начин да накарате децата да ядат зеленчуци, защото всички обичат макарони със сирене! Можете също да добавите зелен грах заедно с броколини. След като макароните със сирене са готови, поръсете ги с галета и ги запечете във фурната. Преди това... прочетете още

Печените на фурна броколини се сервират с лек цитрусов маслен сос, приготвен със сок от портокал и лайм. Освежаващата цитрусова нотка ги прави чудесна гарнитура към риба и морски дарове. прочетете още

Броколините се пекат във фурна на висока температура, докато се зачервят, но останат сочни и яркозелени, и се сервират със сладко-пикантен сос, вдъхновен от азиатската кухня. Перфектно допълнение към печени меса. прочетете още

Добавете малко рикота към бърканите си яйца за още по-крехка и кадифена текстура и броколини за засищаща, вкусна закуска, която ще ви държи с часове. Сервирайте с хляб. прочетете още

Печените стръкчета броколини се сервират със сладко-пикантен сос от фъстъчено масло и мед. По желание можете да поръсите със сос Шрирача. Броколини може да се сервира като предястие с азиатски вкус или като гарнитура, например с китайски юфка. прочетете още

Сгответе скариди и броколини в лек фъстъчен сос с халапеньо и джинджифил за вкусна вечеря, вдъхновена от азиатската кухня. Сосът е приготвен с фъстъчено масло. Изберете хрупкавата версия (с парченца фъстъци) и няма да се притеснявате за допълнителни... прочетете още

Тази рецепта е вдъхновена от американското ястие в китайски стил „Пиле на генерал Цо“, но вместо пилешко се използват скариди. Те се покриват с панировка, приготвена от белтъци, царевично нишесте и соев сос, и се пържат във фритюрник, докато се покрият. прочетете още

Докато месото се пече на скара, поставете пакетче фолио, пълно с броколи, черни маслини и червен лук в зехтин, на скарата до него. След 10 минути ще имате вкусна, лека гарнитура в средиземноморски стил, която е перфектна... прочетете още

Напълнете сиренето със здравословни фибри, като добавите бланширани броколини и спанак към соса. Самият сос е направен от смес от италиански сирена проволоне и азиаго. Заедно те създават фантастична текстура и невероятен вкус, който... прочетете още

Пуешките котлети от гърди придобиват невероятния вкус и аромат на гъби и вино Марсала, което се използва за приготвяне на соса. Запържете котлетите в тиган и използвайте останалите сокове и парченца, останали по дъното, за да направите сос Марсала. прочетете още

Китайската подправка „Петте подправки“ придава на пилешкото вълшебен вкус и аромат, с пикантни и сладки нотки. Целите бутчета (с кожа и кости) първо се пекат във фурната, след което се намазват с азиатска глазура и се пекат на скара. прочетете още

Броколини е роднина на броколито с по-малко буйни розички и по-дълги стъбла. Няма същия изразен зелев вкус като броколито, което много хора харесват в него. Броколини е богато и на витамини C и A, калий, калций и хранителни... прочетете още

Прекарайте релаксираща седмица вечер с тази вкусна вечеря с паста, която цялото семейство ще хареса и приготвянето ѝ отнема малко повече от 15 минути! Паста с форма на дъга (фарфале), съчетана с ярки зелени броколини и босилек... прочетете още

Салатата антипасто е традиционно италианско предястие, сервирано преди основното ястие. Обикновено се приготвя с разнообразни съставки, които иначе биха се сервирали като предястия, като например месни деликатеси. прочетете още

Това азиатско пържено ястие е вкусно, бързо и идеално както за вечеря в края на работния ден, така и за здравословен неделен обяд. Пилешки гърди, нарязани на лентички, захарен грах, розички броколи и зелен лук - всичко... прочетете още

Това бързо ястие с паста е готово само за половин час и е пълно със сочни пуешки кюфтета и хрупкави стъбла броколи. Не е необходимо да готвите смляно месо за кюфтета. Просто обелете обвивките на суровата италианска пуешка наденица и - готово! прочетете още

Това лесно за приготвяне ястие съчетава вкуса на лимския боб и броколите със сърдечността на пастата и вкусовете на моцарела и пекорино. Консервираният боб се запържва в тиган с халапеньо, след което се бърка в... прочетете още

Арабиата е популярен италиански доматен сос, чието име може да се преведе като „зъл“ поради неговата пикантност. Основните съставки на соса са домати, червена чушка, чесън и зехтин, а малко бяло вино и пилешки бульон го правят... прочетете още

Това вегетарианско ястие, изпълнено с ярки азиатски вкусове, се приготвя за по-малко от половин час. Смес от варени китайски яйчени юфка и бланширани броколини в сусамово масло се поставя в дълбоки купички и се залива с... прочетете още

Сочните и хрупкави броколи са отлична съставка за здравословен топъл сандвич. Използват се както розичките, така и месестите стъбла. Първо броколите леко се задушават, след което се запържват в тиган за няколко минути. прочетете още

Чудесна идея за вкусна и здравословна закуска: сандвичи, пълни с бъркани яйца и броколи. Този богат на витамин C зелен зеленчук има вкус на кръстоска между аспержи и броколи. Мариновани пеперончини и люти чушки прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Рецепта за печени пилешки бутчета с лимоново-горчичен сос. Месото се пече във фурната, намазва се със смес от горчица, лимонов сок, чесън, мащерка и зехтин. След това се доготвя заедно с броколи. прочетете още

Рецепта за топла салата с паста ригатони с накиснати шалоти, варени броколини, репички и сирене фета. Овкусена с оцет от шери и портокалова кора. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Рецепта за салата от варени броколини с яйца, шалот и дресинг от пълнозърнест горчичен оцет. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.